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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Hawaii夏威夷 人口：1,404,000 夏威夷的咖啡豆名声是主要来自于柯娜。如果你喜欢典型的海岛咖啡，酸度低一点，稠度多一点，少一些水果风味的咖啡，其他岛屿也值得探讨。 KONA, BIG ISLAND 在夏威夷，
coffee有一百多个咖啡品种，比较常见的咖啡有：阿拉比卡Arabica，个性突出，风味独特，是精品咖啡主力，主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应；罗布斯塔Robusta，风味粗糙，咖啡因含量高，不属精品咖啡，常用于速溶咖啡加工和意式咖啡混豆。 埃塞俄比亚Typi
玻利维亚顶级咖啡 ：玻利维亚一直是咖啡的起源，具有巨大的潜力，有可能拥有独特的特色咖啡产品，具有独特的杯子特征。但我没有太多运气来采购干净，无缺陷的玻利维亚咖啡样品。 在2002-2003作物中，当我们从Aecar Co-op获得有机产品时，我们的命运发生了变
目前除了Catuai、Typica及Bourbon等品种外，Lamastus家族也于几年前开始种植Geisha品种。仅管如此，Elida庄园参加Best of Panama竞赛的批次皆使用Catuai种，却还能屡次获得佳绩，足见其地理环境与优异的采后处理技术为咖啡带来的优良质量及特殊风味除了营造良
夏威夷咖啡 可娜圆豆咖啡HAWAII KONA介绍： 稀有且珍贵，品质很高，产量中只有5%的KONA圆豆清香中带甜味，为高档的精品咖啡。 散发出温和甘甜及细腻的口感，令人陶醉，是行家最佳选择。 夏威夷的火山咖啡举世闻名，咖啡分布的地点，不只是大岛、欧胡岛、茂宜
我很高兴与您分享来自埃塞俄比亚的这种天然加工的古吉产区咖啡，关于 埃塞俄比亚咖啡 介绍： 最具争议性的咖啡之一是埃塞俄比亚的Konga Peaberry。这是对你的感官的全面攻击，以及你喜爱或讨厌的咖啡。自从我想知道找到这样的咖啡会是什么样的，充满了令人惊
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Hawaii 夏威夷 人口：1,404,000 夏威夷 的咖啡豆名声是主要来自于柯娜。如果你喜欢典型的海岛咖啡，酸度低一点，稠度多一点，少一些水果风味的咖啡，其他岛屿也值得探讨。 KONA, B
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 味道 味道的特征：强酸、香醇，都有热带风味。香浓，类似蓝山咖啡，但入口略带少许苦涩，给人一点沧桑成熟的感觉，适合黄昏独思人生时喝。 风味 风味：柔滑、浓香，具有诱人的坚果香味。 煎培 最佳
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 做法 1.这款采用单冲法 2.在杯中放入石榴糖浆，再放几块冰 3.把咖啡豆放入粉碎机中粉碎一下，一般30克左右的咖啡豆冲一杯（约4勺） 4.把热水倒入壶中，点上火将其烧开 5.再把磨好的咖啡粉倒入容器里
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