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波尔莎庄园比邻着危地马拉鼎鼎大名的恩赫特庄园,生产出来的品质与其难分轩辕,常常在各种比赛赛场中让人难以取舍。1956年,乔治彼德斯博士买下了这块富裕的土地,开始了他种植咖啡的生涯。如今已经是第三代传人Mr Renardo ovalle来管理庄园。 彼德斯家族将
在香港这样的国际化大都市,似乎很难找到可以静下心来享受时光的小店,周围仿佛都是匆匆忙忙赶着上班工作的人,如此环境会让你觉得安静的喝杯咖啡都是在浪费时光。而在尖沙咀码头就有这样一处可以让你摄取温暖的地方--咖啡馆 Unar Coffee Comapny,这里的咖
当生活之中被各种压力所充斥,烦躁、压抑、忧郁或许与自己如影随形,身心之中堆积了越来越多的心灵垃圾无法排挤。即使再繁忙的生活,很多人也会挤压出有限的时间去锻炼、旅游,看看电影、展览,也可以漫步街头,挑选一家心仪的咖啡厅、酒吧,与三五好友促膝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好的烘焙可以强化咖啡豆的特色风土条件与味道,烘的程度过与不及,不是过苦就是不熟,都会让咖啡走味。 一杯好咖啡,烘焙重要性占百分之八十,而由於咖啡味道在烘焙时一直处於散失
咖啡烘焙的步骤 烘焙重要性 好的烘焙可以强化咖啡豆的特色风土条件与味道,烘的程度过与不及,不是过苦就是不熟,都会让咖啡走味。拥有丰富烘焙经验的炉锅咖啡老板卢郭杰和,不藏私的分享烘焙技巧。 卢郭杰和认为,一杯好咖啡,烘焙重要性占百分之八十,而由
咖啡豆烘焙技巧,如何适当烘焙出好的咖啡豆? 好的烘焙可以强化咖啡豆的特色风土条件与味道,烘的程度过与不及,不是过苦就是不熟,都会让咖啡走味。拥有丰富烘焙经验的炉锅咖啡老板卢郭杰和,不藏私的分享烘焙技巧。 卢郭杰和认为,一杯好咖啡,烘焙重要性
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北京的胡同里隐匿着诸多咖啡馆,安静低调,稍不留神就会与它们擦肩而过。与闹市的咖啡馆不同,这些咖啡馆融合了西方的咖啡文化与老北京的胡同文化。我们一起来寻找那一抹静谧的咖啡沉香。 No.1 印格时光咖啡 印格时光是坐落在五道营胡同的一家藏族风情咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 京都有许多种形式的咖啡店,六曜社,Elephant Factory Coffee,二条小屋,Kurasu,ARABICA京都东山店等都是现在备受注目的咖啡店!今次Matcha小编带大家到京都,走访5间咖啡控一定会爱上的手冲咖啡店。
到上海魔都,你永远不会觉得无事可做,这么多咖啡馆要逛,上海精品咖啡店相当多。 周立波在他的海派清口里曾说过上海人都是泡在咖啡里长大的。 一年一度的Hotelex上海国际酒店用品博览会,全球各地的咖啡人抱团聚集的聚会。这一场聚会同时有4场比赛,来自50
本文转自公众号一夜美学(yiyemeixue) 对于很多人来说,早起第一件事就是喝咖啡。咖啡比鸡汤更能让人清醒,也别鸡汤更让人沉静。爱咖啡爱到一定程度,应该会想要时刻都与咖啡不分离。 今天Pen杂志向我们讲述的便是几位咖啡迷的故事,他们爱咖啡爱到甚至会把
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