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埃塞俄比亚哈拉G1Zubeyda处理厂水洗咖啡豆价格咖啡酵素水洗法如

精品咖啡豆

埃塞俄比亚哈拉G1Zubeyda处理厂水洗咖啡豆价格咖啡酵素水洗法如

哈拉位于埃塞尔比亚东部，是一座历史悠久的古城，埃塞尔比亚咖啡和叶门摩卡咖啡一样，都是那些崇尚自然人士的最爱，那么，关于咖啡的价格如何？埃塞俄比亚哈拉咖啡产区Zubeyda处理厂海拔高度为1400至2400m,此地咖啡风味描述具有蓝莓、花香、热带水果、枫糖

2019-03-23 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆主要产国|哥斯达黎加咖啡怎么样蜜处理法如蜜糖般香甜

精品咖啡豆

咖啡豆主要产国|哥斯达黎加咖啡怎么样蜜处理法如蜜糖般香甜

哥斯达黎加位于中美洲，我们知道中南美以发展中国家居多，而哥斯达黎加则是一个相对富裕的国家，大概名副其实，它的国名Costa Rica 就是富裕海岸的意思。它的自然资源丰富，人们的幸福指数比较高。我们来看一下2018年世界各国人均GDP排名昨天刚刚公布了2019

2020-05-03 精品咖啡豆我要分享

霍蒂加尔庄园故事介绍咖啡种植要素条件处理法如何影响风味

咖啡庄园

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巴拿马的Finca Hortigal或Hortigal Estate自1920年以来一直由家族拥有，如今已完全由妇女拥有和经营。它在Boquete地区的高地上海拔1400-1,600米，并生长100％的Typica樱桃。埃拉玛丽亚苏亚雷斯（Eira Maria Suarez）和她的女儿们在他们34.5公顷的土地上，使

2020-05-05 咖啡庄园我要分享

冲泡器具CHEMEX的器型、滤纸折法介绍

咖啡机

冲泡器具CHEMEX的器型、滤纸折法介绍

很多手冲咖啡爱好者对CHEMEX情有独钟，设计简洁实用，滤杯与分享壶一体成型，下面我们来介绍一下CHEMEX几种常见的器型 CHEMEX全家福 13人份，(木把手+皮绳/玻璃把手) 对应的滤纸为半圆形滤纸，折法如下图 6人份\8人份\10人份(木把手+皮绳/玻璃把手) 滤纸有两

2015-10-17 咖啡机我要分享

世界第三波咖啡潮冲泡器具CHEMEX美式滤泡壶的器型滤纸折法介绍

咖啡技术

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2016-01-13 咖啡技术我要分享

断水法如何影响手冲咖啡萃取？

咖啡冲泡方式煮法

断水法如何影响手冲咖啡萃取？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果想要冲出好咖啡，就不可以轻忽水质的重要性，水温、水质、化学组成、注水方法等，都会影响咖啡萃取出的风味、香气、萃取率。本文让我们来看看最常被使用的注水技巧：断水法。

2019-02-12 咖啡冲泡方式煮法我要分享

咖啡豆蜜处理法-适合法压壶的咖啡豆处理方式

咖啡

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咖啡豆蜜处理法-适合法压壶的咖啡豆处理方式那么多久才是正好呢？想要晒到刚好，则需全程的严密看管。首先要管理好日晒场地，其次间隔几小时就要翻动咖啡豆，以便咖啡豆可以被均匀晒干；在接下来的大概一周的时间内需要时不时地晃动干燥床来翻动咖啡。蜜处

2016-12-07 咖啡我要分享

什么decafe不含咖啡因的咖啡，不含咖啡因的咖啡处理流程

咖啡处理法

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什么是咖啡因咖啡，绿茶，可乐等最初含有咖啡因。咖啡因的效果，但已经知道，诸如苏醒动机向上和嗜睡，利尿作用或胎儿的影响，铁的吸收抑制，因为有许多不利的方面，如光依赖性疾病引起，如头痛，特别是你应该避免怀孕。或删除食物和饮料包含原始咖啡因和

2018-01-10 咖啡处理法我要分享

水洗咖啡日晒咖啡蜜处理的风味描述口感研磨刻度产地区品种特点

咖啡豆水洗法

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水洗咖啡日晒咖啡蜜处理的风味描述口感研磨刻度产地区品种特点蜜处理法，叫做HoneyProcess或MielProcess，蜜处理就是将果肉剥去后，将带有内果皮的果实晾干的方法。哥斯达黎加（CostaRica），巴拿马（Panama）和危地马拉（Guatemala）等地的咖啡园都有采用

2016-12-21 咖啡豆水洗法我要分享

生豆处理方法如何影响咖啡风味？

咖啡小知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店你们知道咖啡是由咖啡师根据不同的冲煮温度和不同的咖啡研磨度来调整咖啡冲煮，但其实咖啡的风味却是由咖啡生豆的处理方法来决定的?什么意思?来!跟我来～细细了解咖啡在很多因素的影响下

2017-07-30 咖啡小知识我要分享

耶加雪菲是衣索比亚最知名的精品咖啡豆科契尔琥珀咖啡特点

咖啡知识

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衣索比亚为阿拉比卡种咖啡的发源地，更被称作咖啡的基因宝库，其原生种及多样化的变种，造就咖啡独特的风味，以优雅的花香、柑橘调性名闻遐迩。而来自衣索比亚的耶加雪菲咖啡，更是深受广大消费者的喜爱，也是许多咖啡馆的热销款，今天带着大家来一窥耶加雪

2021-06-30 咖啡知识我要分享

咖啡蜜处理是什么意思水洗、日晒、蜜处理三种咖啡哪种比较好喝

精品咖啡豆

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国货之光云南蜜处理，是蜂蜜的蜜也不是蜂蜜的蜜最贵、最好的国产咖啡蜜处理的蜜到底是什么冲煮设备必需品：聪明杯、滤纸、手摇磨豆机、分享壶非必需品：电子秤、电子温度计、手冲壶产地信息产地：云南生豆处理方式：蜜处理法冲煮条件冲煮用水：硬

2020-08-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡粉冲泡技巧大公开咖啡粉怎么喝咖啡粉简易冲泡方法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）许多人为了减轻压力、或是让精神变好，都会喝上一杯浓浓的咖啡，但是不管选用多好的豆子，自己泡的总是觉得很难喝，宁愿在外头花钱购买，其实，只要掌握一些小技巧，在家也能轻松

2018-05-17 咖啡粉我要分享

咖啡粉冲泡技巧大公开 3种方法教你磨好的咖啡粉怎么煮怎么喝

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2018-02-04 咖啡粉我要分享

咖啡蜜处理是什么？蜜处理还包括了哪些处理方式？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）我们知道，咖啡生豆处理方法大致可分为3种。区分每种方法的依据是在咖啡干燥之前，果实中有几层物质被去除。以下是三大处理方法一

2025-06-16 咖啡知识我要分享

咖啡的甜度来自于哪里什么咖啡豆甜度高哥斯达黎加蜜处理咖啡豆

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哥斯大黎加Dota咖啡如果您告诉哥斯大黎加的咖啡农说：你们塔拉株的咖啡真优！他可能会回答您说：不，塔拉株的多塔Dota 咖啡才优秀！ Dota多塔咖啡由于只采收周期充分的成熟，所以甜度高，酸质也比较柔细，带有些微水果甜及葡萄柚般的苦味，余味的酸甜感很持

2019-10-10 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加蜜处理瑰夏咖啡豆口感风味特点描述蜜处理风味和流程

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加瑰夏会比巴拿马瑰夏多了几分醇厚感，如若巴拿马瑰夏是好比小清新款，那么哥斯达黎加瑰夏就属于内敛款。哥斯达黎加位于中美洲地峡，北纬10，西经84。东临加勒比海，西靠北太平洋.哥斯达黎加

2017-05-15 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

蜜处理和日晒的区别蜜处理咖啡豆为什么大受欢迎？蜜处理的意义

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）果浆处理法的果浆是指什么蜜处理改变了生豆处理法的哪个步骤你曾好奇咖啡蜜处理是什么吗?(此文仅讨论红蜜处理)这有比你习惯喝的其他处理法的咖啡好喝吗? 此文带你来探讨什么是蜜

2018-02-01 咖啡处理法我要分享

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