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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我不晓得有多少人对 云南咖啡 豆一直秉承嗤之以鼻的态度,我也不知有多少人谈及云南豆就头脑一片空白。也许曾经这两种状态我都有,但直到我喝到了这支豆子,彻底对 云南咖啡 豆有
巴西是有很多的咖啡种植庄园,那你知道这些米拉斯州的喜拉多Cerrado区种植的咖啡吗?这里出产的咖啡一般采用的处理方法是火山处理法。在这里种植的咖啡可以说是出品的咖啡豆。这个产区是巴西最古老且气候条件最佳的产区。 巴西米纳斯喜拉多火山处理法微批次
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
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手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?