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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 La Esperanza农场种植什么 咖啡品种 ?有什么风味特点? 农场不仅非常适合生物多样性,还可以生产出色的咖啡。它在2007年尼加拉瓜卓越杯中排名第10。La Esperanza农场是
艺妓/瑰夏品种 水洗处理 ( Colombia La Esperanza Gesha Cerro Azul) 风味介绍 薰衣草、茉莉等等丰富花香,柠檬皮、完熟的柑橘、酸质饱满且精致、清脆的樱桃与蜂蜜般稠度,枇杷、巧克力的厚实与甜味、整体风味华丽且兼具复杂度、口中余韵非常的持久又绵长。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 薇薇特南果 希望庄园 希望庄园(Finca La Esperanza)由Heleodoro de Jesus Villatoro Lopez在1953年,于 危地马拉 东北方的薇薇特南果建立。凭藉著对咖啡的热爱及家族未
哥伦比亚 Mokka 日晒 农场: CafGranja La Esperanza 产区:Cundinamarca,Hawaii 海拔:5,085英尺 处理法:日晒 豆种:Mokka 风味描述:肉豆蔻、草莓、芒果、百香果、普洱茶 自Granja La Esperanza咖啡馆的绝对独特的产品。半甜巧克力和蜜饯山核桃的香味让
希望庄园 【国家】:巴拿马 【产区】:波奎特 【分级】:SHB 【品种】:卡图拉、卡图艾、铁皮卡 【烘焙度】:CITY+(中度) 【处理方式】:水洗 【种植环境】:海拔1400-1600M 【生产者/公司】:希望庄园Hacienda La Esperanza 【认证】:有机认证 【口感风
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚-希望庄园(La Esperanza) 哥伦比亚咖啡早就脱离了劣质与基底咖啡的印象,透过这几年咖啡竞赛的方式让人们更了解哥伦比亚咖啡,好咖啡通常来自好的庄园与一些小型特别的产区如之前哥伦比亚-娜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继上一次介绍了Guatamala 、Panama 及Mexico的希望庄园。萨尔瓦多叫希望的农田亦有不少,今次我们会看一下Magaa 及Pacas家族的希望庄园。另外的就是比较多人认识的哥伦比亚Caf Granja La Esperanza
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚内的农田包括La Esperanza, Cerro Azul, Potosi 及 Las Margaritas , Hawaii,覆盖八个微气候区。 La Esperanza 、Cerro Azul, Potosi 及 Las Margaritas均位于Trujillo, Valle del Cauca是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡早就脱离了劣质与基底咖啡的印象,透过这几年咖啡竞赛的方式让人们更了解哥伦比亚咖啡,好咖啡通常来自好的庄园与一些小型特别的产区如之前哥伦比亚-娜玲珑(Narino)产
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Caf Granja La Esperanza的Geisha 小故事: Herrera家族2005年租下的巴拿马波魁特(Boquete, Panama)的 La Cardeida 庄园,就在以Geisha出名的La Esmeralda旁边。最初是植物学家 Hernando Tapasco
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 其他庄园特色: Cerro azul 在La Esperanza 旁边,所处地势比较高,虽然有较强日照,但日落及日出时均有云雾,减低水份蒸发及有降温效果。山谷位置将太平洋的海风转化为云霞, 加上火山土壤及充分雨
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 希望庄园一共拥有四个庄园:Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi。 拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)。 2012更以三支产品包办了SCAA Coffee of the Year 前十
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚希望庄园单品咖啡怎么样 希望庄园单品咖啡豆多少种风味 哥伦比亚-希望庄园(La Esperanza) 哥伦比亚咖啡早就脱离了劣质与基底咖啡的印象,透过这几年咖啡竞赛的方式让人们更了解哥伦比亚咖
来自Granja La Esperanza的精美咖啡,这次是来自Las Margaritas农场的蜂蜜加工咖啡。这种 红色波本威士忌品种 在加工过程中被部分去除,留下50%的粘液在豆上,给它一种蜂蜜色,因此得名。 Las Margaritas坐落在海拔1550-1650米的Campo Azul
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 走进精品咖啡店,当看着单品咖啡的小黑板,一串串的文字,笔者以往的习惯,都偏向看头段或尾段。 例如ETHIOPIA YIRGACHEFFE MISTY VALLEY NATURAL ,最容易入手就是看头段 (ETHIOPIA YIRGACHEFFE)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia 哥伦比亚 人口:47,073,000 哥伦比亚有明确定义的种植区,和它们所生产各式各样、令人印象深刻的的咖啡。无论你是想圆润的、厚重的咖啡口感,或是清爽的、水果风味的(或介于两者之间),最
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚希望庄园咖啡的特色 希望庄园的咖啡种类介绍 CAUCA CAUCA考卡,除其他外,这方面最出名的是它的咖啡种植环绕著Inza和波帕扬市的梅塞塔德波帕扬(Meseta de Popayan)是高原的高海拔高度提供
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚希望庄园咖啡产区介绍 希望庄园咖啡豆海拔多少 NARINO 一些哥伦比亚最高品质的咖啡生长在纳里尼奥,堪称最令人惊叹和风味复杂的。在这些高海拔地区许多领域中栽种咖啡是一种挑战,咖啡树有
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚希望庄园咖啡豆风味描述 希望庄园咖啡怎么喝冲 Las Magaritas 比Cerro Azul再远一点,在哥伦比亚中部山脉,属于安第斯山脉的一部分。不论土壤、高度及天气都是最好的,所以这里有不少稀有品
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥伦比亚希望庄园咖啡豆特点是什么希望庄园咖啡多少钱哥伦比亚咖啡被广泛的销售及使用,主要是因为哥伦比亚咖啡柔和香纯的口感,并且是非常容易冲煮
哥伦比亚单品咖啡豆特点口感介绍 哥伦比亚蕙兰水洗咖啡风味描述
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