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咖啡新闻

让顾客啃草！茶百道也搞植物茶！

羽衣甘蓝、苦瓜、香菜、西芹….如今，越来越多的新茶饮品牌开始将各种植物加入到茶饮中，围绕“蔬菜+水果+茶”创新搭配出蔬食茶系列，寻找差异化发展新方向。近日，茶百道的粉丝们欣喜的发现，以后要喝羽衣甘蓝的

2024-11-13 咖啡新闻我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡精品咖啡豆介绍风味口感产区庄园

小麦：全国平均年产小麦7万吨，最大生产小麦的单位是HANNANG小麦联合体，该联合体由数个农场组成，总种植面积达4000公顷。这些农场位于Arusha的Hannang区，全部是NAFCO的自主经营的子公司。1970年代，NAFCO在加拿大国际发展署（CIDA）的帮助下开发经营了这些

2016-09-22 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡馆

2015-04-16 咖啡馆我要分享

精品咖啡豆

坦桑尼亚精品咖啡豆风味描述价格品种介绍

全国平均年产小麦7万吨，最大生产小麦的单位是HANNANG小麦联合体，该联合体由数个农场组成，总种植面积达4000公顷。这些农场位于Arusha的Hannang区，全部是NAFCO的自主经营的子公司。1970年代，NAFCO在加拿大国际发展署（CIDA）的帮助下开发经营了这些农场，

2016-09-20 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

印度精品皇家罗布斯塔咖啡罗布斯塔咖啡豆口感醇厚小麦风味

罗布斯塔种咖啡豆有独特的香味（被称为罗布味，有些人认为是霉臭味）与苦味，与阿拉比卡的相比这种味道比较强硬而霸道，只需要取23%的比例混合到其它咖啡里拼配，那整杯咖啡都会呈现了罗布味了（因此，罗布斯塔种咖啡豆是不可以作为单品咖啡豆饮用的，高品质

2020-05-23 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园的咖啡豆种类介绍

玉米：主要由小农户种植，主要种植区域包括阿鲁沙区、多多马区、伊林加区、姆贝亚区、鲁夸区和鲁伍马区。产量很少超过3百万吨。据称不利的气候条件是产量低的原因。水稻：主要由小农户种植，也有几个国家农业粮食公司（NAFCO）的大型水稻农场大规模种植。大

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

国外咖啡信息

美国上周黄豆出口增加巴西下调今年咖啡产量预估

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美国农业部9月21日公布9月8日至9月14日的一周出口销售数据显示，自6月起的2017/18年度小麦一周出口净销量为307,200公吨，较前周以及过去四周均值分别减少3%与24%；其中对菲律宾销售77,900公吨。小麦

2017-09-22 国外咖啡信息我要分享

乞力马扎罗咖啡豆

水洗处理法的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味口感庄园特点介绍

水稻：主要由小农户种植，也有几个国家农业粮食公司（NAFCO）的大型水稻农场大规模种植。大规模种植多依靠现代化灌溉设施完成，而小型种植则完全依靠自然降雨或传统灌溉。全国年产水稻60-70万吨。主要种植区域为Shinyanga、Mwanza、Morogoro、Mbeya 和Tabora

2016-08-17 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

咖啡知识

精品咖啡学咖啡屋在伦敦的意义

Prima Mensa是一餐中的主菜。在这道菜中，甚至有6或7个主盘。客人必须选择各种鱼类、家禽和肉类。这道菜之后，是小麦、盐和自酿的葡萄酒。大多数贫穷的罗马人早餐能吃上一片以上的面包就已经算是幸福的，很多人不能像富人那样抛下工作去吃午餐，他们还要继

2014-10-17 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多圣塔瑞塔黄波旁

萨尔瓦多圣塔瑞塔庄园圣塔黄波旁水洗精品咖啡豆风味口感香气特征

口感风味带有小麦草、烤坚果、麦芽糖、牛奶乳脂的滑顺感、酸质圆润、黑糖、榛果巧克力的甜感。厂名: 咖啡工房厂址: 越秀区保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆产地: 萨尔瓦多烘

2017-05-05 萨尔瓦多圣塔瑞塔黄波旁我要分享

萨尔瓦多圣塔瑞塔黄波旁

萨尔瓦多圣塔瑞塔庄园圣塔黄波旁水洗精品咖啡豆品种种植市场价格

品种：黄波旁风味：小麦草、烤坚果、麦芽糖萨尔瓦多(ElSalvador)是中美洲的小国之一，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征。萨尔瓦多咖啡与墨西哥、危地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产

2017-05-05 萨尔瓦多圣塔瑞塔黄波旁我要分享

萨尔瓦多圣塔瑞塔黄波旁

萨尔瓦多圣塔瑞塔咖啡品牌有哪些萨尔瓦多咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：黄波旁风味：小麦草、烤坚果、麦芽糖萨尔瓦多(ElSalvador)是中美洲的小国之一，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征。萨尔

2017-05-25 萨尔瓦多圣塔瑞塔黄波旁我要分享

萨尔瓦多圣塔瑞塔黄波旁

萨尔瓦多圣塔瑞塔庄园黄波旁水洗咖啡豆差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 口感风味带有小麦草、烤坚果、麦芽糖、牛奶乳脂的滑顺感、酸质圆润、黑糖、榛果巧克力的甜感。手冲的圣塔瑞塔。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进

2017-05-12 萨尔瓦多圣塔瑞塔黄波旁我要分享

咖啡技术

咖啡烘焙级别说明

咖啡烘培以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，

2014-07-03 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙

烘培深度逐次加深

以下所列烘培深度逐次加深生豆(GreenCoffee) 尚未烘培的豆子外不美观呈绿色，颜色会随烘培之水平?凿。轻度烘培(LightRoast) 最轻度之烘培法，外不美观呈小麦色，萃出后无喷香味、苦味，不适合饮用轻度烘培法，外不美观呈肉桂色，较LightRoast还芬芳遇有酸

2014-08-21 咖啡烘焙我要分享

咖啡知识

精品咖啡学咖啡烘焙级别说明

咖啡烘培以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，

2014-11-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡烘焙常识咖啡烘焙级别说明

咖啡烘培以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，

2014-12-15 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡烘焙咖啡烘焙级别说明

咖啡烘培以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，

2014-12-24 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙

咖啡烘焙级别说明中度烘培

咖啡烘培以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，

2015-05-29 咖啡烘焙我要分享

咖啡知识

精品咖啡烘焙常识咖啡烘焙级别说明

咖啡烘培以下所列烘培深度逐次加深生豆（Green Coffee）尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培（Light Roast）最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培（Cinnamon Roast）轻度烘培法，外观呈肉

2014-12-11 咖啡知识我要分享

让顾客啃草！茶百道也搞植物茶！

坦桑尼亚咖啡精品咖啡豆介绍风味口感产区庄园

湖南特色咖啡馆推荐- 小麦咖啡

坦桑尼亚精品咖啡豆风味描述价格品种介绍

印度精品皇家罗布斯塔咖啡罗布斯塔咖啡豆口感醇厚小麦风味

坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园的咖啡豆种类介绍

美国上周黄豆出口增加巴西下调今年咖啡产量预估

水洗处理法的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味口感庄园特点介绍

精品咖啡学咖啡屋在伦敦的意义

萨尔瓦多圣塔瑞塔庄园圣塔黄波旁水洗精品咖啡豆风味口感香气特征

萨尔瓦多圣塔瑞塔庄园圣塔黄波旁水洗精品咖啡豆品种种植市场价格

萨尔瓦多圣塔瑞塔咖啡品牌有哪些萨尔瓦多咖啡冲泡步骤

萨尔瓦多圣塔瑞塔庄园黄波旁水洗咖啡豆差别、区分及获奖情况

咖啡烘焙级别说明

烘培深度逐次加深

精品咖啡学咖啡烘焙级别说明

咖啡烘焙常识咖啡烘焙级别说明

精品咖啡烘焙咖啡烘焙级别说明

咖啡烘焙级别说明中度烘培

精品咖啡烘焙常识咖啡烘焙级别说明

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