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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波纹波旁(Stripped Bourbon)为自然突变种。其所在产地为 哥伦比亚 慧兰地区,生长海拔1800米。 Cesar Morales在2014年购置了拉帕尔玛农场,希望能够给予家人更好的生活。 由于Ce
夏威夷是一个美丽的群岛,是美国唯一的群岛州,夏威夷一词源于波利尼西亚语。公元4世纪左右,一批波利尼西亚人乘独木舟破浪而至,在此定居,为这片岛屿起名夏威夷,意为原始之家。这里的天空和海水都是最最澄澈的颜色,棉花糖一般洁白松软的云朵总在天上不紧
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 夏威夷一词源于波利尼西亚语。公元4世纪左右,一批波利尼西亚人乘独木舟破浪而至,在此定居,为这片岛屿起名夏威夷,意为原始之家。 这里的天空和海水都是最最澄澈的颜色,棉花糖一般洁白
原来美式咖啡还能这么喝 温度骤升,这个夏日,可居无竹,但不能食无冰!配备了榛果酱的冰榛果美式咖啡,让你和浓缩咖啡之间的相遇,多了凉爽,更添了一份坚果香味。它被某些人称为挚爱。握住这爱流汗的杯身,夏天要开始了! 2 焦玛控的夏日新宠 在这个夏天请将
在危地马拉的五个火山咖啡地区中,阿蒂特兰的土壤中有机物含量最高。传统阿蒂特兰(Atttln )的百分之九十是在主导阿蒂特兰湖沿岸的三个火山的斜坡上种植的。每天的风(称为Xocomil )搅动着寒冷的湖水,对小气候产生了重要影响。 阿蒂特兰湖地区生产的咖啡
原为印第安人阿拉瓦克族居住地。1494年哥伦布发现该岛。1509年沦为西班牙的殖民地。1655年英国占领该岛。17世纪末至19世纪初,成为英奴隶市场之一。1843年英国宣布废除奴隶制。1866年成为英国直辖殖民地。1958年参加西印度联邦。1959年获得内部自治权。1961
中国咖啡网 东隔牙买加海峡与海地相望,北距古巴约140公里。为加勒比第三大岛,海岸线长1220公里。 牙买加(英文:Jamaica)是加勒比海地区的一个岛国。而牙买加之所以会被称为Jamaica,其实也是源自于Arawak语言的(Xaymaca)一字,这个单字有(充满树木与
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 瓜亚马(Guayama):波多黎各文化的发祥地 瓜亚马位于加勒比海沿岸,诞生了众多艺术家和音乐家。作曲家Catalino就是在这里出生的,他创作了许多名曲,广为流传。20世纪,非裔安迪兰诺流派的
李昂对吃自有一套心得。 图/林煜帏摄影 以前还不敢这么放心地吃,后来觉得李昂请客、陈文茜买单实在太美妙了,就持续下来。 第一摊是到纽约,在川普International Hotel一楼的米其林三星餐厅,一行人去美美地吃,开心叫香槟喝。李昂说:以前还不敢这么放心
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊咖啡豆 苏门答腊 是印尼国家最大的岛之一,而 苏门答腊咖啡豆 的特性就是酸度低而且具有高浓度、青草般的香味,喝起来有丰富浓郁的咖啡口感,如果你是一个害怕喝到咖啡酸度的人,选择 苏门
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马骡子庄园 La Mula 在巴拿马奇里基省的波奎特地区,两者均在Portrerillos的位置,巴鲁火山的南坡。海拔约1700-1800米,该区域地形陡峭,有大量的原生树种作为遮阴树,且云雾缭绕,有效地延长了
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
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