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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自萌え魔法王国的魔女pigu鱼子,带著她的黑猫使魔来到了中国广州、 在一个隐匿的地方,开立了一家见习魔女培训店--にゃんメイド吃茶--nyamaid。 挑选人间的萌え少女,签约成为见
一家很特别的女仆主题店,特别在广州好像还没有见过类似的可以体验女仆文化的地方,店比较难找,大家最好详细研究地图后再去,店内人气还颇鼎盛的。 一家很特别的女仆主题店,特别在广州好像还没有见过类似的可以体验女仆文化的地方,店比较难找,大家最好详
意大利首位女航天员昨天清晨乘坐俄罗斯宇宙飞船升空,大约六小时后成功抵达国际太空站。 据报道,欧洲宇航局的克里斯托佛列提(Samantha Cristoforetti)今年37岁,是意大利空军上尉。她和另外两名来自俄罗斯和美国的航天员,于当地时间24日清晨乘坐俄罗斯联盟
来源:ELLE MEN 亚当史密斯的咖啡馆 两年前,厨师亚当史密斯在英国利兹市开了家小小的咖啡馆,专门用过期食物制作菜肴绝非恶搞,他的抱负是对抗粮食浪费,喂饱全世界的人。如今,他的真正垃圾食品计划已带动了全球范围内的约120家咖啡馆。 亚当史密斯的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎 咖啡豆怎么做咖啡? 即使有高质素的猫屎咖啡豆,冲泡有道才可成事,沿用最简单的直接咖啡粉加热水的冲泡法,记得茶匙亦同样要用陶瓷制,道理如同鱼子酱要避开金属食具一样,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 剑桥大学科学家透过56,498份网路食谱,研究其中的风味化合物,希望理解各种风味之间的化学关系。「后来发展出所谓计算美食学(computational gastronomy),」研究负责人Sebastian Ahnert在Daily Mail的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 味道是什么?深究其核心,味道就是味觉受体细胞对各式食材中化合物的解读。以此为依据,一群科学家有了个新想法:与其一试再试地搭配食材调味,为什么不分析这些化合物之间的相似处,来找出可行的食材
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 麻瓜们注意了,想当一日的魔法师探索魔法世界,还只想得到环球影城吗?快来看看在新加坡的最新火红咖啡厅Platform 1094。 根据sethlui和lonelyplanet报导,这间座落于1094 Serangoon Road的Platform 1
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《Free Pour Latte Art拿铁拉花》咖啡师进阶技术拉花教科书推荐 中国大陆 拿铁咖啡 台湾 拿铁咖啡 港澳 鲜奶咖啡 拿铁咖啡 拿铁咖啡 ,亦称鲜奶咖啡(意大利语:caff latte)是诸
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你煮意大利粉时有没有想过,为什么蕃茄要跟洋葱和干酪一起煮呢?蕃茄可以配咖啡吗?最近看到有网友用椰青做冰滴咖啡,那么,用大蒜来煲咖啡又可以吗?食物搭配学(food pairing)是一门新兴研究。传统
位于上海市静安区南京西路和华山路路口的Coco Caf内景 图片来源:Chanel 除了靠着请明星做广告、促销宣传之外,彩妆还能 怎么卖 ?特别是在这个社交媒体年代,又如何让线下渠道和线上用户分享形成一个互相补充的循环? Chanel这次的玩法,是在上海闹市区静安
很多老手对这个概念不以为然,可当你要用几句话说出来的时候,发现基本没几个能说清楚。大部分人都会说,豆子好,烘焙正确,萃取手法到位。就是精品咖啡。这只是一个描述,不是定义。 或者说,美国精品咖啡协会(SCAA)评分体系,达到80分的就是精品咖啡。这只
挑食君今天给你推荐绝对高逼格的京城咖啡馆,让你喝的不只是咖啡,是被人羡慕嫉妒恨的气质和内涵。 1、万和四季咖啡馆 挑食理由:想要进入咖啡馆,先要走过一片蜿蜒的园林。地面是湿润的木栈道,一旁的青石假山上瀑布清澈,水中荷花开得正旺。路过一座华丽的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 书说,咖啡只能在南北回归线之间的「咖啡带」内生产,美国人证明书错了。9年前,在荷里活长大的农夫Jay Ruskey在圣巴巴拉(Santa Barbara)山上的有机农庄里埋下了咖啡种子,今年,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香港人识饮识食,早已知道喝红酒必选法国波尔多酒,若果要喝气酒的话必定首选香槟,至于咖啡中的极品,肯定是麝香猫咖啡(Kopi Luwak),亦即是俗称的猫屎咖啡。 这天终于有幸与麝香
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 客观介绍褒贬不一的猫屎咖啡 中国云南猫屎咖啡介绍 香港人识饮识食,早已知道喝红酒必选法国波尔多酒,若果要喝气酒的话必定首选香槟,至于咖啡中的极品,肯定是麝香猫咖啡(Kopi L
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西没有 美式咖啡 只想要在原产地尝一尝巴西咖啡的美好原味,为什么那么难! 我喜欢的巴西,跟我长住的美国,显然不是好朋友。 持有美国护照的人,几乎到世界大多数国家都不需要
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