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小小的咖啡果甲虫可以说是昆虫世界的Cersei 和 Jamie(《权力游戏》),这帮小虫子乱伦的地方就是你平时饮用的咖啡豆。Discovery News将咖啡果甲虫叫做对全世界咖啡植物威胁最大的害虫,没有之一。虽然饮用有这些小虫子居住的咖啡对人体没有什么大害,不过要是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加西部山谷产区橘郡 |无限庄园 黄蜜处理 薇拉萨奇种 的风味? 无限庄园 由Jos Jaime Crdenas Rojas与家族的两姊妹Maribel Barrantes Ziga、Kattia Barrantes Ziga联手创立
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早上起床时,你是否感觉到总醒不来?挤下地铁时,你是否感觉到腰酸背痛?总算到达办公室,你是否觉得精力无法集中?说完这些症状,我国广告的下一句就是:是不是肾透支了?而一位美国的创业者 Aspre
既然有咖啡味嘅雞尾酒,就會有酒味嘅咖啡。前街嘅啡友來飲到酒味嘅咖啡之後都會好擔心咁問:係唔係真系冇酒?我飲完之後揸唔揸得車?接落來,前街就同大家分享一下關於雪莉酒桶咖啡嘅信息,順便教下大家點沖。宏都拉
全国人大代表、普洱市委书记沈培平访谈 [主持人]:2012年3月2日10时,全国人大代表、普洱市委书记沈培平做客人民网,敬请关注![17:13] [主持人]:各位网友大家好,欢迎收看2012人民网两会特别报道人民网两会地方领导系列访谈。我是主持人伊鑫。今天很高兴邀请
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?