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最近人人减少出街,全港饮食业无一倖免。尖沙嘴这间咖啡店,平日主打手冲咖啡,亦有卖咖啡豆,受疫情影响,生意从高峰期跌七成,再加上禁聚令,本已不大的Caf 更要减少一半座位,雪上加霜。 生意无可挽回,Caf 反其道而行,不再执着生意,反而由咖啡师拍YouT
在咖啡馆里,只有老板拥有最好的社会资源,只有老板拥有最好的资金权限,老板就不应总坐在店里,你更应该多走出去,多启动你的社交平台,告诉他们你开了一家不错的咖啡馆,欢迎大家都去坐坐,这才是老板要做的事情! 当然,现在网络发达,你能够不出店门,就
印度南部城市阿默达巴德(Ahmandabad)一间选址在一块古老墓地上的咖啡厅幸运餐厅 自从开业以来,生意一直十分红火,听起来似乎格外的讽刺。但事实上,这些棺木是这块穆斯林墓地留下的遗物,而这家咖啡厅也已经成为男女老少常常光顾的去处。 每天清晨,当餐厅
据俄罗斯《报纸报》7月19日消息,美国首家Hello Kitty主题咖啡馆在加利福尼亚州的尔湾市开业,生意十分火爆。 据报道,要进入这家主题咖啡馆用餐需排队等候至少4个小时,部分顾客在社交网络上发文抱怨排队候位一事。 这家咖啡馆供应甜点、咖啡、茶和清凉饮品
走自然有机路线的英国化妆品牌 Lush 最近总结说,近几年在扩大了门店面积后,它的生意变好了很多。 运营 400600 平方英尺(约 37 平方米55 平方米)的店面的确更便宜,但真的合适吗?这种店也太小了。 Lush 的全球物业总监 Paul Wheatley 说。他还强调, Lush
互联网面膜第一品牌御家汇正在实行合伙人机制,所有公司中层都获得了公司期权。图为该公司第一期合伙人。资料图片 合伙做生意其实并不是件什么新鲜事,你出资金,我有渠道,他有技术,取长补短,未曾不是件好事。但是几个人凑到一块,你有你的主张,我有我的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿到Benny Doro的名片,上写:Roaming Coffee,副标题是Mobile Barista Coffee(移动的品质咖啡馆),但这远不如在街上遇到他的咖啡馆更直观更惊喜:由一辆小型客货车改造、有顶级咖啡设备、有桌、有
4年前,欧式咖啡馆出现在温州街头,在接下来的两年里发展迅速。最近两年,咖啡馆的生意悄然步入沉寂,一个选择眼下摆在经营者的面前过了春节前后的旺季时段,门店要继续营业还是果断结业?是坚守咖啡文化,还是转型引入其他主题? ■温州都市报记者 郑俊杰 大
一旦遇到如上各种经营问题,再加上交租子催命,咖啡馆经营者身处冷清店中,孤立无援,有时连店员的眼神都不敢触碰,最是苦闷难当,会情不自禁给自己各种不找边际的解释、理由。但事实上,除了选址硬伤外,出品体系往往才是大忌,至少是阶段性止损回升的核心切
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 你思考过究竟是什么原因,让你的咖啡店生意如此惨淡吗? 一、产品运营不好,营销就是添乱 很多战友被别人的营销搞得眼花缭乱,认为自己不营销就活不下去了。却殊不知,自己的产品、运营还都
开一家咖啡馆或杂货店,就可以移民悉尼?答案是肯定的。12月11日,澳大利亚新南威尔士州州政府(首府悉尼)对于澳洲商业移民签证的州提名要求做了一系列政策调整。 从2016年1月1日起,新州政府将会移除关于限制行业的规定。元旦以后,申请澳洲商业移民188A签证
英国「每日邮报」网站引述美联社报导,访客付1100日圆喝1杯咖啡,就可以在东京蛇咖啡馆「Snake Center」让滑溜溜的蛇缠绕在他们的手臂上。 在曼谷Little Zoo Cafe店中,顾客可以跟狐?、浣熊和拥有软绵绵大耳朵的耳廓狐有近距离接触。 有些店家会卖动物或提供
滴答网讯 开一家咖啡馆或杂货店,就可以移民悉尼?答案是肯定的。12月11日,澳大利亚新南威尔士州州政府(首府悉尼)对于澳洲商业移民签证的州提名要求做了一系列政策调整。 从2016年1月1日起,新州政府将会移除关于限制行业的规定。元旦以后,申请澳洲商业移民
Mog on the Tyne,是英国东北部的首家猫咪主题咖啡馆。创建人Katie Jane Glazier,28岁,来自圣彼得,在筹备了一年多后咖啡馆开业,实现了可以让猫咪爱好者坐在一起喝咖啡、吃甜点的梦想。为了能给猫咪最好的照顾,咖啡馆的员工都经过了训练。同时Katie也经
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 合伙做生意有点儿像谈恋爱, 忐忑又激动,话语间,憧憬的未来都是美好。 但和谈恋爱不同的是,一旦看上彼此,就得合伙闪婚把店开起来,而当店面每天都在发生或好或坏的变化,参与者往往没了恋爱的耐心
开家咖啡馆究竟有多难? 被朋友称为生意天才的阿坚,在快消、建材、家居、娱乐4个行业干得风生水起,却在咖啡馆上2年赔了600多万。 从卫生间小细节、到运营管理,全都在踩坑,几乎没做对一件事。来看看有哪些值得汲取的教训。 一: 高逼格经营,却败给装修细
咖啡已经成为了白领日常生活中的一种主流饮品,根据调查,国内咖啡日销量成持续增长态势,而在咖啡市场发展更成熟的韩国,整个国家的年咖啡购买量是每人314杯。就在写这篇文章的时候,我身边的同事们就在商量着今天谁订咖啡的事儿。 O2O早就瞄上了咖啡生意。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 原是汽修工的王进忠,靠精品豆打下江山,从进口生豆到烘豆全都自学。 国中毕业的王进忠,原是机车师傅,35岁时二度创业卖咖啡,中年做生意没有回头路,一回头就是负债。无惧大卖场停车场7坪店太冷门,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天这个季节,对于任何一家跟饮品扯上关系的公司来说都至关重要。位于纽约的一家咖啡馆Gregorys Coffee,从五月就开始监测气温变化,逐步更换菜单。通常这家店75%的咖啡都是热的,25%是冷的。到最热
了解咖啡馆的世界 记住,开咖啡店是一门生意,如果你不这么看,那你将不会成功。从本质上想,成为一名咖啡店主就是成为一个制造商。你通过加工原材料(咖啡豆、牛奶、巧克力等等)生产产品(咖啡及餐食),并且将其销售给顾客。你与其他制造商争夺者相同的顾
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