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咖啡文化

O.C.F.C.U 埃塞俄比亚 Oromia咖啡农合作社联盟

由约翰私房咖啡编译，转载请标注出处 Oromia地区是全世界咖啡的源头之一，这里的土著名族Oromo，人是全世界最早将咖啡作为食物的人，时间可以追溯到公元5世纪。Oromia大约位于北纬3度-15度，经度为33度-40度之间。该地区因其植物物种的原始性和物种的多样性

埃塞俄比亚

2014-08-26 咖啡文化我要分享

咖啡文化

O.C.F.C.U oromia咖啡农合作社联盟耶加雪菲

本批次Yirgacheffe来自咖啡农合作社联盟，即OCFCU。OCFCU全名是：Oromia Coffee Farmers Cooperative Union，第一个字Oromia，在衣索匹亚文代表的不仅是指种族、种族语言，更是涵盖全国的重要咖啡产区的代名词。当然，她更是一个有名的大型联合合作社。OCFCU

2014-08-26 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚咖啡

日晒精品咖啡哈拉尔 Oromia地区的一个主要产区

除了巴西咖啡使用日晒法加工外，还有哈拉尔同样也采用日晒法加工咖啡，与巴西咖啡不同的是哈拉尔能给你耳目一新的感觉，它有一种非常尖锐的发酵气味，类似与酒香，拥有红酒般质感，是一款十分难得的日晒法加工的精品咖啡。哈拉尔是埃塞俄比亚Oromia地区的一

2015-09-01 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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埃塞俄比亚日晒耶加雪菲韦陀花咖啡豆风味描述口感特点故事

2022-07-15 埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语我要分享

精品咖啡豆

衣索比亚Oromia州妮西珀产区G1咖啡种植 Bulga水洗处理厂咖啡介绍

衣索比亚西达摩妮西珀G1水洗Bulga水洗处理厂埃塞俄比亚Sidamo Nesebo G1水洗保加利洗涤站 ■国家：衣索比亚 ■产区：West Aris，Sidamo，Nensebo ■海拔：1900~2050公尺 ■处理方式：水洗 ■等级：G1 ■品种：传家宝 ■风味描述：橙皮，柠檬，葡萄柚，花蜜，

2019-04-22 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡品种传家宝 Sidamo自然公平贸易有机咖啡价格风味

埃塞俄比亚经典的咖啡区域，Sidamo咖啡以中等身体，精致水果，香料和柑橘而闻名。我们的FTO Natural Sidamo符合要求。这种天然咖啡是由埃塞俄比亚的OROMIA咖啡合作社生产的。该合作社拥有254,000名会员，有助于在该地区采摘和加工咖啡。自2002年以来，该合

2019-04-12 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚哈拉尔咖啡豆 OCFCU FTO咖啡豆品种有哪些杯测风味描述

哈拉尔地区位于埃塞俄比亚东部高地。作为原始咖啡国家的主要种植区之一，哈拉尔以生产独特的野生葡萄品种阿拉比卡而闻名，因为它已有几个世纪：干加工，晒干，并由数千名知识渊博的工人手工分拣。许多埃塞俄比亚认证产品来自Oromia Coffee Farmers Cooperat

2019-04-05 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚水洗西达摩咖啡豆West Arsi为什么叫维西之密？

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Oromia地区是全世界咖啡的源头之一，这里的土着名族Oromo，人是全世界最早将咖啡作为食物的人，时间可以追溯到公元5世纪。Oromia大约位于北纬3度-15度，经度为33度-40度之间。该地区因其植物物种的原始性和物种的多样性而闻名于世。这里是咖啡出生的地方。对

2017-04-06 埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语我要分享

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西达摩咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）维西之蜜G1 埃塞俄比亚水洗西达摩埃塞俄比亚进口咖啡生豆水洗西达摩维西之蜜West Arsi G1 基本信息产区:埃塞俄比亚 Oromia 品种:埃塞俄比亚原生种海拔：2000 种植者：处理方式：水洗风

2017-12-19 西达摩咖啡豆我要分享

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2017-03-24 埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语我要分享

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2017-04-25 埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语我要分享

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2017-05-15 埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语我要分享

咖啡知识

世界排名前十的产区咖啡

美国精品咖啡协会(SCAA) 烘焙师公会2012年年度生豆大赛（COTY - Coffees of the Year）日前结束。来自全球各大咖啡产区26个国家的250款咖啡生豆参加了竞赛，角逐2011/12年全球最佳精品咖啡大奖。经过专业评委对参赛咖啡的干香、湿香、口感、风味、余韵和醇厚

2016-05-24 咖啡知识我要分享

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西达摩蜜语咖啡怎么来的西达摩咖啡豆等级怎么划分

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2017-05-26 埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语我要分享

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