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咖啡豆可以放多久？需要养豆或醒豆吗？咖啡养豆期时间怎么确定？

咖啡小知识

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2018-02-02 咖啡小知识我要分享

咖啡是越新鲜越好喝吗？咖啡豆怎样养豆什么叫咖啡醒豆期

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）多数人在购买东西时，惯性的思维就是「新鲜的比较好」、「刚出炉的比较好」，这样的想法也被同样放在选购咖啡商品，也因此许多咖啡店家标榜「新鲜现烘」、「现烘现喝」的咖啡豆才

2018-06-25 咖啡知识我要分享

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意式咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）养豆:刚烘焙完成的咖啡豆会有排放二氧化碳的特性使得包装中的压力高于一大气压压力有助于芳香物质与油脂的融合让咖啡豆内部所有芳香物质达到容易被

2025-10-18 意式咖啡我要分享

咖啡豆的养豆期是多久咖啡豆如何养豆醒豆咖啡怎么养豆

精品咖啡豆

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我们为什么要养豆？你听过养豆吗？刚烘好的咖啡不要直接拿来冲煮，要先在阴凉干燥的空间储放几天，之后煮出来的咖啡才会好喝。其实养豆的原因有许多种，各种理论与学说不及备载，但是主流的咖啡师都认同，刚烘焙完成的咖啡豆化学变化剧烈，容易造成冲煮上的

2019-07-31 精品咖啡豆我要分享

什么是养豆？什么是醒豆？意式拼配咖啡豆养豆和醒豆的关系

咖啡小知识

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2025-10-18 咖啡小知识我要分享

什么是养豆？咖啡醒豆养豆要怎么操作？养豆期从什么时候开始算？

精品咖啡豆

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什么是咖啡养豆？从本质上来说，咖啡是一种农产品，它跟许多食物一样，其味道会随着时间的推移而逐渐产生变化。对于咖啡爱好者来说，判断一包豆子究竟应该在什么时候日期喝的味道最佳，多数也会加上一条赏味期的建议

2025-06-16 精品咖啡豆我要分享

所谓“养豆”“醒豆”咖啡熟豆保质期多长？养好的咖啡豆用醒吗

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）养豆的正确方式咖啡豆养豆期是多久？为什么要养豆？所谓养豆或是醒豆到底是什么原理？且让我来说分明。其实在烘焙好、完全冷却后的咖啡豆，其风味化合物的组成就已经大致定型，

2018-02-02 咖啡小知识我要分享

咖啡豆烘焙好了之后要多久的养豆期-星巴克浓缩烘焙咖啡豆

咖啡豆

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咖啡豆烘焙好了之后要多久的养豆期-星巴克浓缩烘焙咖啡豆养豆具体做法有很多说法，比如说咖啡豆放在有单向排气阀的铝箔包密封，放在恒温的空间里8到24小时。开封后还得放置30分到几小时，与空气接触醒豆，以期有好的风味与适度的排气。事实上，不同的咖啡品

2016-12-22 咖啡豆我要分享

咖啡豆的养豆和醒豆如何进行咖啡豆的养豆和醒豆

咖啡知识

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如何进行咖啡豆的养豆和醒豆？咖啡，已经日渐成为人们所喜爱的饮品之一，既是提神醒脑的工作好帮手，也是时尚单品的生活好搭档。咖啡豆的质量是决定一杯咖啡成功与否的关键，那么一颗小小的coffee bean是如果令到人们高呼I have a bean的呢？方法/步骤养

2016-03-17 咖啡知识我要分享

【咖啡养豆期】的秘密-咖啡豆什么要养？怎么养？养多久？

咖啡小知识

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2018-06-20 咖啡小知识我要分享

咖啡豆养豆期是什么？咖啡豆要养多久才好喝？不养豆咖啡会涩吗？

咖啡品鉴

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2018-09-01 咖啡品鉴我要分享

$【解答】咖啡没养豆会怎样？何谓养豆\醒豆\熟成？该如何养豆？$

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2018-01-07 咖啡小知识我要分享

咖啡豆烘培需要养几天-星巴克意式烘培咖啡豆

咖啡豆

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咖啡豆烘培需要养几天-星巴克意式烘培咖啡豆长时间养豆的咖啡, 湿香气比较明显, 以前只闻得到核果般的味道, 现在很容易就闻到花果香, 入口时的味道也比较直接, 烘焙的巧克力味, 坚果味跟豆子的果酸味一下子就呈现在味蕾, 不过感觉香气就少了些, 回甘也比烘

2016-11-10 咖啡豆我要分享

流速正常的espresso不好喝是为什么？

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2018-05-26 咖啡知识我要分享

espresso流速正常却不好喝的原因是什么？

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2018-05-24 咖啡知识我要分享

为什么我的手法没问题做出来的浓缩和别人不一样

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2018-05-25 咖啡知识我要分享

咖啡豆养豆期究竟多长？难道要等３個星期以上才能喝？

咖啡小知识

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2018-01-08 咖啡小知识我要分享

什么是咖啡养豆？咖啡养豆期养豆英文如何养豆

咖啡知识

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养豆」之说咖啡豆如同烹饪，要经历从生到熟的过程，才能制作出具有独特香气的饮品。从早期的提神功用到如今的味蕾享受，**国内**从星巴克到精品咖啡店，一个似桥梁更似界限的概念被提了出来，那就是`新鲜烘焙`! 不管是我自己入行以来接收的讯息还是粗略查得

2016-06-20 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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咖啡技能的提升来源于坚持的反复练习以及深厚的理论支撑。学习咖啡，全面而系统的学习十分重要，初学者可以将咖啡知识与技能训练进行模块式的学习 1. 「养豆」之说咖啡豆如同烹饪，要经历从生到熟的过程，才能制作出具有独特香气的饮品。从早期的提神功用到

2016-06-16 咖啡知识我要分享

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