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巴西-FAZENDA RECREIO SELETIVO NATURAL 产区:圣塞巴斯蒂昂-达格拉马,圣保罗,淡水河谷达GRAMA 农场庄园:RecreioFARMER迪奥戈迪亚斯 海拔:1200m 品种:黄波旁 处理法:半日晒 风味:花生酱 葡萄果冻,具有平衡的酸度。 名称 Seletivo Natural(Seletivo
黄波旁品种原产于巴西,自发地从红波旁威士忌中变异而来。两者的融合造就了糖蜜和巧克力的浓郁芳香,并带有一丝辛辣和柑橘的味道,两者结合在一起就制成了一种令人赞叹的优雅咖啡。巧克力覆盖的水果带有淡淡的香料和焦糖甜味,其适中的水果酸为之锦上添花,
巴西 法赞达庄园 日晒 地区:圣保罗 农场:庄园Recreio 海拔:1200M 品种:黄波旁 处理法:日晒 风味:花生酱、葡萄果冻、具有平衡的酸度。 名称 Seletivo Natural(Seletivo是葡萄牙语中的 Selective (选择性))既指用于收获咖啡的方法,也指用于加工咖啡
巴西 黄波旁 日晒 产区:米纳斯吉拉斯州 品种:黄波旁 海拔:1200m 处理法:日晒 巴西Yellow Bourbon Coffee 以其温和宜人,浓郁的醇香而着称,其风味极佳。口感柔和圆润。具有悠久的历史和浪漫色彩,并因其浓郁的香气,中等酸度和甜美,醇厚的口感而广为人
河谷庄园咖啡故事 Fazenda Recreio自1890年以来就属于同一家族。Ignez Bernardina da Silva Dias是一个寡妇,有4个孩子,他于1891年开始在新收购的土地上种植咖啡。 1945年,在短暂访问附近的农场之后,从 Josqui deJosde Carvalho Dias 毕业的农艺师透过重
咖啡机萃取压力正常是多少 意式咖啡的研磨度粗细要多少才合适?
意式浓缩咖啡的最佳萃取压力要多少?论压力对萃取意式浓缩的作用
萃取意式咖啡的研磨度怎么调 意式拼配SOE咖啡粉粗细标准参考
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意式浓缩咖啡常见萃取问题 一份意式浓缩espresso咖啡多少毫升?
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意式浓缩咖啡用什么咖啡豆 什么是意式拼配?萃取意式浓缩粉水比时间