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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 走进精品咖啡店，当看着单品咖啡的小黑板，一串串的文字，笔者以往的习惯，都偏向看头段或尾段。 例如ETHIOPIA YIRGACHEFFE MISTY VALLEY NATURAL ，最容易入手就是看头段 (ETHIOPIA YIRGACHEFFE)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全球精品咖啡庄园_咖啡种植园 喝咖啡就像喝红酒一样，会看庄园，会看品种。红酒里面有分卡本内苏维浓（cabernet sauvignon）、美洛（merlot）、席拉（shiraz/syrah）等，而咖啡则
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
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