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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 酒精灯煮虹吸咖啡完整教程,在家煮一杯好喝的虹吸咖啡 手冲式咖啡喝起来有风味,义式咖啡机煮咖啡,方便又好喝,但专家说,真的要喝好咖啡,还是选择虹吸式咖啡,同样一批咖啡豆烘
品牌: YAMI 货号: 亚米8051 亚米8052 颜色分类: 700cc细口壶不带温度计 带温度计细口壶700c 带温度计细口壶500cc 500cc细口壶不带温度计 咖啡壶分类: 细口壶 材质: 不锈钢
对咖啡稍有了解的人都知道,一杯好咖啡得来不易,从咖啡豆的种植、采摘、烘焙、研磨再到最后的萃取,每一步都直接影响着入口的味道。而世界上另一大饮品茶叶的讲究也完全不输于咖啡,种植、炒制、冲泡,每个环节都有着精深的学问。而无论咖啡还是茶叶,作为
法式压滤壶介绍: 法式压滤壶是结构非常简单的一个咖啡壶,由法国人在19世纪发明,对于中国人而言,法式压滤壶不单单可以是咖啡壶,同样可以是茶壶,事实上很多中国的咖啡店都用该器皿冲茶。 法式压滤壶评价: 器皿优点:极其便捷,清洁方便,速度快,可随身
“摩卡咖啡”其实是一个很纠结的名字,叫摩卡的咖啡有两种,一种是由摩卡单品咖啡豆制作而成的摩卡单品咖啡,另一种是由意式浓缩咖啡(Espresso)加上巧克力酱、牛奶与奶沫制作而成的咖啡,也叫摩卡咖啡,陈磊:法压壶适合做摩卡咖啡吗?这种摩卡咖啡则会被归
比利时皇家咖啡壶介绍: 比利时皇家咖啡壶据说是依照1850年代比利时皇家典藏的工艺品设计制作而成,虽然萃取出的咖啡品质一般,但是不论是其华丽的外观,还是利用了虹吸和杠杆原理通过精妙设计而成的全自动化萃取过程,都足以弥补它的不足,只是价格有点过于
器皿简介:比利时皇家咖啡壶据说是依照1850年代比利时皇家典藏的工艺品设计制作而成,虽然萃取出的咖啡品质一般,但是不论是其华丽的外观,还是利用了虹吸和杠杆原理通过精妙设计而成的全自动化萃取过程,都足以弥补它的不足,只是价格有点过于昂贵了,不是
一、摩卡咖啡是指什么? 摩卡咖啡其实是一个很纠结的名字,叫摩卡的咖啡有两种,一种是由摩卡单品咖啡豆制作而成的摩卡单品咖啡,另一种是由意式浓缩咖啡(Espresso)加上巧克力酱、牛奶与奶沫制作而成的咖啡,也叫摩卡咖啡,陈磊:法压壶适合做摩卡咖啡吗?这种
所需用料: 现做意式咖啡,鲜牛奶,咖啡冰块适量和糖包。 制作流程: 把咖啡手柄装好咖啡粉,放在一边备用。 预备一个调酒用的中号摇壶,也叫雪克壶或调酒壶。 在雪克壶内放入冰块到八分满。 把咖啡手柄装上,制造一杯意式咖啡。 把意式咖啡倒入摇壶内,再给
随着咖啡壶种类越玩越多,常见的壶已经都玩遍遍了,开始来玩比较偏门的越南壶,越南壶操作简单,携带方便,可用于旅行或办公场所,要是上次千里走单骑带了这家伙,就可以天天自己煮咖啡,不用喝速溶得了。越南壶其实也就是采用最最普通的滴滤原理,热水靠重
越南壶操作简单,携带方便,可用于旅行或办公场所。越南壶其实也就是采用最最普通的滴滤原理,热水靠重力往下滴通过咖啡粉层萃取。
Kalita手冲壶 这是常见的手冲壶设计,壶身是以下面较宽延伸至顶端慢慢缩小,这样的设计是让重量集中在底部,这样可以在绕圈时,使壶内的水不易晃动,集中在底部的水量,也可以增加水压,透过细细的壶嘴,让倒出的水柱能具有一定的压力来冲煮咖啡,更重要的是
越南壶操作简单,携带方便,可用于旅行或办公场所。越南壶其实也就是采用最最普通的滴滤原理,热水靠重力往下滴通过咖啡粉层萃
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