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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 澄迈举办工会杯咖啡技能比赛 海南日报金江6月15日电(见习记者 陈卓斌)6月10日,澄迈举办2017年澄迈县工会杯咖啡技能比赛。来自全县的13位参赛咖啡师在福山同台竞技,最终选手廖永华摘得一等奖。 据了
提起咖啡,大家就会想起蓝山、哥伦比亚、意大利特浓等,不管口味浓淡,香醇甘滑却是它们的共性。而近日在麻辣之都重庆,却出现了一款麻辣口味的咖啡。 咖 啡变成麻辣味了还叫咖啡吗?麻辣如何来??原来一家咖啡厅在调配咖啡时,在咖啡里加了红色小米辣 年轻的
阿拉比卡因其浓郁的果香而深受对咖啡接触历史不久的中国人喜爱,19世纪时由传教士引入中国,在四川攀枝花、云南西部海拔1000米以上的金沙江干热河谷地区广为种植,该地区日照时间长昼夜温差大,当地人采用引水上山的方式解决了季节性降雨不足的问题,成就了
据了解,在中国的咖啡之都云南普洱,这里有北回归线穿城而过,与全球著名咖啡产地哥伦比亚、牙买加等地区处于同一纬度区域。产地平均海拔1200米,降雨充沛,昼夜温差大。亚热带季风气候与云南特别的地理环境,赋予这款咖啡柔和的草本般的风味。2012年12月,
近日,来自美国的一份报告显示,功能饮料正在将越来越多的人送进急诊室,这一情况已引起美国政府的重视,并对公众发出警示信息。 美国一年内1.3万人因饮用功能饮料致咖啡因过量 根据美国药物滥用和精神健康服务管理局提供的数据,2009年,因饮用Monster、红
一杯意式浓缩咖啡因含量-咖啡因能提高血压吗 意大利咖啡之所以与众不同,是因为在它形成被赋予特定的意思。工作之余的意大利人喜欢以咖啡提神,但为了节省时间,他们需要一杯简单而且浓厚的咖啡,所以才有了其代表饮品Espresso,也就是浓缩咖啡的意思。 据了
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