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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来到花莲成功街上的KōHI宅,这栋六十年老屋内外尽是岁月。几乎满座的下午,只见老板王宾国静静地用日本KONO手冲法煮咖啡。仔细瞧发现店里没有吧台,他的工作桌就是客人的桌子,让喜欢喝咖啡的客人,
长沙晚报讯 (记者 周辉霞)近日,星巴克全球服务月长沙站爱心环保社区行活动在廖家湾社区举行。300多名青年志愿者通过环保课堂、社区清洁、跳蚤市场等一系列活动,为社区带来绿色之风。300多名社区居民在互动游戏中上了一堂环保课。 在咖啡渣的妙用现场,居民
近日,星巴克全球服务月长沙站爱心环保社区行活动在廖家湾社区举行。300多名青年志愿者通过环保课堂、社区清洁、跳蚤市场等一系列活动,为社区带来绿色之风。300多名社区居民在互动游戏中上了一堂环保课。 在咖啡渣的妙用现场,居民李纯英在环保纸杯上绘下自
周末逛南京宜家家居卖场,三楼大厅的咖啡机前照例排着长长队伍。临近排到时,咖啡机上一张小贴士,引起了记者注意:亲爱的顾客,如果您需要咖啡渣,可向餐厅员工免费领取,让我们一起共同实践可持续发展。贴士上还介绍了咖啡渣诸多小妙用去除异味、去除油腻
在数年的陪伴中,发现有一种自己热爱的事物的存在,是一件幸福的事情,可以让自己始终保持着热情、追求、始终有一个目标在追寻,感谢有你,感谢有你的陪伴! 作为一个传统而又朴实的农村女孩,我的生活方式是保守的,品尝及接触的东西都局限于自己熟悉的东西
周末闲暇,去逛南京宜家家居卖场,三楼大厅的咖啡机前照例排气长长队伍。可以免费续杯的现煮咖啡,为这家来自北欧瑞典的洋卖场集聚了不少人气。 临近排到头时,咖啡机上一张小贴士,引起了记者注意。上面写着:亲爱的顾客,如果您需要咖啡渣,可向餐厅员工免
滤纸供应商推出了一种新型设计的钻石型挂耳包之后,把它拿来自己制作可以享受手冲乐趣的挂耳包,从此,在办公室或露营时,或是不想拿出整套手冲工具的时候,就会拿这款钻石型挂耳包来享受手冲咖啡。 目前市面上没发现有人用此款的挂耳滤纸做成挂耳包,想是因
啡馆贩卖的是咖啡,这点毋庸置疑,但是当你递出一张20元纸币的同时,你不仅能得到一杯浓香四溢的Cappuccino,更重要的是你将收获一份独处的清闲;一份团聚的乐趣;一份初见的美好;一份约会的甜蜜。于是我们说,咖啡馆代表了一种幸福,包含了老板诉说开一家咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开家咖啡馆并不难,资金、技术成熟就一切搞定,但接下来的经营与管理才是关键性,一家咖啡馆的灵魂就在吧台,吧台人的管理方法很重要,许多吧台人很注重饮料技术的精进,却常忽略
近乎完美的选址,十分用心的运营设计,颇有预见性的零售方式 本想开的是一家梦想中的咖啡馆,最后输给的不仅是盈利上的现实,更多的是对梦想和自我的怀疑。 很久没有分享过开店经历的内容了,今天讲的这个案例,应该不少人能够看到自己的影子,也希望你能从
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是一个真实的故事。 09年夏天,当时我从事的艺术品生意受地震影响止步不前, 怀着多年来对咖啡独有的情怀,我选择在市中心开了家咖啡店, 然而尴尬的现实却让我蒙受了200万的损失还赔上了自己的梦想
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡风味轮是由SpecialtyCoffeeAssociationofAmerica和WorldCoffeeResearch共同研究的成果
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡的香味怎么形容,呕心沥血整理了一份史上最简单,最直观的图解咖啡风味轮~~以下是纯干货:水果组先来大家最喜欢的水果组吧。浆果和干果味是这
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