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2 不同种类与产地的咖啡豆,各有独特的味道、香气与口感,依照自己喜爱的风味混合调配,就能做出自己的专属咖啡。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般来说,单一产地的阿拉比卡种咖啡足以制作出口味很不错的咖啡;清香的味道,口
热爱旅游和购物的香港人,最近出国外游有新必试手信,东京有奶油流心焦糖曲奇,而英国就有Expresso spread。(互联网图片) 选用北海道牛油制作奶油流心焦糖曲奇,特别香浓。 吃厌了花生酱,可以试一试新出的Expresso spread,不一定要喝咖啡才可提神啊!(
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 没有 烘 豆机却想要享受烘豆的乐趣,可以试试手网烘焙。 手网烘焙所使用的器具是一个类似平底锅的简易烘豆器具,一次50克到100克不等,对於初学者是个不错的开始!手网烘焙的概念
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精致「慢」生活 快节奏都市生活需要一点慢来调和 酒 食 花 器 咖啡 行走 日常 是为生活七味。 「喝咖啡」本就应该是一件有风情的事。 手冲咖啡 ,因为投入了时间与智慧,更多了一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这几年,咖啡馆在中国可算是遍地开花、名目繁多。由于手冲咖啡极能体现出手作的个性化,品一杯好的 手冲咖啡 ,犹如品一杯上等的红酒,如今在羊城,手冲咖啡课堂渐已风靡。如果你
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 90+ 哈奇拉咖啡 Ninety plus Hachira N2 手冲与爱热压 名称:90+NinetyPlus Hachira (哈奇拉) 品种:古优原生种Heirlooms 处理法:日晒 产区/庄园:Wellega/Sidama、Yirgacheffe
导语:谁说办公室泡的咖啡根本没法喝?一切尽在掌握。这里分享9个妙招,让你化腐朽为神奇,把办公室咖啡泡出咖啡馆的水平。(来源:Enjoy雅趣 作者:章老吉) 办公室就是大工地,咖啡就是生产力。这样说来,办公室里放一台咖啡机简直是添了一架小马达。 咖啡 谁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹 韩国咖啡师Lee KangBin 的这款星空拉花,可以说把咖啡拉花玩到了极致,不仅吸引国外媒体报道,艺术等级更被誉为可进美术馆! 拉花
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店热爱咖啡的你,一定想动手拼配一款属于自己的独家配方,咖啡的拼配也应该遵循咖啡生成的季节而发生调整和变化,新豆和陈豆有着风味的差异性
手冲咖啡需要心静神聚。 咖啡课堂如今非常受都市年轻人们的欢迎。 近丰在冲泡咖啡。 核心提示 这几年,咖啡馆在广州可算是遍地开花、名目繁多。星巴克、SPR、上岛、绿茵阁、绿岛等大型连锁店在广州陆陆续续扎根,与其不相上下的个性咖啡馆也悄然出没于街角拐
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