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哥伦比亚咖啡故事-为强化哥伦比亚风味咖啡，Fnc号召全球征求方案

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡故事-为强化哥伦比亚风味咖啡，Fnc号召全球征求方案

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这次公开号召旨在发掘来自企业家、研究小组及／或公司的创新方案建议书，以强化哥伦比亚选择性咖啡收割的效率。 SharePrint September 06, 2017 08:29 ET | Source: Federacion

2018-04-11 哥伦比亚咖啡豆我要分享

喝咖啡更放心！国家标准将增加咖啡中丙烯酰胺测定！

咖啡新闻

喝咖啡更放心！国家标准将增加咖啡中丙烯酰胺测定！

10月10日，据国家卫生健康委员会官网信息，根据食品安全法及其实施条例规定，食品安全国家标准审评委员会组织起草了19项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿），向社会公开征求意见。其中包括《食品安全国家

2024-10-17 咖啡新闻我要分享

哥伦比亚咖啡多少钱一斤哥伦比亚咖啡豆做意式咖啡可以吗

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡多少钱一斤哥伦比亚咖啡豆做意式咖啡可以吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚波哥大， Sept. 06, 2017 （GLOBE NEWSWIRE） -- 哥伦比亚咖啡种植者联合会（Colombian Coffee Growers Federation，简称FNC）最近号召全球征求方案，以强化哥伦比亚选择

2018-06-01 哥伦比亚咖啡豆我要分享

想把烘焙机放进自家的咖啡馆？这三十条审查办法值得你讨论讨论

咖啡馆经营

想把烘焙机放进自家的咖啡馆？这三十条审查办法值得你讨论讨论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上海市食品药品监督管理局关于征求《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则（征求意见稿）》意见的公告（2017年6月9日）综合性咖啡体验馆是集咖啡烘焙生产展示、咖啡餐饮服务于一体的新型业态。为

2017-06-10 咖啡馆经营我要分享

咖啡渣酿的酒，你想喝吗？

咖啡资讯

咖啡渣酿的酒，你想喝吗？

近年来，蒸馏酒行业一直在征求新的方法，一些科学家探索用咖啡渣酿酒的潜能。于是，他们用咖啡渣做出了乙醇含量40%的酒精饮料!阿啡觉得这方式真不错，咖啡渣都收去做酒，废物利用啊，就是在喝这酒的时候，有没有蓝山风味or耶加雪啡风味呢?

2014-05-22 咖啡资讯我要分享

郑商所：加快咖啡期货研发助力精准扶贫

咖啡资讯

郑商所：加快咖啡期货研发助力精准扶贫

2017年3月21日，郑州商品交易所联合云南证监局在昆明召开咖啡期货可行性座谈会，就上市咖啡期货的可行性征求意见和建议。郑商所副总经理秦全晋，云南证监局副局长戚力以及云南滇资生物、红塔期货等相关机构的负责人参加了会议。会上，郑商所就咖啡

2017-03-23 咖啡资讯我要分享

余味缠绕的多米尼加咖啡品种特点研磨程度口感庄园风味介绍

多米尼加咖啡

余味缠绕的多米尼加咖啡品种特点研磨程度口感庄园风味介绍

1869年当时的多国总统巴埃斯（Bez）征求美国尤里西斯辛普森格兰特总统的同意，期望能让多米尼加并入美国联邦，并让美国偿还多国当时150万美元的外债。葛兰特总统认为此举可以让在南方已解除奴隶制度的黑人能有一个自由居住地，不再受南方白人的威胁，但是最

2016-09-30 多米尼加咖啡我要分享

星巴克咖啡豆快过期仍正常售

咖啡资讯

星巴克咖啡豆快过期仍正常售

记者走访时发现，位于太古汇的星巴克咖啡店销售的咖啡豆大多为临过期食品。其中，一款肯亚咖啡豆的最佳食用日期竟是2012年10月27日，以记者10月23日走访的时间计算，该产品距离过期仅仅还有5天而已。工作人员向记者介绍，一般40克可以冲调两杯咖啡，以此计算

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

怎样冲一杯好的咖啡

咖啡技术

怎样冲一杯好的咖啡

烘焙、研磨、冲煮是“咖啡三步骤”这三步骤的关键就是“新鲜度”。

2014-09-02 咖啡技术我要分享

云南国际咖啡交易中心与普洱咖啡交易中心区别在普洱哪里买咖啡

云南咖啡资讯

云南国际咖啡交易中心与普洱咖啡交易中心区别在普洱哪里买咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据郑州商品交易所消息，郑商所联合云南证监局于上周在昆明召开咖啡期货可行性座谈会，就上市咖啡期货的可行性征求意见和建议。郑商所副总经理秦全晋，云南证监局副局长戚力以及云

2018-06-23 云南咖啡资讯我要分享

精品咖啡学一杯好咖啡的重要因素

咖啡知识

精品咖啡学一杯好咖啡的重要因素

烘焙、研磨、冲煮是咖啡三步骤这三步骤的关键就是新鲜度。可以说新鲜度是影响咖啡口味的最根本的因素。以在磨研磨的荞麦粉能够释放出高品质的想起，咖啡也是如此，研磨高新鲜度的咖啡时，四周会弥漫着芳香的咖啡味。相反的，不新鲜的咖啡粉香味已散失，有时

2014-11-08 咖啡知识我要分享

一杯好咖啡的重要因素新鲜度

咖啡知识

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烘焙、研磨、冲煮是咖啡三步骤这三步骤的关键就是新鲜度。可以说新鲜度是影响咖啡口味的最根本的因素。以在磨研磨的荞麦粉能够释放出高品质的想起，咖啡也是如此，研磨高新鲜度的咖啡时，四周会弥漫着芳香的咖啡味。相反的，不新鲜的咖啡粉香味已散失，有时

2015-04-22 咖啡知识我要分享

我国首个咖啡豆检验检疫行业标准发布

咖啡新闻

我国首个咖啡豆检验检疫行业标准发布

本报讯(通讯员王世伟郑慧芳)9月2日，国家质检总局行文发布了《出口小粒咖啡豆检验检疫规程》，结束了我国咖啡豆品质检验没有行业标准的历史。我国以往执行的咖啡检验检疫标准，存在着系统性不够、针对性不强、严重滞后等问题，严重制约了咖啡的检验检疫和对

2015-09-23 咖啡新闻我要分享

咖啡之乡咖啡市场有待提高

咖啡行业

咖啡之乡咖啡市场有待提高

近日，德宏傣族景颇族自治州就咖啡产业发展条例《草案》向社会公开征求意见。

2014-06-03 咖啡行业我要分享

快煮壸华丽转身 BALMUDA打造手冲咖啡神器

咖啡资讯

快煮壸华丽转身 BALMUDA打造手冲咖啡神器

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡是种生活品味，各种环节都相当重要。以烤土司神器声名大噪的日本家电品牌BALMUDA又有新作发表，BALMUDA The Pot以精心设计的美感及注水感让快煮壸华丽转身，融入手冲咖啡的流程，很可能再造

2017-09-10 咖啡资讯我要分享

瑞典咖啡的柔情

咖啡文化

瑞典咖啡的柔情

瑞典人喝的咖啡浓烈的吓人，这不仅对于不习惯这种饮料的中国人，而且对于其他的北欧以外的西方人也是这样。一包500克左右的咖啡，要我喝得半年功夫，但他们只需要三次把喝不惯的人苦得只打哆嗦。这有显然是和北欧的气候有关的，一年中8个月左右的日照时间不

2014-08-12 咖啡文化我要分享

温情的瑞典咖啡

咖啡文化

温情的瑞典咖啡

瑞典人喝的咖啡浓烈的吓人，这不仅对于不习惯这种饮料的中国人，而且对于其他的北欧以外的西方人也是这样。一包500克左右的咖啡，要我喝得半年功夫，但他们只需要三次把喝不惯的人苦得只打哆嗦。这有显然是和北欧的气候有关的，一年中8个月左右的日照时间不

2014-05-27 咖啡文化我要分享

关于咖啡因的7个事实咖啡因的秘密

咖啡知识

关于咖啡因的7个事实咖啡因的秘密

1.咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处。早期研究发现，咖啡因有助于短时记忆，近期研究发现，咖啡因对长时记忆也有好处。纽约西奈山医院高级营养师杰克林伦敦博士表示，每天摄入300~400毫克咖啡因有助于防止认知能力下降和预防阿尔茨海默症。 2.咖啡因可提

2015-03-03 咖啡知识我要分享

关于咖啡因的事咖啡因对身体的作用

咖啡知识

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1.咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处。早期研究发现，咖啡因有助于短时记忆，近期研究发现，咖啡因对长时记忆也有好处。纽约西奈山医院高级营养师杰克林伦敦博士表示，每天摄入300~400毫克咖啡因有助于防止认知能力下降和预防阿尔茨海默症。 2.咖啡因可提

2015-03-13 咖啡知识我要分享

咖啡因7大功能有助人体健康

精品咖啡学

咖啡因7大功能有助人体健康

咖啡是一种常见饮品。然而作为咖啡中的重要成分咖啡因，你了解多少呢?美国《女性健康》杂志近日载文，刊出你不知道的关于咖啡因的7件事。 1.咖啡因提神立竿见影。咖啡因很容易穿过血脑屏障，迅速刺激中枢神经系统。摄入咖啡因后立即会感到神清气爽， 30~60分

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

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