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中国咖啡消费量每年增一成

咖啡新闻

中国咖啡消费量每年增一成

新快报讯记者邱春燕报道记者从可比可咖啡中国总代理公司获悉,在华销售的可比可产品均从印尼进口,其自2012年进入中国市场以来,每年均以30%40%的速度实现高增长,目前在国内市场已成为咖啡市场排名第三品牌。据介绍,今年该品牌将加快在华扩张,继推出四种咖啡

2017-05-05 咖啡新闻我要分享

中国咖啡消费量每年增一成

咖啡资讯

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2014-05-09 咖啡资讯我要分享

今夏高温破纪录超商冰咖啡销售创历史新高

咖啡资讯

今夏高温破纪录超商冰咖啡销售创历史新高

7-ELEVEN今天起推出以现煮冰拿铁搭配白色小珍珠的CITY CAFE冰珍珠拿铁，抢攻1839岁的年轻客层。 7-ELEVEN／提供专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年夏天热到不行，温高冰饮业绩也强强滚，不仅上周台北连续12天飙破36℃高温，创下120

2017-08-23 咖啡资讯我要分享

重庆小众咖啡店-L153Cafe 重庆非主流非传统的文艺咖啡空间

重庆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重庆文艺咖啡馆 L153Cafe：慵懒的空间，慵懒的时光推荐理由那些走在城市前端的夜行者，他们厌倦了一成不变又缺乏新意的酒吧，又渴望一个可以真正放松却不那么疯狂的地方，一个可

2018-07-14 重庆我要分享

咖啡学徒：那些年我们记过的笔记！

咖啡资讯

咖啡学徒：那些年我们记过的笔记！

咖香导读：正所谓好记性不如烂笔头，好多记忆会随着时间的推移而变得模糊，但是，白纸黑字记下的东西，不管时隔多久，你再去翻找，它都还在!在你还是学徒的时候记下来的笔记，也许会对现在的你有很多启发!接下来一组高能神图带你走进学(shou)霸(can)的咖啡世

2015-10-27 咖啡资讯我要分享

咖啡健康生活咖啡喜好反映性格

咖啡知识

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美国心理学家杜瓦苏拉访问了1000人，发现咖啡口味能反映出爱好者的个性。此项调查显示，喜欢喝苦涩、单调、无添加黑咖啡的人在性格上不爱胡闹、简单直接、寡言、喜怒无常、坚持己见且一成不变。另外，对奶泡丰盈的泡沫咖啡情有独钟的爱好者在性格上属好管

2014-10-24 咖啡知识我要分享

咖啡与星座的关系咖啡与星座之水瓶座

咖啡知识

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水瓶座是标准的仁道主义和博爱论者，对喜欢迎向挑战和变化的水瓶座人来说，一成不变是生活最大的致使伤，崇尚自由和天馬行空则是这个星座表现在外最明显的两天特色。对相交满天下的水瓶而言，即使喝一杯咖啡也应该有不断的变化，摩卡可可咖啡就很值得一试...

2015-05-19 咖啡知识我要分享

越南政府预计今年咖啡出口有望达到120万吨

咖啡资讯

越南政府预计今年咖啡出口有望达到120万吨

新华社信息北京２月１４日电据海外媒体报道，越南农业和农村发展部日前预计，今年越南咖啡出口有望达１２０万吨，创汇３０亿美元。该部表示，今年越南咖啡出口量将与去年持平，但品质将较去年提高一成。今年１月，越南出口咖啡１７万吨，创汇３．５亿美元

2016-09-18 咖啡资讯我要分享

从咖啡喜好反映性格咖啡口味能反映出爱好者的个性

精品咖啡学

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2015-10-28 精品咖啡学我要分享

如何制作一杯好咖啡之从压粉到萃取

咖啡技术

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研磨度和压粉力度不是一成不变的！每天甚至每时每刻都要注意，进行微调！所以，研磨的越细，要求压粉的力度要相对减轻，研磨的调粗，压粉的力度也要相对的调重，当然这两种情况对咖啡的味道的影响也是蛮大的！

2014-06-03 咖啡技术我要分享

奶泡不能顺利注入espresso的解决办法

咖啡知识

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我们常常在做cappuccino类咖啡的时候，会出现奶泡不能顺利注入espresso的问题，这是为什么呢? 第一是奶泡打到了八九成满，比较dry，可以打少一成来解决。第二是espresso的crema表面离杯子底太浅，导致奶泡一注入就浮在了crema上。解决：尽量地把杯子拿斜，

2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡常识奶泡不能顺利注入espresso的解决办法

咖啡知识

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2014-11-08 咖啡知识我要分享

意式咖啡拉花技巧奶泡不能顺利注入espresso的原因

咖啡技术

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2014-09-09 咖啡技术我要分享

东京都内三家不管是约会或女生聚会都很适合的特色咖啡厅

日本

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这次要介绍想约会或女生聚会时的特色咖啡厅因为不是太过有名的的咖啡厅们，所以不喜欢排队的人也可以很安心前往唷哟！快来看看日本女生们喜欢的咖啡厅是怎么样子吧！专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 场景1. 跟最近有点一成不变的男

2017-07-25 日本我要分享

意式咖啡制作教程介绍：浅谈espresso从压粉到萃取的细节要点

咖啡技术

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首先，每天咖啡的研磨度根据天气，湿度，温度，都会在早上试杯后做适当的调整，在试杯时要观察咖啡萃取时的状态，还有淬取后的味道!最后得出判断，决定压粉的力度。在以前的文章中我曾经也强调过，研磨度和压粉力度不是一成不变的!每天甚至每时每刻都要注意

2015-12-18 咖啡技术我要分享

浅谈espresso从压粉到萃取咖啡萃取时间与萃取的方式及压粉力度

咖啡知识

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2016-01-22 咖啡知识我要分享

espresso从压粉到萃取咖啡的研磨度意式拼配咖啡机的选择粉锤

意大利咖啡

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2016-07-07 意大利咖啡我要分享

咖啡压粉对味道的影响无糖纯黑咖啡豆可现磨咖啡粉意大利浓缩特

咖啡资讯

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2016-04-19 咖啡资讯我要分享

适量喝茶喝咖啡降肾癌风险

咖啡资讯

适量喝茶喝咖啡降肾癌风险

(联合早报网讯)香港明报报道，美国哈佛大学医学院一项研究发现，常喝茶及咖啡的人患肾癌的风险较低，反观喝奶、汽水及果汁则没有这种功效。研究员指每天喝咖啡及一小杯茶的人，患肾癌风险较不喝的人低一成多。但有港医生认为，研究未有全面考虑其他致癌因素

2014-07-26 咖啡资讯我要分享

【喝咖啡十问】喝咖啡能抗许多癌！

咖啡小知识

【喝咖啡十问】喝咖啡能抗许多癌！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曾经有许多人怀疑咖啡可能跟癌症的发生有关，但经过科学的验证后，却发现咖啡反而可以降低许多癌症的发生率！至于可抗哪些癌呢？赶快看看！据研究指出，喝咖啡能减少罹癌。 ★乳癌─据多伦多大学曾经

2017-08-31 咖啡小知识我要分享

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