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博贝特50咖啡烘焙机德国-烘焙咖啡粉怎么喝 烘焙馆经营者同行中,大家都公认汉堡的那一家,是目前规模最大的一家咖啡烘焙馆。单从它的建筑外观来看,很像一个三层楼的宫殿。它使用50公斤的probat,就这产能比我们国内的中型咖啡厂都大。环绕在烘焙机四周的来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危 地 马 拉地理条件 危地马拉 安提瓜咖啡 ,危地马拉位于南北美洲之中央。安提瓜岛(Antigua)是咖啡的著名产地,丰富的火山土壤,低湿度,强烈的太阳光和凉爽的晚风是安提瓜地区
今年3月,包括了世界顶级咖啡研究专家在内的大约20人聚集到哥斯达黎加图里亚尔瓦的热带农业研究和高等教育中心(CATIE),讨论咖啡这种世界上最受欢迎的饮料作物,在中美洲地区扑朔迷离的前景。 研讨会的主题是一种危害极大的农业病:咖啡锈病在当地的西班牙语
惊人的单一 在哥斯达黎加图里亚尔瓦的一间咖啡馆里,客人们站在餐馆阳台上,眺望对面郁郁葱葱的丘陵,而手中的饮料只能以白水或菠萝汁代替。这是2014年3月的一幕,彼时,大约20人集聚到图里亚尔瓦的热带农业研究和高等教育中心(CATIE),其中包括了世界顶级的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 天曲农场日晒豆 萨尔瓦多 是中美洲国家中面积最小的国家人口最密集的国家,大多数区域主要农作物都是咖啡豆,但可不要因为它的迷你就忘了它的存在,在 萨尔瓦多 有60%的咖啡为Bourbon波旁种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多圣安娜火山区|天曲农场日晒豆| 波旁 、 肯尼亚种sl28、sl34 的风味? 萨尔瓦多是中美洲国家中面积最小的国家人口最密集的国家,大多数区域主要农作物都是咖啡豆,但可不要
法国卓越的政治家兼军事家拿破仑,也与咖啡结下生死缘。 巴黎大革命前,拿破仑还只是个年轻炮兵军官时就爱上咖啡,曾在普蔻喝咖啡没饯结账,只好以军帽做抵押,再设法筹饯还债。他是个不折不扣的咖啡狂,对咖啡很有概念,喜欢自己磨豆,喝多少磨多少,身边总
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多是中美洲国家中面积最小的国家人口最密集的国家,大多数区域主要农作物都是咖啡豆,但可不要因为它的迷你就忘了它的存在,在萨尔瓦多有60%的咖啡为Bourbon 波旁种,像是橘
中国咖啡树种植园云南产区的育苗情况介绍 刘家骅的家位于云南省普洱市思茅区南屏镇,一个属于半山区的村子。他说,现在刚进入采摘期,再过半个月百分之七八十的咖啡豆就会成熟,那时候要请工人采摘,刘家骅说。看着眼前这一片已进入采摘期的咖啡林,刘家骅最
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 西达摩-可瑞特(Korate)自然日晒豆 埃塞俄比亚 是咖啡最初发现的国家,至今原始森林还是有许多野生咖啡为农民采撷使用, 埃塞俄比亚 是一个贫穷、旱灾、内战不断交迫的国家,但在咖啡的品质
SL28是非洲最着名和最受尊敬的品种之一,因此,它从最初在1930年代选择的肯尼亚传播到非洲的其他地区(特别是在乌干达的阿拉比卡种植地区很重要),现在又传播到了拉丁美洲。该品种适合中高海拔地区,对干旱具有抵抗力,但易患主要咖啡
美味咖啡法国午餐小变革 美味咖啡从出现伊始,就迅速占领了法国人的餐桌。从分量上来说,它就像是人们在对美食的迷恋和对健康的关注之间权衡妥协之后的结果:一杯浓缩咖啡,几小块诸如巧克力蛋糕、玛德琳蛋糕或是水果沙拉之类的小点心,分量较小但种类、组合
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 肯尼亚不仅有狮子,老虎,旖旎的自然风光和马拉松冠军,还有着世间罕见的好咖啡。 它颗粒饱满,芳香浓郁,酸度均衡,有着别致的酒味和悠长的余味。更难得的是,肯尼亚AA(Kenya AA)具有埃塞
可口可乐调整Costa咖啡业务汇报线!
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