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谈谈它的烘培机构造,石烧咖啡烘培机在外观上与一般的热风式烘培机大概相同,但内部结构却有所不同。首先,它的密闭热风炉中炭火与石锅有隔网,隔网上排了一层日本歧阜县特有的矿石,其次是它的石制的锅与一般的锅炉不同,由二层冲孔的铁皮网制成,铁网中间
冲泡方法及要领 流程,量豆,磨豆,折滤纸,温杯,温壶,降温,萃
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本文摘自《了不起的咖啡》新经典偶然MOOK工作室11月出品,已获得作者授权. 《了不起的咖啡》是新经典重点推出的MOOK系列读本第一期,由知名设计师操刀装帧设计,时尚精美。本书以人物专访稿的形式,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 还记得上次发了一篇王策的报道,看到底下就有人评论 是啊,他爸是王力....... 首先,你得有个有钱的爹! , 也有人说:心想其实跟大家都一样、靠爸...要不就说还不是他家有钱之类的!其实自己也曾经
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