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摩卡咖啡制作原理 摩卡如何制作? 美味摩卡的制作秘诀 摩卡的配
摩卡是用大量的牛奶稀释,是咖啡的一种变形,可以说是意式咖啡中最花俏的一种,其中可以加肉桂、可可粉,已经不是单纯的咖啡了。摩卡的原意就是巧克力的意思,在拿铁咖啡中加入巧克力即成。
2016-03-17 咖啡技术 我要分享花式卡布奇诺如何制作? 花式卡布奇诺制作秘诀 花式卡布奇诺的配
配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡上。 提醒:等量的咖啡和牛奶混合,便成为维也纳风味的牛奶咖啡。
2016-03-17 卡布奇诺 我要分享