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曼巴咖啡豆到底曼特宁跟巴西比例是多少?应该何时混合在一起?
巴西咖啡豆

曼巴咖啡豆到底曼特宁跟巴西比例是多少?应该何时混合在一起?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼巴咖啡到底曼特宁跟 巴西咖啡豆 比例是多少?应该何时混合在一起? 曼巴咖啡到底曼特宁跟 巴西咖啡豆 是几比几呢? 那应该是生豆一起混合才烘呢? 还是个别烘好在依比例混合一起呢?

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2018-07-30 巴西咖啡豆 我要分享
使用虹吸壶煮咖啡研磨度应该调到几比较好
虹吸壶器具

使用虹吸壶煮咖啡研磨度应该调到几比较好

使用虹吸壶煮咖啡研磨度应该调到几比较好 虹吸式咖啡重点在于品位香味。因此研磨的速度不能太快,太快容易过热,过热会加速咖啡粉芳香物质的挥发;也不能太慢,咖啡粉暴露在空气中的时间长了,当然挥发得更多;要联系加热的进度,掌握一个度,适中的研磨速度;

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2017-01-04 虹吸壶器具 我要分享

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