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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年5月23日,源自1883年的意大利百年咖啡品牌CAFFE PASCUCCI (帕斯库奇咖啡),特邀意大利咖啡师大赛冠军Eddy Righi先生,作为国际高端咖啡品鉴会的意大利特使,与中国咖啡人分享意大利咖啡的艺术之
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去年1月,Kawa Kabuya赢得TOF比赛。这场比赛是在乌干达比赛的同时在坎帕拉的UCDA办事处举办的。Sofie参加了陪审团,帮助在全国陪审团中找到各国最好的咖啡。她在那里品尝的咖啡引起了参观这两个国家的
飞机上一路向西北,掠过了蒙古的乌兰巴托、俄罗斯的莫斯科等,长时间的乘机还是第一次,还好,汉莎航空非常热情周到,飞机上还专门在多媒体上安装了中文,北京到慕尼黑的航线上也配备了中国女孩作为服务员,一会儿是饮料,一会儿是水,一会儿又是中餐、一会
做为一家全球连锁企业,星巴克目前市值已高达5531亿元。去年四季度,星巴克全球盈利创下新高,全球门店销售额增长8%。其中,中国和亚太地区门店销售额增长6%。 我国的白领员工人数近年来增长很快,这也是星巴克在中国经营的主要消费人群。在中国经济转型过程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南京网红咖啡馆 屿 Rainy Day CafeBar:在小巷的岛屿里喝一杯脏咖啡 推荐理由 屿 Rainy Day CafeBar 店名:屿 Rainy Day CafeBar 类别:南京咖啡馆 地址:南京市鼓楼区大锏银巷15
产地介绍 瓜地马拉 在当时的总统贾索鲁菲诺巴里奥斯(Justo Rufino Barrios)领导的改革下,从1950年左右开始种植咖啡,并在19世纪末成为该国的主要出口作物(占出口的80%)。然而这些政策对土着人民特别的残酷,因为巴里奥斯取走了他们的土地,以及天主教
山羊角咖啡杯 Email Coffee对于即将到来的羊年来说,山羊角咖啡杯 (Goat Mug) 绝对是咖啡爱好者们长草的礼物。这款咖啡杯的设计创意,由来自斯洛文尼亚的年轻创业者Anze Miklavec所发起,为了向最早发现咖啡的山羊致敬。杯子外侧的皮革杯套,取下后还可以当
爱尔兰咖啡(Irish Coffee)是一款鸡尾酒,是以爱尔兰威士忌为基酒,配以咖啡为辅料,调制而成的一款鸡尾酒。 相传,一位都柏林机场的酒保为了心仪的女孩,将威士忌融入热咖啡,首次调制成爱尔兰咖啡这款鸡尾酒。 起源一 爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡,于19
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谈到苏拉威西岛咖啡,托拉雅咖啡的印象可能会很强。不过,这次我们会在塔纳托拉雅西边的Mamasa县介绍咖啡。 苏拉威西马马萨就是这样的咖啡。 这次烤:中深烘焙 处理法:湿刨法 香味(生豆的香味)
从酒保发明爱尔兰咖啡,到女孩点爱尔兰咖啡,经过了多久? 整整一年。 当他第一次替她煮爱尔兰咖啡时,因为激动而流下眼泪。为了怕被她看到,他用手指将眼泪擦去,然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔兰咖啡的味道,带着思念被压抑许久
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 无惧被天鸽掀翻,咖啡女孩只为执着守护深圳最静的海。日前,台风天鸽登陆深圳,大鹏海边风力达到12级。网上一段 台风天几个年轻人疑在海边弄潮被浪挂倒、这不是开玩笑的视频风传,随后,各大媒体大幅
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国曾经火热异常的创业咖啡热,冷了。以长沙为例,一家在河西大学城开门的创业咖啡,一开业就迎来了10个大学生创业团队入驻,然而半年后,不但常驻团队数变成了0,连用来展示创业者成就的2楼,也被迫
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在过去的20多年里,哈拉尔不过是人们心中一个尘封已久的褪色的记忆 一个传奇, 一个永恒的或许无法再现的印记。而曾一度,日晒 哈拉尔咖啡 那独特的蓝莓风味令其他咖啡都望其项背,
含糖碳酸软饮料在美国市场已经连续第11个年头销量下滑,可口可乐嗅到了危险。 这一次,除了罐装咖啡,它开始向消费者卖袋装咖啡豆了不可避免的要与星巴克抢生意了。 【 1 】 美碳酸饮料连续第11年下滑,可口可乐也慌了? 作为世界上最大的软饮料生产商,可口
中国联合商报 记者 彭杰 云南报道 和众多云南实体企业一样,中国本土咖啡龙头企业后谷咖啡公司,陷入了严重的债务危机。还好,后谷咖啡决心脱下民间借贷这一皇帝的新装,直面债务危机,寻求解决办法。 后谷直面债务危机 尽管企业努力做好生产、贸易(2013年,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱尔兰咖啡 (Irish Coffee)是一款鸡尾酒,是以爱尔兰威士忌为基酒,配以咖啡为辅料,调制而成的一款鸡尾酒。 相传,一位都柏林机场的酒保为了心仪的女孩,将威士忌融入热咖啡,
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