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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到精品咖啡,近几年非洲的豆子可以说是异军突起,在众多咖啡豆品鉴测评中,都有着不俗的表现。也越来越被更多的人们所认可和喜欢。不过也许提到非洲的豆子,我们更多反馈出来的
咖啡每年占乌干达外汇收入的20-30%,超过350万个家庭从事与咖啡相关的活动。该国大部分咖啡由小农户生产,工作面积不到2.5公顷。 虽然乌干达(以及刚果民主共和国)是罗布斯塔咖啡起源的国家之一,但今天它正在越来越多地认识到其阿拉伯咖啡的质量。阿拉比卡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼罗河是孕育埃及古文明的母亲河,自上游带来的沉积物在下游成了沃土,流域广达九个国家。白尼罗河是尼罗河上游的两大支流之一 (另一条为青尼罗河),发源自维多利亚湖,因悬浮于水中的浅色黏土使得
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