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亚瑟麦克高恩的故事 亚瑟（Arthur）和他的十个兄弟姐妹在牙买加蓝山山脉中长大，父母双方都是家庭，主要收入来源是耕种。在假期中，有时在周末放学时的周末，亚瑟（Arthur）会协助他的父亲在农场上。在Trench Town综合高中的最后几年，Arthur从学校乐队中学
牙买加咖啡产业局特许经销商（CIB licensed dealers）： Blue Mahoe Estates Limited Blue Mountain Coffee Venture Limited Bankra Buys Coffee Roasters Limited Coffee Traders Limited Coffee Solutions City of Refuge Childrens Home Corner Mountain
近年来，由于牙买加国内市场假冒、伪劣产品泛滥，牙买加咖农去年的收入甚至低于2006年的水平，非蓝山咖啡去年的价格虽然接近2008年的水平，但出口收入只是2008年的46%。 为保证在牙买加国内与国际销售的牙买加蓝山咖啡一样的品质，牙买加咖啡产业局将于2011
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：牙买加蓝山 华伦佛庄园 No.1 Blue Mountain Wallenford No.1 （Whole bean） 烘焙度：中浅焙 ●●○○○ 处理方式：水洗法 产地：牙买加 Jamaica 产区：蓝山 Blue Mountain
1728年，咖啡第一次引进牙买加种植，由于牙买加适宜的土质、气候、光照等条件，咖啡品质出众，种植逐步由圣.安德鲁斯扩展到其他区域；
中国咖啡网 在蓝山区域，蓝山咖啡的法定生产区域为3000-5000英尺，Wallenford只挑选生长于海拔4000英尺以上的蓝山咖啡果加工。不仅如此，在牙买加四大法定蓝山咖啡加工厂中，Wallenford与Mavis Bank，Silver Hill，Moy Hall占据牙买加蓝山咖啡出口量的90%，
参赛选手有来自兰州赛区的孙家英、刘欣欣；苏州赛区的陈琪、付薇、赵彬彬；武汉赛区的叶芝、黄星琪；青岛赛区的孙翊鑫、高文超、郑惠方；台北赛区的许雅婷；成都赛区的郭丽娟、江巧玲、李治谦；广州赛区的韦倩婷、伍伟祥；北京赛区的董亚琼、王洪池、周洋、
2017年3月21日， 郑州商品交易所 联合云南证监局在昆明召开咖啡 期货 可行性座谈会，就上市咖啡期货的可行性征求意见和建议。 郑商所 副总经理秦全晋，云南证监局副局长戚力以及云南滇资生物、 红塔期货 等相关机构的负责人参加了会议。 会上，郑商所就咖啡
应云南咖啡交易中心有限公司邀请，CQI（Coffee Quality Institute，咖啡品质学会）执行董事DavidRoche先生于2015年11月7日上午抵达普洱，与茶叶与咖啡产业局局长卢寒、副局长刘标、云南咖啡交易中心董事长曹荣根、常务副总经理舒洋就云南普洱精品咖啡发展战
蓝山也要讲出身 就像红酒要讲名庄一样，蓝山咖啡也是讲究出身庄园的，名庄的加工水平比起其他加工厂来说要好一大截，被称为法定庄园。 何谓法定庄园呢？在牙买加《咖啡产业管理法规》中，牙买加咖啡局授权几家大的庄园具备集中加工咖啡果、出口蓝山咖啡豆、
1948年，闻名全球的牙买加咖啡局(CIB)正式成立，同时牙买加政府立法《牙买加蓝山咖啡产业管理法例》，CIB的主要职责就是通过管理监督提升蓝山咖啡质量，重拾蓝山咖啡全球声誉;此时，对于蓝山咖啡的定义已经在法例中作了严格规定：①赋予包括wallenford在内的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据郑州商品交易所消息，郑商所联合云南证监局于上周在昆明召开咖啡期货可行性座谈会，就上市咖啡期货的可行性征求意见和建议。郑商所副总经理秦全晋，云南证监局副局长戚力以及云
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 5月 15日，由云南省农业厅主管，以省农科院咖啡专家为指导、思茅区茶叶和特色生物产业局为依托的云南省现代咖啡产业技术体系建设普洱试验站在思茅区南屏镇普洱市咖啡试验示范场正式启动。 据悉，2017
牙买加将采取行动，消灭国内市场上的伪劣、假冒蓝山咖啡，以保证国际、国内市场上的牙买加蓝山咖啡品质一致。
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