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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产品介绍: 禅茶玛悠咖啡豆 地区: 禅茶玛悠 收获期:5月11月 海拔:1350M1500M 水分:11.4% 处理方式:水洗 杯测资讯:巧克力,水果香,醇厚甘甜 推荐烘焙度:中焙中焙+ 关于秘
葡萄牙里斯本 咖啡豆:Bica 特点:相较于深度烘焙的意大利咖啡豆,葡萄牙的烘焙程度更浅,口感更佳顺滑。葡萄牙咖啡的另一个特点是苦,且烤制的炭香味十足。 点单攻略: Pingado:葡式浓缩咖啡 浓缩咖啡的制作是将14至16克的咖啡粉在88至95摄氏度的纯净水里
提到巴西,桑巴舞、狂欢节,当然还有咖啡。 得天独厚的地理位置和自然条件,加上数百年的咖啡种植历史和传统技艺,巴西一直占据着世界咖啡市场出口量头名的位置。但是现在事情出现了新变化,他们也在考虑进口咖啡了。 巴西咖啡的出口量向来为其他地区难以企
点一杯咖啡,坐在露天咖啡馆,优雅、浪漫,享受着生活的惬意,别有一番情调。以下全球七大城市咖啡点单指南,细诉每座城市不同的咖啡味道。 捷克布拉格 咖啡豆:Kava 特点:Kava呈浓郁的棕黑色,个头与土耳其咖啡豆类似,大且圆。调制出的咖啡同Kava浓厚的颜
在嗜咖啡如命的欧洲,每一个国家都有自己独特偏好的风味。体会一个城市最直观的方式就是走进一家当地咖啡馆,在空气中满是烘焙可可豆香醇、温暖的气味中品上一杯特色咖啡。 一个外国人来到中国,坐在古色古香的茶馆,面对茶水单,第一次知道原来茶还有这么多
咖啡烘焙程度解析 浅度烘焙、中度烘焙及深度烘焙的区别要点
浓缩咖啡豆与普通咖啡豆不同吗?浅烘中深烘的咖啡豆做浓缩咖啡哪个好
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摩卡壶工作原理和使用方法咖啡豆推荐 摩卡壶怎样冲出一杯好喝的浓缩咖啡
全球咖啡产地卢旺达 卢旺达咖啡的市场
long black是什么咖啡?与美式咖啡相比有什么区别?澳黑咖啡介绍
如何保存咖啡咖啡豆新鲜度的存贮方法 咖啡豆保质期与赏味期多久