哥伦比亚拉埃斯特雷庄园 蕙拉焦糖香草口味咖啡豆优质阿拉比卡

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2022-01-27 19:42:22


  此产品由哥伦比亚Acevedo的制片人Freimar Cifuentes提供。他的农场Finca La Estrella占地5公顷,其中3公顷分别种植在Pink Bourbon和Caturra。他的过程包括仅收获成熟的樱桃,在同一天使用传统的4出口碎浆机进行制浆,将其湿发酵36小时,将咖啡洗3次,然后将咖啡豆放入抛物线型干燥机中平均15到20天。
  
  La Estrella del Ostro来自一群种植者,他们是南部惠拉州拉普拉塔镇附近的贝伦咖啡协会的成员。“ La Plata”译为“ The Silver”,并提及西班牙人的到来以及他们随后在该地区发现的银矿。“ La Estrella del Ostro”的名字取自《南风之星》,该星在这种咖啡生长的山脉上方闪耀。
  
  La Estrella del Ostro,这是一种完全水洗的咖啡,选自部分佳作得分最高的咖啡。它充分体现了我们对哥伦比亚咖啡的热爱,包括甜,明亮,干净的焦糖,香草
  
  哥伦比亚 La Estrella 水洗
  
  地区:贝伦拉普拉塔,惠拉
  
  海拔:1600-2000m
  
  工艺:水洗
  
  品种:Caturra,哥伦比亚,卡斯蒂略,Typica
  
  风味:焦糖,樱桃,香草

2020-08-01 14:42:50 责任编辑:未知

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