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埃塞俄比亚水洗G1级耶加雪啡 浅烘中烘深烘SOE耶加雪啡咖啡豆怎么选

埃塞俄比亚水洗G1级耶加雪啡 浅烘中烘深烘SOE耶加雪啡咖啡豆怎么选

咖啡豆详情:国家:埃塞俄比亚产区:Gediyo,Kochere(科契尔)等级:G1处理方式:水洗品种:埃塞俄比亚原生种处理厂:Alemu(阿利姆)烘焙程度:轻度烘焙风味:柠檬,茉莉花,柑橘2013年S

2026-02-28 手冲咖啡

手冲咖啡豆推荐:埃塞俄比亚耶加雪啡咖啡豆浅烘焙花香风味口感

手冲咖啡豆推荐:埃塞俄比亚耶加雪啡咖啡豆浅烘焙花香风味口感

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡Yirgacheffe,rgachefe(又音译为yirgachefe)是一个埃塞俄比亚中南部的城镇。它是一个重要的咖啡种植区yirgachefe耶加雪啡县的行政中心。埃塞俄比亚

2026-02-27 咖啡豆

耶加雪菲精品咖啡豆水洗与日晒的口感风味特点有什么不同?

耶加雪菲精品咖啡豆水洗与日晒的口感风味特点有什么不同?

今天的主角是耶加雪菲,用咖啡入口,百花盛开这句话来形容耶加雪菲最恰当了,恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。那水洗和日晒的耶加雪菲味道上有什麽差别呢?区别一两种不同的生豆处理方法:采收後的咖啡豆一

2026-02-27 咖啡豆

精品咖啡豆耶加雪菲G1 水洗果丁丁花香风味手冲单品咖啡豆

精品咖啡豆耶加雪菲G1 水洗果丁丁花香风味手冲单品咖啡豆

想必国内很多朋友对于耶加雪菲(yirgacheffe)的大名已经耳熟能详了,很多优质的埃塞俄比亚的豆子都来自于耶加雪菲产区(yirgacheffe),有普通的G2,o.c.f.c.u的精品G2,有ko

2026-02-24 咖啡豆

认识耶加雪菲果丁丁合作社 水洗果丁丁G1冷萃手冲单品咖啡豆

认识耶加雪菲果丁丁合作社 水洗果丁丁G1冷萃手冲单品咖啡豆

今天来给大家科普水洗和日晒的精品耶加雪菲咖啡之间的差别前街咖啡常被大家问到,哪里的豆子最好?小编认为,只要是适合你的,就是最好的咖啡,哈哈。毕竟全世界大约有2千5百万咖啡农,所以几乎没有办法判定哪里的

2026-02-24 咖啡知识

经典产区水洗入门首选耶加雪啡:带独特香气的果丁丁咖啡豆口粮

经典产区水洗入门首选耶加雪啡:带独特香气的果丁丁咖啡豆口粮

埃塞俄比亚最出名的咖啡产区——耶加雪菲咖啡产区,其生产的咖啡是最优质的精品咖啡豆,也是最好的阿拉比卡咖啡品种。同个产区有多种咖啡豆果实,前街今天带大家一起来了解日晒红樱桃和水洗的果丁丁的生豆和熟豆的区

2026-02-24 咖啡知识

埃塞俄比亚耶加雪啡苦不苦 耶加雪啡水洗果丁丁是什么烘焙度

埃塞俄比亚耶加雪啡苦不苦 耶加雪啡水洗果丁丁是什么烘焙度

埃塞俄比亚的耶加雪啡(Yirgacheffe也有译作耶加雪菲)咖啡好似苏州的小家碧玉,虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人,不着任何修饰也能吸引万千宠爱。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工

2026-02-24 咖啡豆

咖啡豆专卖店推荐 购买咖啡豆哪个牌子好 广州新鲜烘焙咖啡品牌

咖啡豆专卖店推荐 购买咖啡豆哪个牌子好 广州新鲜烘焙咖啡品牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)从流通新鲜度考虑我是不推荐进口豆的。现在网上精品咖啡的店铺那么多,我们选的不是品牌,而是产地、品质等级。不同产地,不同等级

2026-02-23 咖啡豆

广州现烘咖啡豆专卖店推荐 新鲜烘焙的咖啡豆必买清单

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)简单的说,烘焙就是直接对烘焙物直接加热。跟煮菜不一样,烘焙时不需要用到油、水,也不用加盐或糖。只要将咖啡生豆放在耐热的容器

2026-02-23 咖啡豆

深烘焙咖啡豆表面出油发亮正常吗?新鲜烘焙深烘咖啡豆单品意式推荐

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很多咖友看到咖啡豆上有一层油脂,儿有的却相当干爽,这是为什么呢?下面盈月梧桐为您解答。这些均匀散布在咖啡豆表面的油,事实上并不是油脂,而是一种看似油脂的水溶性有机物质。咖啡油本身包含许多咖啡芳香成分,

2026-02-23 咖啡知识

不酸的咖啡豆有哪几种推荐 坚果可可风味意式咖啡豆热销榜排名

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)阿拉比卡指是咖啡豆的种,对之对应的是罗布斯塔。这两个咖啡种之间的主要差别在于前者口味丰富,层次深,因此适合来进行品味,后者

2026-02-23 咖啡知识

咖啡豆选购六大窍门 有哪些好评率高的家用咖啡豆推荐

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)单品咖啡种类大全你必须知道的著名咖啡产地咖啡豆种类介绍首先每个人都有自己买豆的经验,自己看中的点也可能和别人不一样,但是重

2026-02-23 咖啡种类

咖啡品鉴 | 咖啡里面的迷人花香,你能分辨出来吗?花香手冲豆推荐

咖啡品鉴 | 咖啡里面的迷人花香,你能分辨出来吗?花香手冲豆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)想必喝咖啡的朋友都知道,大多数精品咖啡香气包含花香。但是咖啡香气如此复杂,而花香又如此多,你是如何判断出来一款咖啡是否有花

2026-02-23 咖啡品鉴

单品咖啡怎么喝出花香水果味 浅烘花香风味咖啡豆清单整理

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)想必喝咖啡的朋友都知道,大多数精品咖啡香气包含花香。但是咖啡香气如此复杂,而花香又如此多,你是如何判断出来一款咖啡是否有花

2026-02-23 咖啡知识

花香咖啡豆适合什么人群喝?袋装手冲豆花香风味有哪几种?

花香咖啡豆适合什么人群喝?袋装手冲豆花香风味有哪几种?

茉莉花香咖啡豆风味描述处理法品质特点口感庄园介绍咖啡果实内含有两颗种子,也就是咖啡豆。这两棵豆子各以其平面的一边,面对面直立相连。每个咖啡豆都有一层薄薄的外膜,此膜被称为银皮,其外层又被披覆着一层黄色

2026-02-23 咖啡豆

袋装咖啡豆品牌整理推荐|从入门到进阶,直接买不踩雷

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)袋装咖啡豆保存需要置入隔绝氧气干燥且阴暗无味的地方袋装咖啡豆真空包装不代表新鲜也许你会想:隔绝空气有什么难的,真空包装就好

2026-02-22 咖啡豆

好喝咖啡豆品种排名 值得无限回购的口粮手冲意式咖啡豆清单

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对于不懂咖啡的人来说,咖啡本身就是苦的,也不知道怎么样才算是好的咖啡,也不懂怎么去品;而对于懂咖啡的人来说,喝上一杯咖啡,就可以知道这杯咖啡出自哪里国家,哪个产区,那里的风味是怎么样的等等。那究竟怎么

2026-02-22 咖啡知识

好喝咖啡豆品种排名 值得无限回购的口粮咖啡豆清单

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如何做出一杯美味的手冲咖啡咖啡的做法有很多种,比如我们在咖啡店里常见的意式咖啡机(属于压力式萃取)、爱乐压、摩卡壶,虹吸壶以及手冲滤杯。今天我们主要讲的就是手冲咖啡。现在常见的手冲滤杯V60,钻石滤杯

2026-02-22 咖啡知识

2026年阿拉比卡精品阿咖啡豆热销榜分享 好喝又划算的手冲豆

2026年阿拉比卡精品阿咖啡豆热销榜分享 好喝又划算的手冲豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡好不好喝,当然我们可以用评分表来判定。但我也相信,咖啡好喝程度来自饮用者的心境。今天我将会带领大家认识冲煮。以咖啡师为

2026-02-22 咖啡知识

4款经典意式浓缩咖啡豆搭配指南 意式浓缩搭配什么牛奶做法分享

4款经典意式浓缩咖啡豆搭配指南 意式浓缩搭配什么牛奶做法分享

把Espresso翻译成功夫咖啡的人一定是下过一番功夫的,而且深明Espresso在咖啡界的地位无出其右。如同功夫茶,除了茶的本性,还有点斗法的感觉,斗设备高端,斗手法老到,更斗客人的鉴别能力。Esp

2026-02-20 意式咖啡