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用简单办法煮一杯新鲜的咖啡在家用专业的咖啡技术做一杯好咖啡

咖啡行业

用简单办法煮一杯新鲜的咖啡在家用专业的咖啡技术做一杯好咖啡

你通常在怎样的咖啡?现磨的还是速溶的?是约上好友闺蜜，去咖啡馆等着主人给你送上一杯醇香的咖啡?还是在家，亲手给朋友奉上一杯新鲜的咖啡? 煮的新鲜咖啡味道是洗出来的想象一下，朋友们来家里，GP给大家品尝自己亲手冲煮的咖啡，这不啻于亲手做一顿饭的豪

2016-01-22 咖啡行业我要分享

咖啡的冲泡方法咖啡与康健

咖啡知识

咖啡的冲泡方法咖啡与康健

咖啡与康健：咖啡可以提神醒脑、使思路变得清楚，而且有助于通过使心脏的动脉扩张，增进血液流量;显然发生利尿的作用;可以减缓头痛的症状;无效的搀扶帮助瘦身、有助于消化、使肌肉松开等，听说咖啡尚有抗癌成效何况可以预防结石。不过咖啡也笼统招致中暮年

2015-09-10 咖啡知识我要分享

手冲咖啡冲出酸苦涩味的原因和解决办法分享咖啡过萃表现特征

咖啡知识

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咖啡豆：研磨自己的咖啡豆似乎是一个好主意，但也可能是造成您的咖啡口味不好的主要原因。你的咖啡豆有多新鲜？咖啡也有有效期，因此，如果您遇到咖啡的苦味，则咖啡豆可能会过期。打开烘焙器后，咖啡开始失去风味。

2022-07-09 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡技术解决法压壶咖啡渣的方法

咖啡技术

冲泡咖啡技术解决法压壶咖啡渣的方法

【解决法压壶咖啡渣的方法】法压壶不失为一种方便冲泡好咖啡的器具，但很多用过法压壶的咖啡控都说法压壶泡出的咖啡有渣，影响口感，因此放弃了选择法压壶作为冲泡咖啡的工具。以下办法就可以帮你解决这个问题!

2015-01-06 咖啡技术我要分享

手冲咖啡初学者需要注意的地方手冲失败咖啡很酸很苦的解决办法

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡 (pour over)，可以说是最基本和简单的精品咖啡冲煮方式。没有复杂的机器，只需要热水，过滤(filter) 和咖啡。短短3数分钟，就可以烹煮出一杯新鲜咖啡。手冲亦都是精品咖

2019-02-15 咖啡知识我要分享

挂耳咖啡包冲泡教程挂耳咖啡真的不能重复冲泡第二次？

挂耳包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧挂耳包能不能回冲，一直是很多小资上班族想要知道的问题毕竟小资生活，只冲一次好像有点浪费了。每次别人跟我提到这个

2018-01-06 挂耳包我要分享

咖啡的金杯理论之一：为什么萃取率要拉到18%-22%？

手冲咖啡

咖啡的金杯理论之一：为什么萃取率要拉到18%-22%？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天我们要讨论咖啡所谓的金杯 (Gold Cup) 理论。有些人不喜欢金杯理论, 因为这个名字好像暗示, 只要符合这个标准, 就是超好喝的咖啡。其实我很同意不是符合金杯理论的咖啡就好喝, 但是要说我们可以

2017-12-16 手冲咖啡我要分享

什么是金杯萃取？任何咖啡冲煮目标就是达成18%-22%的萃取率

咖啡萃取

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2018-01-19 咖啡萃取我要分享

咖啡常识解决法压壶咖啡渣的方法

咖啡知识

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2014-10-09 咖啡知识我要分享

咖啡技术解决法压壶咖啡渣的方法

咖啡知识

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2014-10-23 咖啡知识我要分享

解决法压壶咖啡渣的方法咖啡基础常识

精品咖啡学

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2015-10-17 精品咖啡学我要分享

解决法压壶咖啡渣的方法

咖啡知识

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2015-07-30 咖啡知识我要分享

煮咖啡的时候应该注意些什么

咖啡庄园

煮咖啡的时候应该注意些什么

1、咖啡豆磨成粉后不宜长期储存，事实上超过三天就基本没办法喝了，味道会变得酸酸的。最好在三个小时内消灭掉。所以，您一次磨的粉不要过多。即便是咖啡豆本身，拆开后也必需要用密封罐保存好，最好在一个星期内干掉，即便超过，也别超过太多。 2、您可以用

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

家中煮咖啡需要好的磨豆机作用

精品咖啡学

家中煮咖啡需要好的磨豆机作用

在家本人煮咖啡，滋味的好坏不光取决于咖啡豆的好坏，磨豆机也起了极大的作用! 有的人卖的豆子、机器等都是高级的，花钱不菲，技能也不错，可是咖啡的滋味一向有所短缺;往往与磨豆机有很大联系，一台抱负的磨豆机恳求研磨进程产热要少，研磨颗粒要均匀，几乎

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

喜客咖啡机绿灯和红灯常亮-飞利浦喜客咖啡机

咖啡机

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喜客咖啡机绿灯和红灯常亮-飞利浦喜客咖啡机垢质是由水中的金属物质而引起的；使用4-6个月后或发现水流量减少时，温度降低时.有必要进行除垢。解决办法：如果您要自己除垢的话，请使用咖啡机专用的除垢剂。注意！禁止使用食醋进行清洗。出咖啡速度太慢或

2016-12-31 咖啡机我要分享

saeco咖啡机报警灯闪烁-飞利浦saeco咖啡机

咖啡机

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saeco咖啡机报警灯闪烁-飞利浦saeco咖啡机解决办法：如果您要自己除垢的话，请使用咖啡机专用的除垢剂。注意！禁止使用食醋进行清洗。出咖啡速度太慢或出咖啡比较困难: 咖啡粉磨的太粗或太细，适当的调节磨粉粗细度意大利喜客皇家系列全自动咖啡机Royalca

2016-12-21 咖啡机我要分享

精品咖啡的自我修养-教你如何选购一个好的手冲壶

咖啡技术

精品咖啡的自我修养-教你如何选购一个好的手冲壶

大约只有手冲咖啡，才会如此讲究水是如何被倒出来的。大约只有企鹅吃喝，才会那么在意你们买买买之前会想知道什么。咖啡的冲泡方式有非常多种，法式压、摩卡壶、虹吸壶、爱乐压、手冲......在那么多种冲泡方式中，只有手冲需要好用的注水工具手冲壶。手

2015-11-13 咖啡技术我要分享

咖啡冲煮器具：新手选用手冲壶的介绍及原因的详细解析

咖啡技术

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2015-12-19 咖啡技术我要分享

购买咖啡豆的小提醒

咖啡资讯

购买咖啡豆的小提醒

购买咖啡豆的时候，需要跟店员沟通一下这些问题： 1.使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡。最好告诉店员，自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此，店员可以有针对性的为你推荐适合的咖啡豆。此外，说不定还可以跟店员交流一下使用心得。 2.自己中意的咖啡口味。

2016-05-24 咖啡资讯我要分享

如何专业的购买咖啡豆

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 购买咖啡豆的时候，需要跟店员沟通一下这些问题： 1.使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡。最好告诉店员，自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此，店员可以有针对性的为你推荐适合的咖啡豆。此外

2017-08-24 咖啡知识我要分享

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