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肯尼亚咖啡: 烘焙地点:加拿大安大略省多伦多市 咖啡产地:肯尼亚东部省恩布县 烤级:中轻 价格:21.00加元/12盎司 香气:9 酸度/结构:9 主体:9 风味:9 余味:8 盲评:香甜可口,芳香浓郁。红醋栗,啤酒花,酸橙,黑巧克力,香柏木和杯子。口感香甜,高
亚来自锦初谷(Gichugu)产区的恩布处理厂(Embu Washing Station),采用肯尼亚式双水洗处理法,生长在1550-1750的肯尼亚山脉东部山坡的曼牙塔-恩布县,品种为肯亚经典的SL28,SL34,再加受骗地昼夜温差大,以及肯亚的红色磷酸土壤,使酸甜成了这支肯亚的次
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锦初谷成立于1970年,他们与卡盟未(Kamviu),卡昆都(Gakundu)和咖葵水洗厂一起合作组成了咖昆(Gakundu)农民合作社。锦初谷有980位咖啡农,整个合作社有3600位小农户注册。而在恩布县,将近85%的咖啡种植均来自小农户。他们将成熟的咖啡果实摘下来,送往
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