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巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮阴树栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味酸味低，坚果味重，巧克力甜香和醇厚度佳，但略带木味和土味，花香和橘香不明显。但米纳斯西部的塞拉多台地和南米
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国家：巴西 等级：SC14/SC16 产区：南米纳斯 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：去果皮日晒 品种：波旁，卡杜艾 海拔：1000～1200公尺 风味：炒瓜子，醇厚饱满，黑巧克力，回甘余韵。 巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调，欠缺微型
咖啡豆详情： 国家：巴西 等级： SC14/SC16 产区： 南米纳斯 处理方式： 去果皮日晒 品种：波旁，卡杜艾 海拔：1000～1200公尺 风味：炒瓜子，醇厚饱满， 黑巧克力，回甘余韵 【厂区介绍】 巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调
巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮阴树栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味酸味低，坚果味重，巧克力甜香和醇厚度佳，但略带木味和土味，花香和橘香不明显。但米纳斯西部的塞拉多台地和南米纳
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咖啡豆详情： 国家：巴西 等级：SC14/SC16 产区：南米纳斯 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：去果皮日晒 品种：波旁，卡杜艾 海拔：1000～1200公尺 风味：炒瓜子，醇厚饱满，黑巧克力，回甘余韵 【厂区介绍】 巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？
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