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上周,当我第一次要求M记的服务生将可乐换成热饮时,我并没有想到3分钟后我会因为这热饮超高的温度烫得手抽筋一样缩回来,重重地将手肘撞在身后的墙壁上酸麻啊,所以我诅咒这个世界,为啥不让我早些看到这款可以当手镯戴的胡桃木咖啡杯套(Coffee Cuff)呢?非
IMPRESS两用咖啡杯由内杯、外杯和杯盖三部分组成 内杯底部的滤网适用于任何粗细的咖啡粉 这 个两用杯的内杯相当于传统法压壶的活塞推杆,外杯是个双层不锈钢杯,制作咖啡时,只需在外杯里放入适量咖啡粉,浸泡约三分钟后,将内杯推入,咖啡粉渣被内 杯底部的
1、除味 把收集来的咖啡粉晾干了(必须的哦,否则会发霉的)以后可以平摊到小盒子里,然后放到厕所等有异味的地方。 2、除湿 同样是需要晾干了的咖啡粉,放在潮湿的地方,每一两天更换一下干的就好。 3、美容 咖啡中含有的物质本身对于皮肤来说就有紧致和消脂
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡渣 不要倒掉,可以有以下用途 植物肥料 家里养花的的可以把 咖啡渣 拿来做成植物肥料, 咖啡渣 可以直接添加到土壤中,特别适合喜欢酸度土壤的植物,像杜鹃花、玫瑰。 咖啡中
最近人人减少出街,全港饮食业无一倖免。尖沙嘴这间咖啡店,平日主打手冲咖啡,亦有卖咖啡豆,受疫情影响,生意从高峰期跌七成,再加上禁聚令,本已不大的Caf 更要减少一半座位,雪上加霜。 生意无可挽回,Caf 反其道而行,不再执着生意,反而由咖啡师拍YouT
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「Life begins after coffee」从咖啡开始日常的每一天,想象一杯咖啡带来的美好滋味与精神补给。 「Tzubi coffee」构筑了这样的理想店面,店名「趣味」取自台语谐音,以找寻生活中的乐趣作为初衷,
咖啡分子学-竞标咖啡与非竞标咖啡的不同 一般我们常见的竞赛豆,都是那个国家当年品质最棒的咖啡,并且会采取网路竞拍方式,让全世界的买家能在公开透明的方式竞拍咖啡豆,并且把此批咖啡豆定义为竞赛批次豆,集中储放於统一仓库,这方式也使优秀得奖的农场
1、咖啡吧台师傅从很早的阶段就该藉由参加大赛,向外面的世界踏出学习各式各样的东西的道路。 用这些知识来提升自己,是理所当然的。另外,也应该要将其分享给自己的工作伙伴们。 ZOKA Jeff Babcock先生 2、咖啡吧台师傅是可以用1杯咖啡,给客人带来幸福的美
1、咖啡吧台师傅从很早的阶段就该藉由参加大赛,向外面的世界踏出学习各式各样的东西的道路。用这些知识来提升自己,是理所当然的。另外,也应该要将其分享给自己的工作伙伴们。 ZOKA Jeff Babcock先生 2、咖啡吧台师傅是可以用1杯咖啡,给客人带来幸福的美
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般我们常见的竞赛豆,都是那个国家当年品质最棒的咖啡,并且会采取网路竞拍方式,让全世界的买家能在公开透明的方式竞拍咖啡豆,并且把此批咖啡豆定义为竞赛批次豆,集中储放于统一仓库,这方式也使
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡分子学揭开神秘也门 就事实上来看也门位在亚洲大陆的阿拉伯半岛上,但是离非洲非常近只要越过红海和亚丁湾Gulf of Aden 就到了 然而其他阿拉伯国家没有生产咖啡,所以世人便将也门咖啡归为北非洲
儿子,你那个茶壶借我用一下。这实在是很尴尬的话题,爸,这个叫手冲壶! 啡友们喜欢玩手冲吗?是否也曾经将茶壶当作手冲壶来用,在小编刚接触单品也可以说是手冲的时候,就曾经把茶壶当作手冲壶来用,就像是下面这一种。那个feel倍儿爽,只是画面太美,我不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般我们常见的竞赛豆,都是那个国家当年品质最棒的咖啡,并且会采取网络竞拍方式,让全世界的买家能在公开透明的方式竞拍 购买咖啡豆 ,并且把此批咖啡豆定义为竞赛批次豆,集中
郑永庆的可否茶馆终因格调太高,经营不善,连年赤字,在开张了4年后悄然倒闭。但可否茶馆掀起的咖啡文化热却让后继者不断涌现。1890年,东京浅草的宝石咖啡店正式开张。1909年,日本第一代巴西移民水野龙的老圣保罗咖啡馆(Caf Paulista)则从巴西拉到了免费的
瑰夏咖啡如何冲泡?手冲萃取用什么温度和粉水比?
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