哥伦比亚圣奥古斯丁 提马那区小农微量批次咖啡风味口感香气描述

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 13:31:11


专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

　　■国家：哥伦比亚
 
　　■庄园：小农批次微量批次
 
　　■产区：圣奥古斯丁 提马那区
 
　　■品种：卡杜艾
 
　　■处理法：水洗
 
　　■采收期：2015年到达
 
　　■等级：
 
　　说明：
 
　　提马那是位于圣奥古斯丁一个小的咖啡产区 我们收到来自于这个产区的一些样品，测试结果是令人兴奋的，尤其是我们今天发表的这个批次是从众多样品中跳出来的！——
 
　　哥伦比亚咖啡和其他拉丁美洲咖啡有著非常不同的风味走向，其中最大的不同就是body油质感非常浓厚，酸度偏低，但品质高的哥伦比亚咖啡细致度确是一流的，非常的均衡，温和，但强度很重——
 
　　磨好的干香气是从众多样品里跳出来的，一种花的轮廓，包著糖和糕点的甜香气。加入热水后，淡淡的柑橘并带有面包的香气。
 
　　杯中表现是惊人的！！以哥伦比亚豆来说，这是相当稀有的高品质，令人耳目一新的成熟葡萄，轻脆的梨子，香甜的凤梨，浓郁的巧克力奶油余韵，展现惊人的精品豆实力！！——
 
　　杯测分数：88.5
 
　　哥伦比亚-圣奥古斯丁 提马那区-20150731
 
　　■建议烘焙度： 浅焙（city）——中深焙（full city+）

2017-08-31 17:48:07 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录