单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类
精品咖啡资讯
全球知名的生产咖啡的国家和地区 加勒比咖啡地区寻找真正的蓝山
加勒比咖啡豆的特点是具有良好的风味平衡和中等至全身的味道。尽管牙买加蓝山咖啡豆是世界上最受欢迎的咖啡豆,但从海地或多米尼加共和国选择咖啡豆也会带给你岛上咖啡的柔滑甜味。以下是每个特定区域的一些特色,以帮助你做出明智的选择。你还可以在咖啡豆
吉玛水洗原生种咖啡 讲述埃塞俄比亚Genji Challa合作社的故事
生产者 Genji Challa是着名的Nano Challa(Kata Muduga合作社的一部分)的姊妹洗涤站,Nano Challa成立于2019年,距2004年确定的Nano Challa站仅数英里。随着会员数量的增加和樱桃的运送量变得越来越大,仅纳诺查拉站的能力就无法满足需求。现在有超过600名
2019COE第一名哥斯达黎加唐达里奥庄园厌氧发酵处理瑰夏讲解
哥斯达黎加 唐达里奥庄园 瑰夏 产区:塔拉珠 海拔:2100m 品种:瑰夏 处理法:厌氧发酵 风味: Don Dario是Grupo Los Grandes de Copey SA拥有的农
哥斯达黎加圣安东尼奥庄园-了解每杯精品咖啡美味背后的故事
哥斯达黎加 圣安东尼奥庄园 水洗 地区:Leon Cortes 农场:San Antonio社区 品种:Caturra -Catuai 海拔:1700-1950m 处理法:水洗 风味:焦糖,太妃糖,绿葡萄,花香 与Coopetarrazu一起开展的社区咖啡计划对向该工厂交付樱桃的社区产生了真正的影响,该计
印尼苏拉威西塔娜咖啡故事 Pedamaran庄园水洗咖啡风味口感特点
印尼 塔娜 水洗 产区:苏拉威西 品种:s795 处理法:水洗 海拔:900-1250 风味:杏和香草的清爽风味,以及绵长的牛轧糖甜味。 农民:各种小农 来自印度尼西亚的最着名的咖啡是来自苏门答腊岛的咖啡,被加工成湿皮或烫金巴萨,使它们具有典型的土质,咸味,近
2017年COE第二名咖啡 哥斯达黎加马赛咖啡豆日晒风味口感特征
哥斯达黎加 马赛 日晒 产区:火山阿祖尔 品种:卡杜拉 海拔:1400米 处理法:日晒 风味:可乐的甜味以及桃子,黑莓和葡萄的复杂风味,以及带有柑橘酸味的橙色。 庄园主:Alejo Khale Castro 19世纪初,当咖啡生产在美国起步之初,却不为人知,两位开拓者和企
不了解什么是精品咖啡?一文让你快速加深对精品咖啡的了解
咖啡基础知识分享精品咖啡 咖啡 它只是一杯味道千变万化的饮料;但它也不仅仅是一杯饮料。它是很多人的寄托,是众多种植者的孩子。近几年来精品咖啡兴起,咖啡也随着人们的生活一起迎来了新的时代。像是特别突显产地或庄园特色的精品咖啡的现身。精品一次在
巴西必选的精品咖啡黄波旁 巴西Sitio da Pedra庄园有果味口感甜
巴西 Sitio da Pedra 黄波旁 产区:米纳斯 品种:黄波旁 海拔:1200m 处理法:日晒 风味:蜜饯,桃,蜜露和热带水果。令人难以置信的干净,果味和均衡的咖啡。 农夫:卢西亚诺何塞布拉加 Sitio da Pedra是卢西亚诺何塞布拉加(LucianoJosBraga)拥有的40公顷
洪都拉斯银山庄园咖啡豆 咖啡等级SHG划分标准水洗处理风味特征
洪都拉斯 Silver Hills 水洗 产区:Silver Hills 海拔:1500m 品种:卡杜拉 卡杜艾 处理法:水洗 风味:蜂蜜 坚果 巧克力 来自中美洲的阿拉比卡咖啡豆似乎总是受到好评,洪都拉斯银山咖啡豆也不例外。洪都拉斯咖啡长期以来一直被誉为中美洲有史以来最好的美
哪里的咖啡豆好喝?巴西圣多斯咖啡酸度低有坚果和黑巧克力甜度
桑托斯阿拉比卡咖啡豆被公认为巴西最好的咖啡豆。酸度低,具有柔软,轻盈,光滑,滑腻的身体,可爱的香气以及甜,坚果和黑巧克力的色彩,由于其温和的风味和出色的品质,它们既是滴滤咖啡的理想选择,又是出色的意式浓缩咖啡混合物克丽玛。 Santos咖啡豆得名
巴西高档咖啡豆推荐 巴西SANTOS咖啡味道特点香气口感介绍
自1800年代中期以来,巴西一直是咖啡生产的领导者,是巴西Cerrado地区最好的咖啡豆。它生长在塞拉多(Cerado)地区,该地区包括草木大草原,灌木丛和长廊森林。它在巴西高而平坦的中部高原上发现。 该地区辽阔-是德克萨斯州的三倍。这意味着咖啡树有足够的空
巴西2013年COE冠军 巴西圣母之光庄园咖啡故事等级品种口感特点
巴西 圣母之光庄园 日晒 产区:米纳斯 海拔:1200m 品种:黄波旁 处理法:日晒 风味:热带水果 菠萝蜜 红色莓果 说到咖啡,很多人都会想到巴西。 巴西是世界第一生产大国,也是全球咖啡消费第二大国(美国第一)。在巴西,各个学校的早餐计划,餐厅都提供咖
独特的单品咖啡巴西福塔莱萨庄园 obata咖啡豆不一样的樱桃清甜
巴西 Fazenda福塔莱萨庄园 半日晒 产区:莫卡卡 品种:obata 海拔:1200-1350m 处理法:半日晒 风味:樱桃 柑橘 坚果 Jo?oHamilton是巴西农民,Jo?o的使命是制造世界上最好的咖啡,这可以通过他在自己的农场上不断的实验来证明。这包括改变干燥床的设计,收
茉莉花蜂蜜味的蜜处理瑰夏非常好喝 哥斯达黎加布鲁玛斯庄园瑰夏
哥斯达黎加 布鲁玛斯庄园 瑰夏 产区:中央谷地 品种:瑰夏 海拔:1600m 处理法:黑蜜 风味:茉莉花 佛手柑 桂圆 Brumas de Zurqui位于埃雷迪亚(Heredia)中部,距离圣何塞(SanJos)首都以北10公里。农场被城市化包围;存在于房屋,庄园和道路中间的一小片
哥伦比亚拉埃斯特雷庄园 蕙拉焦糖香草口味咖啡豆优质阿拉比卡
此产品由哥伦比亚Acevedo的制片人Freimar Cifuentes提供。他的农场Finca La Estrella占地5公顷,其中3公顷分别种植在Pink Bourbon和Caturra。他的过程包括仅收获成熟的樱桃,在同一天使用传统的4出口碎浆机进行制浆,将其湿发酵36小时,将咖啡洗3次,然后将
味道甜的咖啡豆 哥伦比亚El Trapiche庄园卡杜拉蜂蜜巧克力口味
产区:娜玲珑 农场:FUDAM,El Trapiche 高度:1500m 品种:卡图拉 处理:洗涤,发酵24小时,高架床干燥 得分:86 风味:蜂蜜,红糖,黑巧克力,多汁,胡椒味。 酸度:充满活力,柠檬酸。 口感:非常干净透明,整个水果味道浓郁。 咖啡是来自哥伦比亚纳里尼
巴西法赞达庄园奶油花生般顺滑的精品咖啡 高品质日晒处理咖啡
巴西 法赞达庄园 日晒 区域:米纳斯吉拉斯州 农场/农户: Fazenda Lagoa Estate,Adolfo Vieira 品种:Catuai,Caturra,Bourbon和Ecatu 加工:自然,露台干燥 海拔:1200m 风味:花生酱 金银花 奶油 巴西Fazenda Lagoa是是一种美味,柔滑,温和的精品咖啡,
埃塞俄比亚西达摩咖啡产区故事 阿尔西咖啡豆风味特点口感描述
埃塞俄比亚 西达摩 阿尔西 地区:Arsi;Sidamo 海拔:6,000英尺 种植者:小农户 品种:原生埃塞俄比亚传家宝 加工:水洗 风味:柠檬 枫糖 花香 柑橘 Testi West Arsi清洗站成立于2010年,为该地区约850个小农生产者提供服务。农民将樱桃送到清洗站,在那里将
印尼Java Preanger咖啡最早种植地 爪哇万隆水洗铁皮卡口味醇厚
印尼 Java Preanger 水洗 起源:爪哇 地区:西爪哇 种植者:Wildan和Atieq Mustikaningtyas 海拔: 1200m 工艺:水洗 品种: Typica 风味:坚果 蜂蜜 麦芽 香料 Java Preanger Arabica爪哇万隆 Java Preanger因是印度尼西亚最早种植咖啡的地方而被人们熟知。
佛洛里斯恐龙岛蜜处理 印尼日晒铁毕卡咖啡豆麦芽甜口味持久
佛洛里斯 恐龙岛 蜜处理 地区:巴哈瓦 处理:蜜处理 干燥方式:天井晒干 品种:S795,Typica 风味:棕榈糖 果干 雪松 佛洛里斯阿拉比卡咖啡起源于一座被称为花之海角的岛屿,位于印度尼西亚群岛僻静的东海岸,这里也是科莫多巨蜥的栖息地。这款Flores COLOL



