哥伦比亚拉埃斯特雷庄园蕙拉焦糖香草口味咖啡豆优质阿拉比卡

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 17:24:31

　　此产品由哥伦比亚Acevedo的制片人Freimar Cifuentes提供。他的农场Finca La Estrella占地5公顷，其中3公顷分别种植在Pink Bourbon和Caturra。他的过程包括仅收获成熟的樱桃，在同一天使用传统的4出口碎浆机进行制浆，将其湿发酵36小时，将咖啡洗3次，然后将咖啡豆放入抛物线型干燥机中平均15到20天。

　　La Estrella del Ostro来自一群种植者，他们是南部惠拉州拉普拉塔镇附近的贝伦咖啡协会的成员。“ La Plata”译为“ The Silver”，并提及西班牙人的到来以及他们随后在该地区发现的银矿。“ La Estrella del Ostro”的名字取自《南风之星》，该星在这种咖啡生长的山脉上方闪耀。

　　La Estrella del Ostro，这是一种完全水洗的咖啡，选自部分佳作得分最高的咖啡。它充分体现了我们对哥伦比亚咖啡的热爱，包括甜，明亮，干净的焦糖，香草

　　哥伦比亚 La Estrella 水洗

　　地区：贝伦拉普拉塔，惠拉

　　海拔：1600-2000m

　　工艺：水洗

　　品种：Caturra，哥伦比亚，卡斯蒂略，Typica

　　风味：焦糖，樱桃，香草

2020-08-01 14:42:50 责任编辑：未知

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