作者：两个质子 来源：手冲咖啡: 咖啡用品 > 咖啡器具 > 2026-04-10 16:36:35
对咖啡稍有了解的人都知道，一杯好咖啡得来不易，从咖啡豆的种植、采摘、烘焙、研磨再到最后的萃取，每一步都直接影响着入口的味道。而世界上另一大饮品——茶叶——的讲究也完全不输于咖啡，种植、炒制、冲泡，每个环节都有着精深的学问。而无论咖啡还是茶叶，作为最终消费者，除了在经济能力允许的范围内寻找更符合自己喜好的咖啡、茶叶外，在获得更好的饮用体验的过程中，只有一个决定因素能真正能掌握在自己手中：萃取咖啡\冲泡茶叶的水温。这点说来容易，做起来难。传统的烧水方法，让人很难精确判断正确的温度，唯有通过不断地尝试，从失败中总结经验。
今天要介绍的这把智能手冲壶 Stagg EKG，不但可以精确地控制水温，还能配合 APP 记录详细的冲泡数据，让任何一个人都能轻松冲泡出一杯好咖啡\茶，开始元气满满的一天！
世界顶级咖啡师们已臣服于完美的 Stagg EKG+
Stagg EKG 的外形设计低调内敛，其中却蕴藏着诸多巧思。
纤长弯曲的壶嘴确保每次冲泡时，水量和温度都保持稳定。树杈状的壶柄充分考虑了倒水时的平衡性，即便单手操作满满一壶水，也毫不费力。
位于底座右边的旋转按钮，平时保持隐藏状态，当你轻轻按下时，它会慢慢弹起。
通过旋转这个按钮，便能控制想要的水温。温度读数则通过左边的圆形 LCD 显示屏显示出来。
而底座电源线旁藏着个小小的 HOLD 开关，当它处于开启状态时，水壶的水温会在达到预设温度后保持30分钟，给你充足的时间从容地冲泡出多杯咖啡和茶。
除了上面这些令人赞叹的细节设计外，得到智能终端加持的升级版 Stagg EKG+ 的功能则更上一层楼。
通过配套的 APP ，你可以建立一个精确的冲泡温度数据库，根据不同人的独特喜好、不同冲泡物的特性，准确选择每一次冲泡的温度，呈现出最好的饮品。并且，这个成功的经验是可以被复制的，不会被模糊地经验搞砸。
通过配套 APP，你还可以遥控开关 Stagg EKG+ 烧水。这个功能在分秒必争的早晨显得尤为重要。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2017-04-12 14:47:55 责任编辑：两个质子
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)
