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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Hawaii夏威夷 人口：1,404,000 夏威夷的咖啡豆名声是主要来自于柯娜。如果你喜欢典型的海岛咖啡，酸度低一点，稠度多一点，少一些水果风味的咖啡，其他岛屿也值得探讨。 KONA, BIG ISLAND 在夏威夷，
coffee有一百多个咖啡品种，比较常见的咖啡有：阿拉比卡Arabica，个性突出，风味独特，是精品咖啡主力，主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应；罗布斯塔Robusta，风味粗糙，咖啡因含量高，不属精品咖啡，常用于速溶咖啡加工和意式咖啡混豆。 埃塞俄比亚Typi
玻利维亚顶级咖啡 ：玻利维亚一直是咖啡的起源，具有巨大的潜力，有可能拥有独特的特色咖啡产品，具有独特的杯子特征。但我没有太多运气来采购干净，无缺陷的玻利维亚咖啡样品。 在2002-2003作物中，当我们从Aecar Co-op获得有机产品时，我们的命运发生了变
夏威夷咖啡 可娜圆豆咖啡HAWAII KONA介绍： 稀有且珍贵，品质很高，产量中只有5%的KONA圆豆清香中带甜味，为高档的精品咖啡。 散发出温和甘甜及细腻的口感，令人陶醉，是行家最佳选择。 夏威夷的火山咖啡举世闻名，咖啡分布的地点，不只是大岛、欧胡岛、茂宜
我很高兴与您分享来自埃塞俄比亚的这种天然加工的古吉产区咖啡，关于 埃塞俄比亚咖啡 介绍： 最具争议性的咖啡之一是埃塞俄比亚的Konga Peaberry。这是对你的感官的全面攻击，以及你喜爱或讨厌的咖啡。自从我想知道找到这样的咖啡会是什么样的，充满了令人惊
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Hawaii 夏威夷 人口：1,404,000 夏威夷 的咖啡豆名声是主要来自于柯娜。如果你喜欢典型的海岛咖啡，酸度低一点，稠度多一点，少一些水果风味的咖啡，其他岛屿也值得探讨。 KONA, B
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 味道 味道的特征：强酸、香醇，都有热带风味。香浓，类似蓝山咖啡，但入口略带少许苦涩，给人一点沧桑成熟的感觉，适合黄昏独思人生时喝。 风味 风味：柔滑、浓香，具有诱人的坚果香味。 煎培 最佳
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 做法 1.这款采用单冲法 2.在杯中放入石榴糖浆，再放几块冰 3.把咖啡豆放入粉碎机中粉碎一下，一般30克左右的咖啡豆冲一杯（约4勺） 4.把热水倒入壶中，点上火将其烧开 5.再把磨好的咖啡粉倒入容器里
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） KAUAI ISLAND 考艾岛种植区由运行1250公顷咖啡生产（3100英亩）单一公司为主。考艾岛咖啡公司在80年代后期开始种植咖啡，减少栽种甘蔗，期增进农产多样化。由于公司规模大，它是一个高机械化农
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
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