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精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelelektu - Mestawot Asefa 高海拔清冽茉莉花香，又带热情浓郁综合果汁（草莓果酱、百香果、芒果、蓝莓、桃子）及酒香国家埃塞俄比亚 Ethiopia 产区 SNNPR Region

2017-09-11 精品咖啡豆我要分享

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耶加雪菲咖啡

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2018-01-08 耶加雪菲咖啡我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲：耶加雪菲来自埃塞俄比亚咖啡的Oromia（欧拉米）咖啡农合作社(简称OCFCU，OromiaCof

2022-07-15 埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语我要分享

星巴克职员：枪手常辱女友

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）帕多克生前据报跟丹妮在拉斯韦加斯东北145公里的梅斯基特（Mesquite图）同居，关系暧昧不清。当地一间星巴克咖啡店有职员认得这对熟客，指帕多克对丹妮态度差劣，经常当众羞辱女方更令职员印象深刻

2017-10-05 咖啡资讯我要分享

巴西干旱使咖啡产量损失严重预计减产量为30％

咖啡资讯

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据巴西《圣保罗页报》网站11月3日报道，在埃洛伊门德斯(米纳斯吉拉斯州南部)的一个种植园内，25岁的农业技术员吉恩菲利普用量尺测量一株树龄2年的咖啡树的高度，测量结果为80厘米，但是如果米纳斯吉拉斯州今年的降水量充足的话，咖啡树的正常高度应该达到1.3

2014-11-06 咖啡资讯我要分享

耶加雪菲咖啡产区Chelelektu雪冽图咖啡种植情况产区故事风味特征

耶加雪菲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲（Yirgacheffe）有非常多的水洗厂，处理附近小咖啡农的樱桃，产出的咖啡经常令人惊艳，彷佛深山里的空谷幽兰。雪冽图（Chelelektu）就是其中之一。雪冽图水洗厂位于

2018-07-26 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡产区Chelelektu雪冽图咖啡种植情况产区故事风味特征

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非洲科契尔雪冽图G1等级耶加雪菲风味雪冽图G1日晒处理法手冲口

埃塞俄比亚咖啡

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在录用各大咖啡产国的咖啡的时候，前街会优先选择水洗的豆子进行杯测，从中挑出最能展现咖啡产区风味的豆子。先给大家复习一下埃国的生豆等级制度。在埃塞俄比亚商品交易所（Ethiopia Commodity Exchange简称ECX）出现之前，埃塞的咖啡出口等级由农业部下

2021-06-15 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚耶加雪啡雪列图处理厂咖啡故事_雪列图咖啡豆风味介绍

埃塞俄比亚咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要谈埃塞俄比亚咖啡处理厂雪冽图(Chelelektu)之前，似乎不能不先谈谈科洽雷产区(即Kochere，国内业者常用的错误音译为科契尔)。科洽雷产区，在ECX的产区分类制度下*，为耶珈雪

2018-10-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

衣索比亚耶加雪菲雪冽图日晒G1传家宝原生种咖啡豆介绍

精品咖啡豆

衣索比亚耶加雪菲雪冽图日晒G1传家宝原生种咖啡豆介绍

衣索比亚耶加雪菲雪冽图日晒G1传家宝原生种咖啡豆介绍： □产区：耶加雪菲/科契尔/雪冽图 □生产者：区域小农/ Mestawot Asefa处理厂 □海拔：1850～2100M □品种：传家宝原生种 □处理法：日晒 □风味叙述：葡萄干，深色莓果，热带水果与焦糖，余韵细腻雪

2019-04-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡也需要正义纪录片《Black Gold》

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你认为我们每天喝的咖啡，一杯成本多少钱？事实上，一杯3美元的咖啡，进到咖啡农口袋的可能不到3美分。由尼克法兰西斯与马克法兰西斯两位导演，自2003年起，耗时两年半所拍摄制

2018-06-18 咖啡新闻我要分享

低因咖啡，为健康添一勺美味

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曾几何时，喝低因咖啡(咖啡因含量低的咖啡)的人们总是不受欢迎的群体。咖啡馆的老板嫌他们多事，自诩为真正咖啡族的人也觉得他们矫揉造作，他们在咖啡馆里似乎永远坐在输家的桌子上。可是现如今，低因咖啡一族也迎来了春天。一些咖啡烘焙师似乎嗅到了低因咖

2015-07-02 咖啡知识我要分享

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2022-08-03 咖啡豆我要分享

喝咖啡能抗氧化且有助预防慢性病

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近日，雀巢研究中心携手第24届长城国际心脏病学会议和2013届亚太心脏大会的主办方，以“营养促进心血管和代谢健康”为主题联合组织了一场论坛。

2014-08-19 咖啡知识我要分享

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近日，雀巢研究中心携手第24届长城国际心脏病学会议和2013届亚太心脏大会的主办方，以营养促进心血管和代谢健康为主题联合组织了一场论坛。论坛上提出，饮食调节对心血管和代谢疾病的预防起着重要作用，同时也是治疗养生法的有益补充。而雀巢方面的专家也公

2015-10-28 精品咖啡学我要分享

世界各地的咖啡饮用德国

咖啡文化

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从数量上来看，德国是世界上第二大咖啡消费国(仅次于美国)，但如果从人均咖啡消费量来看，德国位于世界第八位(远远高于美国)，其消耗量已经从每年人均6.1公斤升至7.4公斤。最大的咖啡供应商是哥伦比亚，紧随其后的是巴西。最受欢迎的是轻火烘烤后粗磨制成的

咖啡饮用

2014-09-09 咖啡文化我要分享

危地马拉薇薇特南果产区波尔萨的种植历史和风味走向？

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危地马拉薇薇特南果产区波尔萨的种植历史和风味走向？在1958年由Jorge Vides创立的Finca La Bolsa咖啡种植园作为Huehuetenango地区一位杰出的咖啡种植者取得了显着进步。Finca La Bolsa在全球范围内以其复杂而明亮的咖啡而受到世界各地的青睐，生产美味的桃

2018-06-14 精品咖啡豆我要分享

投资小型咖啡馆，机遇与挑战并存

咖啡馆经营

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随着行业规模扩大和企业实力的增强，小型咖啡馆业的产业化进程迈出新的步伐，为小型咖啡馆连锁企业的发展奠定了基础保证。主要表现在：小型咖啡馆企业的原料采购和配餐配送中心建设增多，连接农业生产、物流流通和工厂化生产加工与配送能力增强;与相关的设各

2017-05-15 咖啡馆经营我要分享

布隆迪卡巴罗雷公社Yandaro处理站水洗处理波旁香草巧克力风味

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Yandaro站是一个咖啡樱桃收集场，位于布隆迪北部省卡扬扎，与邻近的卢旺达接壤。该站本身位于提供服务的Kabarore公社中，同时还是22个周围村庄的中央咖啡樱桃送递站点。农民主要种植较早的波旁类型，这是1930年代从留尼汪岛旅行的天主教僧侣引入该地区的原始

2020-07-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡和可乐能一起喝吗咖啡可乐处理法是什么口感怎么样怎么制作

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咖啡并不是完全不在左边的领域一种棕色的含咖啡因的液体和另一种棕色的含咖啡因的液体混合会很好。我说的是咖啡和可口可乐，这是两种重要的饮料的组合，会让你的口中充满强烈的味觉。把咖啡混合到新的令人兴奋的食物和饮料中的行为当然不是一个外国的概念：

2019-05-02 精品咖啡豆我要分享

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