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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡资讯_咖啡咖啡圈最新最全的咖啡信息 3月26日,有一场调酒风暴即将登陆上海浦东。一场汇聚了全国各地最优秀调酒师的盛宴,一场名为中国国际调酒大师杯的调酒师比赛将在新国际博
爱尔兰咖啡究竟是如何发明的可能早就不为人所知了,但一般认为并不是爱尔兰人发明的。 目前广为流传的那个爱尔兰咖啡的凄美爱情故事为爱尔兰咖啡增色不少,既然只是一杯咖啡,一个故事,我们又何必执着于真假呢? 相传爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的一位调
爱尔兰咖啡究竟是如何发明的可能早就不为人所知了,但一般认为并不是爱尔兰人发明的。目前广为流传的那个爱尔兰咖啡的凄美爱情故事为爱尔兰咖啡增色不少,既然只是一杯咖啡,一个故事,我们又何必执着于真假呢? 相传爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的一位调
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡技术_咖啡拉花技术 广义而言,鸡尾酒(Cocktail) 指的是一切含有酒精的饮料,基本元素不外乎烈酒、糖、水、苦精与各种风味来源,素材看似简单,但若一一拆解,每样食材都值得细
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州复合式咖啡馆 B:一对情侣关于爱的平方公式 推荐理由 一对情侣开的复合咖啡馆,除了咖啡,还有酒。 店名:B 类别:杭州咖啡馆 地址:西湖区高技街58号毛家桥公寓东区一层商铺
今年在西雅图举行的2017 SCA Expo的亮点当属美国咖啡师大赛了(US Barista Championship, 简称USBC)。今年大赛的冠军是Mahlkonig USA的Kyle Ramage。他会在今年11月在首尔COEX举行的2017WBC上以美国代表选手的身份参赛。 Kyle的经历很独特,因为他的本职工作
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆 百瑞斯塔咖啡 文化传播有限公司是以技能和产品为核心,传播和服务为内容的创新型咖啡文化机构。致力于以咖啡、西点以及调酒为代表的西式餐饮服务行业的专业技能人才培训以及
咖啡是很多人在醒来之后开始清醒美好一天的必需品。但喝咖啡并不只是为了给上午提神。明亮的果酸,巧克力和坚果的芳香,焦糖般的回味,咖啡所包含的种种味道,用来与各种酒类混合也会给我们带来惊喜,威士忌,朗姆,利口酒,等等,在富有创意的调酒师手中,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱尔兰咖啡_爱尔兰咖啡的做法_爱尔兰咖啡的故事 爱尔兰咖啡 故事难免让人感到有些伤感,甚至有些让人惋惜。为什么爱在心头却说不出口。但 爱尔兰咖啡 始终却让人温暖,灼热的威士
咖啡是很多人在醒来之后开始清醒美好一天的必需品。
星巴克臻
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡资讯_咖啡咖啡圈最新最全的咖啡信息 2018年3月26-29日,首届上海国际美酒 咖啡 文化节将在上海新国际博览中心N6馆(上海市浦东新区龙阳路2345号)隆重举行,一场 咖啡 与美酒
上周,本报曾就咖啡师的培训做了专门的报道。其间,读者纷纷来电话咨询关于培训的具体事宜,以及我们文中所介绍的爱加教育的情况。他们中间,有的人一直立志投身时尚产业却被高门槛挡于门外;有的人,怀揣资金却投资无门;有的人,则是为了让生活多点色彩,而
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [Special Report] 讲究Lifestyle的品味生活,是GQ男人想创造的极致人生,当对生活小细节拥有不妥协态度的同时,品味正也朝型男风格迈进! 对于饮食的要求,当然会放入高标准严选,像是喝咖啡就是一
在一些咖啡馆仔细观察,咖啡师是否除了冲泡咖啡,也得偶尔充当收银员或侍应生呢?咖啡师原是一种专业,不过随着市场需求的演变,咖啡师得处理的事务也越来越多。而坐落在牛车水的Cuppachoice咖啡馆,便致力于分享咖啡文化及提升咖啡师在我国的专业水准。 坐落
爱尔兰咖啡(Irish Coffee)是一款鸡尾酒,是以爱尔兰威士忌为基酒,配以咖啡为辅料,调制而成的一款鸡尾酒。 相传,一位都柏林机场的酒保为了心仪的女孩,将威士忌融入热咖啡,首次调制成爱尔兰咖啡这款鸡尾酒。 起源一 爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡,于19
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