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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡 ，既手工冲煮，通过控制水流，水温，研磨度对不同的咖啡进行萃取，从而激发咖啡的风味 很多喜欢黑咖啡的星粉到星巴克都会必点手冲 这片分享的目的在于给想尝试黑咖啡又不

2018-07-12 手冲咖啡

什么是蜜处理法蜜处理工艺是一种洗涤工艺，大多数特种咖啡的标准工艺以及干洗工艺的混合体，该艺起源于哥斯达黎加，哥斯达黎加是一个注重环保的国家。在任何经过蜜处理加工的咖啡中，咖啡射流的咖啡果皮和果肉都是通

2026-08-02 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）相信现在去各家咖啡连锁专卖店都会有卖焦糖拿铁咖啡各位应该也有很多人喝过但你去买的时候不知道店员有没有教你喝法呢一杯焦糖拿铁

2025-06-01 拿铁

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）请问焦糖玛奇朵咖啡正确的英文名称？请问各位大大：大部份的咖啡店都把焦糖玛奇朵咖啡翻译为CaramelMacchiato但全

2025-10-26 马琪雅朵咖啡

哥斯达黎加位于中美洲，我们知道中南美以发展中国家居多，而哥斯达黎加则是一个相对富裕的国家，大概名副其实，它的国名CostaRica就是富裕海岸的意思。它的自然资源丰富，人们的幸福指数比较高。我们来看一

2026-08-02 精品咖啡豆

Lungo是意大利语，对应的英语是“long”，法语为“café allongé”，汉语的意思是“长”，笔者暂且音译为“量够”咖啡，指的是“用比正常量多一倍的水，通过Espresso咖啡机，来制作出的咖啡饮品，一个Lungo，大意是一个‘拉长的Espresso’。”欢迎提出更好的

2014-06-25 咖啡知识

菜品特色焦糖玛琪朵(英文：CaramelMacchiato)是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮品，融合三种不同口味。Macchiato意大利文，意思是烙印和印染，中文音译玛奇

2025-10-26 精品咖啡学

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克咖啡的种类及价格甜蜜的滋味在口中慢慢融化，焦糖与咖啡混合后完美的味觉，就像是恋人般的甜腻，让人沉沦。History：

2026-07-19 意式咖啡

Lungo是意大利语，对应的英语是long，法语为caf allong，汉语的意思是长，笔者暂且音译为廊构咖啡，取长廊构架之形，或者译为量够咖啡、梁够咖啡、唡够咖啡?指的是用比正常量多一倍的水，通过Espresso咖啡机，来制作出的咖啡饮品，一个Lungo，大意是一个拉长

2015-07-24 咖啡知识

Lungo是意大利语，对应的英语是long，法语为caf allong，汉语的意思是长，笔者暂且音译为廊构咖啡，取长廊构架之形，或者译为量够咖啡、梁够咖啡、唡够咖啡?指的是用比正常量多一倍的水，通过Espresso咖啡机，来制作出的咖啡饮品，一个Lungo，大意是一个拉长

2015-02-25 咖啡知识

Lungo是意大利语，对应的英语是long，法语为caf allong，汉语的意思是长，笔者暂且音译为廊构咖啡，取长廊构架之形，或者译为量够咖啡、梁够咖啡、唡够咖啡?指的是用比正常量多一倍的水，通过Espresso咖啡机，来制作出的咖啡饮品，一个Lungo，大意是一个拉长

2015-09-16 精品咖啡学

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）SOE通常是三个英文单词的首字母缩写。搜索SOE，分别有如下解释：SpiritOfEnterprise，企业家精神公益组织

2026-07-12 浓缩咖啡

危地马拉咖啡豆特点介绍：危地马拉咖啡豆有机深色烤咖啡豆顺滑和愉快！这种咖啡生长在富含营养的火山土壤中，种植在100多年前的农场上，这种咖啡是危地马拉农民在三个非火山地区从一代传到另一代的传统，是最高的

2025-10-13 意式咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一类是咖啡玛奇朵，caffemacchiato，一类是牛奶玛奇朵，lattemacchiato。一般说的咖啡玛奇朵就是在浓

2025-07-06 咖啡知识

Lungo是意大利语，对应的英语是long，法语为cafallong，汉语的意思是长，笔者暂且音译为量够咖啡，指的是用比正常量多一倍的水，通过Espresso咖啡机，来制作出的咖啡饮品，一个Lungo

2025-10-21 咖啡知识

欧蕾咖啡欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡，与美式拿铁和拿铁都不相同。欧蕾咖啡的做法也很简单，就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子，最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。欧蕾咖啡

2026-07-21 咖啡知识

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店绿茶咖啡的介绍日本是个奇妙的地方，对外来文化的吸收和融合不知道该夸好还是该骂好，绿茶咖啡就是这么一样东西。实际操作方法其实跟上面说

2025-06-03 咖啡小知识

卡布奇诺和拿铁咖啡是意式咖啡中最长点的两种咖啡，这两种咖啡看上去非常相似，都有奶泡、都有很炫拉花。即使是咖啡师都有很多分不清彼此的时候。配料的异同卡布奇诺和拿铁

2026-07-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）焦糖玛琪朵（英语：CaramelMacchiato）是一种加入焦糖的玛琪雅朵咖啡。在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋

2025-10-25 咖啡知识

爱喝咖啡的朋友知道浓缩咖啡、单品咖啡，但是SOE咖啡似乎不曾听说过。有没有试过走进一家咖啡馆杯咖啡师问道：要不要试试SOE咖啡第一次听说会比较懵圈，SOE是什么东西，听得一头雾水的？SOE其实就是单品

2025-08-12 咖啡知识