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咖啡伴侣少加 避开反式脂肪4个绝招
反式脂肪酸可谓美食背后的健康杀手。研究证实,它会降低记忆力,诱发肥胖,导致冠心病。上海华东医院主任营养师陈霞飞,教大家避免反式脂肪酸的4个绝招。
2014-05-28 咖啡知识 我要分享咖啡分层的基本方法
我们在做分层咖啡的时候,首先需要搞清楚的每个层次的上下顺序,或者说每种原料的比重。比重大的一般就分在下层,比重小的则分在上层,不管是做鸡尾酒还是分层咖啡,原理都是一样的。
2014-05-23 咖啡知识 我要分享咖啡具有其独特的作用
咖啡的作用众所周知可以帮助人们缓解困乏,提高精神、还可以帮助消化、分解脂肪等等,同时也是人们生活品味提升的象征意义之一,因此咖啡在现在市场特别是一些大城市中很受欢迎。
2014-06-06 咖啡知识 我要分享