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许多青年人喜欢喝咖啡，尤其是在寒冷的冬日，一杯热热的咖啡会给人带来无限暖暖感觉。咖啡虽然有提神的作用，给人种种奇妙的感觉，但是我们在享用之时，难以避免的是咖啡中的咖啡因，给人带来的一定损害。 咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，对人类来说是一种
都知道西式快餐不太健康，但《营养学杂志》刊登加拿大圭尔夫大学一项新研究发现，吃西式快餐时喝咖啡，会加倍损害健康。 西式快餐，比如汉堡包、薯条、比萨等含有大量的脂肪。研究发现，健康者进食高脂肪饮食后，其血糖水平会猛升，而若与咖啡因饮料同时摄入
很多繁忙的上班族为了省事省时，往往把咖啡加快餐当午餐，其实这样对血糖有双倍的损害。 吃含高饱和脂肪的快餐，同时还喝咖啡对血糖的影响，比不喝咖啡更糟。通常，一个健康人在吃完一顿高脂肪餐后，其血糖水平会升到最高，如果高脂肪再加咖啡因，会使血糖水
日本学者古野纯典教授调查证实，喝咖啡者与不喝咖啡者相比，谷丙转氨酶较低(谷丙转氨酶水平是肝脏疾病的重要标志)，结论是咖啡可以保护饮酒者的肝脏，降低酒精对肝脏的损害。前不久，美国的研究人员通过对12.5万人的研究发现，每日饮用一杯咖啡可以使肝硬化
现代生活节奏很快，很多繁忙的上班族的午餐往往是一杯咖啡加一份快餐。加拿大贵湖大学(University of Guelph)一项最新研究表明：吃快餐时又喝咖啡，对血糖有双倍的损害。 这项研究发表在《营养报告》刊物上。研究发现，吃含高饱和脂肪的快餐，同时还喝咖啡对
日本学者古野纯典教授调查证实，喝咖啡者与不喝咖啡者相比，谷丙转氨酶较低(谷丙转氨酶水平是肝脏疾病的重要标志)，结论是咖啡可以保护饮酒者的肝脏，降低酒精对肝脏的损害。 前不久，美国的研究人员通过对12.5万人的研究发现，每日饮用一杯咖啡可以使肝硬化
加拿大贵湖大学（University of Guelph）一项最新研究表明：吃快餐时又喝咖啡，对血糖有双倍的损害。
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