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意式浓缩咖啡制作标准讲解-冲煮勿盲目附和标准

意式咖啡

意式浓缩咖啡制作标准讲解-冲煮勿盲目附和标准

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识我想通了！同样是18克咖啡粉，以 15 秒或 30 秒来做一杯或两杯咖啡，它们味道不同的原因，是粗细度！经过多星期的思考，这名客人终于领

2018-02-01 意式咖啡我要分享

服食膏方避开咖啡、牛奶、浓茶

咖啡资讯

服食膏方避开咖啡、牛奶、浓茶

长期以来，民间流传着冬季服用膏方的习惯，不过，中医专家提醒，服用膏方大有讲究，如忌刺激性易过敏食物和烟酒，不与咖啡等物同服。

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

服食膏方避开咖啡、牛奶、浓茶

咖啡知识

服食膏方避开咖啡、牛奶、浓茶

制图邬思蓓俗话说：三九补一冬，来年无病痛。长期以来，民间流传着冬季服用膏方的习惯，冬季是补充和收藏营养精华、恢复健康的大好时机，冬令养精蓄锐，使肾精充沛，第二年体质就能增强。不少人一个冬季服用下来，会感到精神振奋、精力充沛、食欲旺盛、睡

2015-06-24 咖啡知识我要分享

吃药不能喝咖啡喝中药能喝咖啡吗？

精品咖啡学

吃药不能喝咖啡喝中药能喝咖啡吗？

制图邬思蓓俗话说：三九补一冬，来年无病痛。长期以来，民间流传着冬季服用膏方的习惯，冬季是补充和收藏营养精华、恢复健康的大好时机，冬令养精蓄锐，使肾精充沛，第二年体质就能增强。不少人一个冬季服用下来，会感到精神振奋、精力充沛、食欲旺盛、睡

2015-10-19 精品咖啡学我要分享

喝酒多吃豆制品酒和咖啡勿同喝

咖啡资讯

喝酒多吃豆制品酒和咖啡勿同喝

酒与咖啡不能同时喝。咖啡的主要成分是咖啡因，具有兴奋、提神和健胃的作用，如果与酒精同饮，会刺激血管扩张、加快血液循环，增加心血管负担，甚至危及生命的安全。

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

怀孕妇女勿碰咖啡因

咖啡资讯

怀孕妇女勿碰咖啡因

除了瘦肉精外，摄取过量的咖啡因会增加心悸症状;而高胆固醇饮食则会增加罹患心血管疾病的风险。咖啡因广泛存在于咖啡豆、茶叶、可可籽等60多种植物中，也可经由人工合成，做为饮料或药品的添加物。卫生署表示，咖啡因会刺激中枢神经系统，增加肾上腺素的分

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

喝酒多吃豆制品酒和咖啡勿同喝

咖啡知识

喝酒多吃豆制品酒和咖啡勿同喝

尽管大家都知道喝酒伤身，春节欢聚经常有人喝得酩酊大醉。一次不醉不归就可能对肝、胃、脑等脏器造成严重损害。过量饮酒、长期嗜酒都会危害身体健康。退烧药和酒相遇，严重损伤肝脏人喝酒后80%的酒精是由肝脏分解成水和二氧化碳并排出体外，从而起到解酒作

2015-06-24 咖啡知识我要分享

咖啡工具咖啡冲洗方法咖啡怎么样煮

咖啡庄园

咖啡工具咖啡冲洗方法咖啡怎么样煮

温度在80~90摄氏度这间 7.冲者时间：全部50~60秒（勿超过时间太久） 8.咖啡豆要新鲜，勿受潮或放置太久 9.咖啡最好以现磨现煮者为佳 10.煮咖啡时注意风向，勿直吹火源 11.注意火源大小：强火、大火、中火、小火、微火。 12.煮过的咖啡粉先拍打松散，倒掉后再

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

喝咖啡后勿测量血压

咖啡资讯

喝咖啡后勿测量血压

10月8日是我国第14个全国高血压日，今年的主题是知晓您的血压和控制目标，那么日常生活中，我们到底该如何科学测量血压，合理选择降压药呢? 中日友好医院中西医结合心脏内科主任黄力表示，由于血压的测量受到许多外部因素的影响，因此正确测量血压需要做到如

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

市场假冒咖啡勿贪便宜-伪劣蓝山咖啡

咖啡知识

市场假冒咖啡勿贪便宜-伪劣蓝山咖啡

牙买加咖啡产业局特许经销商（CIB licensed dealers）： Blue Mahoe Estates Limited Blue Mountain Coffee Venture Limited Bankra Buys Coffee Roasters Limited Coffee Traders Limited Coffee Solutions City of Refuge Childrens Home Corner Mountain

2016-10-31 咖啡知识我要分享

食得安心︰每日勿饮多过一杯咖啡

咖啡资讯

食得安心︰每日勿饮多过一杯咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡（图）和茶深受港人欢迎，不少人甚至每天喝咖啡或茶比喝水还多，然而过量摄取咖啡因有机会上瘾，或出现心悸或血压上升等情况。成人每天咖啡因摄取量最好在200毫克或以下，即约一杯咖啡。食物安

2017-09-06 咖啡资讯我要分享

上海咖啡馆

咖啡馆经营

上海咖啡馆

咖啡，勿单单是公认个一种饮料，外加还是仅次于石油、可以辣辣世界市场浪合法买卖个期货。因历史个原因，欧美辣阿拉国民心目中一直为时髦发达个标志，所以当咖啡一进入上海滩，再加上本身成本高昂，价钿自然勿菲。要论咖啡垃中国最普及个城市我想应该是上海

2014-08-18 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆选址勿迷信黄金地段

知识

咖啡馆选址勿迷信黄金地段

现今咖啡消费市场迅速发展，咖啡逐渐成为大中城市饮料消费的新潮流。根据一项对中国12个内陆城市的调查研究，喝咖啡的人口比例已达到32%以上，其他城市喝咖啡的人口比例也在逐年递增。但就目前的情况来看，整个中国的咖啡消费仍处于起步阶段，全球咖啡年消费

2015-08-14 知识我要分享

意式咖啡冲煮制作方法误区-盲目附和标准意式咖啡制作没有标准

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我想通了！同样是18克咖啡粉，以 15 秒或 30 秒来做一杯或两杯咖啡，它们味道不同的原因，是粗细度！经过多星期的思考，这名客人终于领悟出答案。对意式咖啡稍有认识的，都知道

2018-04-18 意式咖啡我要分享

意式咖啡冲煮制作方法误区-盲目附和标准意式咖啡制作没有标准

意式咖啡

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2018-04-18 意式咖啡我要分享

中国国产咖啡不差！国产咖啡品牌盲目发展是国产咖啡价格低的原因

云南咖啡豆

中国国产咖啡不差！国产咖啡品牌盲目发展是国产咖啡价格低的原因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）长期以来，产自云南的国产咖啡豆气味芬芳、价格低廉却少人问津，低价出口海外被全球咖啡巨头包装贴牌后再卖回中国。国产咖啡豆的优质不优价再次折射出中国农产品有产品、无品

2018-08-18 云南咖啡豆我要分享

咖啡连锁加盟经营管理之道

咖啡知识

咖啡连锁加盟经营管理之道

咖啡行业被炒的越来越火，咖啡豆、咖啡机和其他设备、器具的价格，也会不断升高由此也就加大了咖啡馆的经营成本。而现在水电和劳动力成本，也比先前有所提高。还有机器和设备的日常损耗，税收、房租和广告宣传费用等，都是计算在经营成本之中的。营业一天假

2016-11-04 咖啡知识我要分享

虹吸式(蒸馏)煮法

咖啡知识

虹吸式(蒸馏)煮法

它是由二个球形玻璃杯上下排列，广泛使用于家庭，旅馆，咖啡店中，一边欣赏冲泡过程一边享受咖啡的乐趣此乃最大的魅力。做法：二人份咖啡(三人份依此类推) 将开水240CC倒入球形烧杯内，并将外侧的水滴擦拭干净，以酒精灯加热。在形成漏斗状的提炼杯底部装

2014-07-12 咖啡知识我要分享

咖啡虹吸式、蒸馏煮法

咖啡资讯

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2014-07-15 咖啡资讯我要分享

精品咖啡制作虹吸式(蒸馏)煮法

咖啡知识

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2014-12-04 咖啡知识我要分享

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