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哥伦比亚 印萨帕洛莫斯 水洗 地区:阿瓜布兰卡(Inz) 处理:水洗 海拔:1500m 品种:瓦里达德哥伦比亚 风味:草本 焦糖 可可 莓果 这是高加索地区因萨(Inz)的姊妹农场,同样由莱昂纳多(Leonardo Henao)拥有,并由他的好朋友罗宾逊(RobinsonPillimu)管
用可可豆可磨成可可粉,可用来泡咖啡。
哥伦比亚 Finca La Falda庄园 卡杜拉 产地:乌雷奥的维雷达德圣卡洛斯 海拔:1940m 品种:Caturra 收成:2月-5月 加工:水洗 风味:油桃和李子的酸度,加上枫糖浆,糖蜜和血橙的甜度。最后的芙蓉和可可的余韵。 何塞阿卡迪奥鲁埃达(Jose Arcadio Rueda)在
形态特征 树干:高可达12米,乔木,枝广展,小枝有褐色短柔毛。树干坚实, 可可 树干树冠繁茂。叶:互生,椭圆形,革质,长20~30厘米,脉上略被星状毛。花:老茎生花,花直接开在树干或主枝上,直径约1.8厘米;萼粉红色,有臭味。5深裂;花瓣5,下部凹陷成盔
Q -grader考试报名 通过人的感官对咖啡生豆进行评估是一项非常主观的事情。比如,你认为是深度烘焙的咖啡对我来看有可能是中度烘焙,或者你认为是莓果酱的风味,对我来讲更像是意大利香脂醋。 现在全世界有超过4000名Q grader,Q-grading体系已经成为从生产
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