热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:卡门庄园 Carmen Estate ■产区:Paso Ancho ■品种:Caturra, Typica ■处理法:日晒 ■采收期:2015年到达 ■等级:SHB竞标等级 说明:卡门庄园这是一个历史悠久且名气响
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:肯尼亚 ■庄园:奇里马希加 合作社 ■产区:涅里区 ■品种:SL-34 ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:AA 竞标等级 说明: 奇里马希加 合作社这是位于 涅里区的一个中型合作联盟
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:哥伦比亚 ■庄园:小农批次微量批次 ■产区:圣奥古斯丁 提马那区 ■品种:卡杜艾 ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级: 说明: 提马那是位于圣奥古斯丁一个小的咖啡产区 我们收到
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:哥伦比亚 ■庄园: ■产区:托立马 ■品种:黄色卡杜艾 ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:Estate 说明: 距离上一次甜心屋推出哥伦比亚咖啡的精品咖啡,转眼间已经是2年前的事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:埃塞俄比亚 ■庄园: ■产区:科喜尔 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:GR1 杯测报告: 科喜尔咖啡这几年在台湾名气越来越大,当然也造成许多的误解
摩卡这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。是波旁的变种,来自衣索匹亚及也门,再移植到巴西、夏威夷、瓜地马拉和哥伦比亚,豆型天生短小且圆,并非peaberry,但小摩卡到夏威夷后又被研究单位与铁比卡混血,成为高株摩卡,以适应夏威夷茂宜岛的水土,但豆型仍保
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:卡莉地亚 ■产区:沃坎区 Volcan ■品种:typica ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:SHB 杯测报告: Kalithea庄园,为2015的BOP全国大赛中,传统水洗组的冠军!种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:ECX ■产区:利姆 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:GR1 杯测报告: 这是一款通过ECX制度下的利姆咖啡,关于ECX制度我们之前已经谈
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:韦斯特 巴鲁庄园 ■产区:火山巴鲁谷 ■品种:typica ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:SHB 杯测报告: 韦斯特 巴鲁庄园坐落在火山巴鲁谷,在1307米海拔高度。就
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:哥伦比亚 ■庄园:贝拉维斯塔庄园 ■产区:圣奥古斯丁 ■品种:卡杜艾,波旁,地比卡 ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:Estate 杯测报告: 这咖啡是从 圣奥古斯丁的贝拉维斯塔庄
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:印尼 ■庄园:蓝色巴塔克 ■产区:林东多巴湖 ■品种:Ateng ■处理法:Wet-hulled ■采收期:2015年到达 ■等级:ONE 杯测报告: 产自苏门答腊岛上的咖啡,都通称为曼特宁,那事实上曼特宁并
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:埃塞俄比亚 ■庄园: ■产区:GUJII ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 杯测报告: 古籍地理上是位于西达摩里的小产区,自古以来栽种咖啡就是这个地方的文化之一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:巴拉卡 ■产区:耶家雪菲 南部 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 杯测报告: 这是位于耶加雪菲南部 海拔18002000米的高山上,埃塞俄比亚咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:咖啡兰迪亚庄园 Finca Cafe landia ■产区:博克特 ■品种:typica ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 杯测报告: 咖啡兰迪亚庄园,由罗哈斯家族拥有。 在1900年就已经开始
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:肯尼亚 ■庄园:魅可拉合作社 ■产区:涅里Nyeri District ■品种:SL28 ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 杯测报告: 这肯定是近年来我们喝过最好喝的肯尼亚之一,因为这实在是太棒了!