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咖啡师

学做咖啡需要什么学历？学做咖啡去连锁咖啡店还是独立咖啡馆好？

2018-04-03 咖啡师我要分享

咖啡知识

学做咖啡的基础知识-冲泡咖啡方法及器具的选购诀窍

2018-02-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

学做咖啡就要从学做一杯浓缩咖啡开始

很多爱喝咖啡的朋友可能都不懂得如何制作咖啡，获取咖啡的途径大多是从咖啡馆购买。如喜欢咖啡的你有一天想要自己学做咖啡，那么就要从学做一杯浓缩咖啡开始。首先我们先了解下，什么是浓缩咖啡?浓缩咖啡是咖啡粉经过半自动咖啡机9个大气压，在22-28秒之间

2015-09-19 精品咖啡学我要分享

咖啡拉花

咖啡拉花手臂姿势-零开始学做拉花咖啡

咖啡拉花手臂姿势-零开始学做拉花咖啡 1、奶泡一定要细腻而绵密，同时一定要将奶泡和牛奶充分混合，不能让它们分层，否则奶泡和牛奶倒入咖啡杯中的时候会出现牛奶和咖啡混合，而上面是一堆奶泡的情况。 2、开始倒入牛奶时，我们应该将拉花缸提高，让牛奶的流

2016-11-28 咖啡拉花我要分享

拉花

咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程从零开始学做拉花咖啡

咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程从零开始学做拉花咖啡关于压纹发泡量有一个误区，以为奶泡越薄越好，其实不然，要根据你的实际情况，如油脂的支撑力，手的控制力等，举个例子，一开始发泡量到30%，经过几年手法的练习调整，豆子的改进，现在一般发泡量维持

2017-02-02 拉花我要分享

咖啡拉花

从零开始学做拉花咖啡-做咖啡拉花时会遇到那些专业问题

从零开始学做拉花咖啡-做咖啡拉花时会遇到那些专业问题奶泡的制作： 1、将牛奶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 2、将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意！

2016-12-23 咖啡拉花我要分享

咖啡知识

学做咖啡，从浓缩咖啡开始

很多爱喝咖啡的朋友可能都不懂得如何制作咖啡，获取咖啡的途径大多是从咖啡馆购买。如喜欢咖啡的你有一天想要自己学做咖啡，那么就要从学做一杯浓缩咖啡开始。首先我们先了解下，什么是浓缩咖啡?浓缩咖啡是咖啡粉经过半自动咖啡机9个大气压，在22-28秒之间

2015-08-11 咖啡知识我要分享

咖啡知识

学做咖啡从做杯浓缩咖啡开始

很多爱喝咖啡的朋友可能都不懂得如何制作咖啡，获取咖啡的途径大多是从咖啡馆购买。如喜欢咖啡的你有一天想要自己学做咖啡，那么就要从学做一杯浓缩咖啡开始。首先我们先了解下，什么是浓缩咖啡?浓缩咖啡是咖啡粉经过半自动咖啡机9个大气压，在22-28秒之间

2015-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡拉花

咖啡拉花散奶有哪些原因制作过程教程从零开始学做拉花咖啡

咖啡拉花散奶有哪些原因制作过程教程从零开始学做拉花咖啡蒸汽管的出汽方式，主要分为：外扩张式跟集中式二种。不同形式的蒸汽管，产生的出汽强度跟出汽量就会有所不同，再加上出汽孔的位置跟孔数的变化，就会造成在打牛奶时，角度跟方式的差异。而外扩张式

2016-12-08 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花

做咖啡拉花时会遇到那些专业问题-从零开始学做拉花咖啡

做咖啡拉花时会遇到那些专业问题-从零开始学做拉花咖啡 1、冲煮Espresso，建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。 2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合

2016-12-26 咖啡拉花我要分享

咖啡师

从零到一做咖啡大师如何从头开始学做一个咖啡师呢？

如何从头开始学做一个咖啡师呢?这门技能难吗?需要学多久啊?大多数人都是个半调子，什么都知道点，却又什么都不是真正知道。其实学做一个咖啡师的初心一点都不难，有手、爱喝就可以了。那怎么学?学多久?有三条路可选： 1、去咖啡馆工作好处是会对咖啡消费市

2015-09-19 咖啡师我要分享

咖啡知识

新手如何自己学做意式咖啡？

网上和网下很多人都说，自己在家做咖啡就是要让自己满意。只要满足了自己，就足够了。

2014-05-15 咖啡知识我要分享

咖啡

咖啡拉花技术开发制作过程-从零开始学做拉花咖啡

咖啡拉花技术开发制作过程-从零开始学做拉花咖啡蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡?奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但真正的制作出一杯绵密细致的奶泡并不是一个简单的事情。最常见的问题就是太

2016-12-07 咖啡我要分享

咖啡技术

学做星巴克冷萃咖啡：Cold Brew Coffee VS 手冲咖啡新手技巧

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近两年火红的冷萃咖啡，慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些，约可保存两周，咖啡经过发酵，甚至出现淡淡酒香呢！究竟冷萃咖啡作法、比例为何，来学做星巴克冷萃咖啡，同场加映：手冲咖啡

2017-09-28 咖啡技术我要分享

咖啡技术

学做星巴克冷萃咖啡：Cold Brew Coffee VS 手冲咖啡新手技巧

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近两年火红的冷萃咖啡，慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些，约可保存两周，咖啡经过发酵，甚至出现淡淡酒香呢！究竟冷萃咖啡作法、比例为何，来学做星巴克冷萃咖啡，同场加映：手冲咖啡新

2017-08-31 咖啡技术我要分享

咖啡拉花

咖啡拉花历史从零开始学做拉花咖啡技巧

植物的叶子。因为很吸引人，所以有人便在这样的基础上开发出其他的图样，所以你也会看到心型或者是郁金香等等的图案。制作准备 Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这

2016-10-11 咖啡拉花我要分享

拉花

咖啡拉花怎么把奶沬压下去-制作过程从零开始学做拉花咖啡

咖啡拉花怎么把奶沬压下去-制作过程从零开始学做拉花咖啡牛奶：拿铁饮品中用的牛奶的脂肪含量基本都在 3%左右。脂肪越少，奶沫越硬。而你想要的是顺滑的奶沫 (所以，忘掉无脂卡布其诺吧)。关于奶泡：打奶泡时脑子里要记住的主要的事是，在温度到适合的点时

2016-11-17 拉花我要分享

咖啡拉花

咖啡拉花的定义解答从零开始学做拉花咖啡需要多久学会

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当你看到咖啡杯中浮着的一片片叶子，飘着的一个个图案，我想你一定会为咖啡师的奇思妙想所倾倒。而现在，你也可以简单在家里制作这样唯美浪漫的拉花咖啡，掌握着奇妙的手法，经过多次的练习，你

2017-12-11 咖啡拉花我要分享

咖啡知识

手冲咖啡入门第一件事从零开始学做手冲咖啡入门知识

2018-02-09 咖啡知识我要分享

咖啡拉花

拉花咖啡的做法详细教学：拉花的三大方法从零开始学做拉花咖啡

2018-06-21 咖啡拉花我要分享

在哪里可以学做咖啡_了解更多有关在哪里可以学做咖啡的内容_咖啡网

咖啡网告诉你更多关于在哪里可以学做咖啡的内容

学做咖啡需要什么学历？学做咖啡去连锁咖啡店还是独立咖啡馆好？

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学做咖啡就要从学做一杯浓缩咖啡开始

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从零开始学做拉花咖啡-做咖啡拉花时会遇到那些专业问题

学做咖啡，从浓缩咖啡开始

学做咖啡从做杯浓缩咖啡开始

咖啡拉花散奶有哪些原因制作过程教程从零开始学做拉花咖啡

做咖啡拉花时会遇到那些专业问题-从零开始学做拉花咖啡

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新手如何自己学做意式咖啡？

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拉花咖啡的做法详细教学：拉花的三大方法从零开始学做拉花咖啡

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