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从咖啡喜好反映性格咖啡口味能反映出爱好者的个性

精品咖啡学

从咖啡喜好反映性格咖啡口味能反映出爱好者的个性

美国心理学家杜瓦苏拉访问了1000人，发现咖啡口味能反映出爱好者的个性。此项调查显示，喜欢喝苦涩、单调、无添加黑咖啡的人在性格上不爱胡闹、简单直接、寡言、喜怒无常、坚持己见且一成不变。另外，对奶泡丰盈的泡沫咖啡情有独钟的爱好者在性格上属好管

2015-10-28 精品咖啡学我要分享

咖啡健康生活咖啡喜好反映性格

咖啡知识

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2014-10-24 咖啡知识我要分享

什么是原始咖啡植物品种？咖啡品种是否反映了它们的种植地区？

咖啡豆

什么是原始咖啡植物品种？咖啡品种是否反映了它们的种植地区？

什么是原始咖啡植物品种第一个小粒咖啡品种被认为是小粒咖啡变种。阿拉比卡咖啡和阿拉比卡咖啡变种。波旁酒。波旁威士忌以其最初种植的地区命名。几乎所有其他的品种被认为起源于这两个品种，其中包括著名的阿拉比卡

2021-10-16 咖啡豆我要分享

咖啡喜好反映性格

咖啡知识

咖啡喜好反映性格

美国心理学家杜瓦苏拉访问了1000人，发现咖啡口味能反映出爱好者的个性。

2014-05-28 咖啡知识我要分享

咖啡在烘焙中的化学反映

咖啡资讯

咖啡在烘焙中的化学反映

咖啡拥有丰富的广泛多变的风味。不同的地区，不同的海拔高度，不同的气候，不同的产地生产的咖啡具有各自的独特的特色，生豆是清香的完全没有通常咖啡的味道;咖啡的味道来自于恰当的烘焙，展现出果香(中浅焙)或焦糖甜香(深度烘焙)。烘焙的越浅味道越酸，烘焙

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学咖啡在烘焙中的化学反映

咖啡烘焙

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咖啡拥有丰富的广泛多变的风味。不同的地区，不同的海拔高度，不同的气候，不同的产地生产的咖啡具有各自的独特的特色，生豆是清香的完全没有通常咖啡的味道;咖啡的味道来自于恰当的烘焙，展现出果香(中浅焙)或焦糖甜香(深度烘焙)。烘焙的越浅味道越酸，烘焙

2015-03-25 咖啡烘焙我要分享

咖啡基础常识咖啡在烘焙中的化学反映

咖啡知识

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咖啡拥有丰富的广泛多变的风味。不同的地区，不同的海拔高度，不同的气候，不同的产地生产的咖啡具有各自的独特的特色，生豆是清香的完全没有通常咖啡的味道;咖啡的味道来自于恰当的烘焙，展现出果香(中浅焙)或焦糖甜香(深度烘焙)。烘焙的越浅味道越酸，烘焙

2015-05-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡技术咖啡在烘焙中的化学反映

咖啡知识

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咖啡拥有丰富的广泛多变的风味。不同的地区，不同的海拔高度，不同的气候，不同的产地生产的咖啡具有各自的独特的特色，生豆是清香的完全没有通常咖啡的味道;咖啡的味道来自于恰当的烘焙，展现出果香(中浅焙)或焦糖甜香(深度烘焙)。烘焙的越浅味道越酸，烘焙

2014-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡在烘焙中的化学反映咖啡豆烘焙知识

咖啡烘焙

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咖啡拥有丰富的广泛多变的风味。不同的地区，不同的海拔高度，不同的气候，不同的产地生产的咖啡具有各自的独特的特色，生豆是清香的完全没有通常咖啡的味道;咖啡的味道来自于恰当的烘焙，展现出果香(中浅焙)或焦糖甜香(深度烘焙)。烘焙的越浅味道越酸，烘焙

2015-01-28 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡烘焙常识咖啡豆在烘焙中的化学反映

咖啡知识

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咖啡拥有丰富的广泛多变的风味。不同的地区，不同的海拔高度，不同的气候，不同的产地生产的咖啡具有各自的独特的特色，生豆是清香的完全没有通常咖啡的味道;咖啡的味道来自于恰当的烘焙，展现出果香(中浅焙)或焦糖甜香(深度烘焙)。烘焙的越浅味道越酸，烘焙

2014-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙常识咖啡在烘焙中的化学反映

咖啡知识

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2015-05-28 咖啡知识我要分享

咖啡豆基础常识咖啡在烘焙中的化学反映

咖啡知识

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2015-06-08 咖啡知识我要分享

一杯咖啡反映四种生活方式

咖啡文化

一杯咖啡反映四种生活方式

对许多人而言，喝咖啡是一种感觉，在咖啡馆里喝咖啡则是对生活的一种认同。一个人喜欢喝怎样的咖啡、上怎样的咖啡馆，即代表着此人对自我及自己生活方式的态度。一是唯社交族。对他们来说，咖啡馆不过是一个公共场所，约见新朋旧友而已。这个空间可以是咖啡

2014-09-13 咖啡文化我要分享

西安上岛咖啡设“最低消费” 工商罚款责令整改

咖啡资讯

西安上岛咖啡设“最低消费” 工商罚款责令整改

咖啡店用来凑单的抽纸商务部和发改委发布的《餐饮业经营管理办法》明确规定，禁止餐饮经营者设置最低消费，违反者最高可处3万元罚款。可近日有市民向本报反映，他遇到了店家设置最低消费。而据他了解，这类现象，在西安多家上岛咖啡普遍存在。 3月15日晚，

2017-03-18 咖啡资讯我要分享

又爆丑闻！无锡85℃面包店咖啡中喝出黑虫

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天上午，市民朱女士向记者反映，称昨天早上，她在锡北运河地铁站附近的一家85℃面包店购买了一份套餐，可就在朱女士几乎喝光了套餐中的咖啡时，她才惊讶地发现杯中竟漂浮着一只疑似蟑螂的黑虫，着实

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

咖啡厅充值卡打了水漂？

咖啡资讯

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市民李女士打进商报热线反映，她前不久在一家咖啡厅购买了金卡。结果没消费几次，咖啡厅就关门了，她按照店家留下的联络方式打过去，电话却始终无法接通。

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

喝咖啡竟然能反映你的人格特质？

咖啡小知识

喝咖啡竟然能反映你的人格特质？

你以为你从不吸毒，但其实咖啡是一种毒品。用心理学家和神经科学家的话说，咖啡可能是这个世界上使用最广泛的精神活性物质（psychoactive substance），而且，它还是合法的，随处都能买到。咖啡因研究的先驱、Murray Carpenter自己也喜爱喝咖啡。他通过多

2017-04-14 咖啡小知识我要分享

老建筑开咖啡馆，何必大惊小怪咖啡新闻

咖啡资讯

老建筑开咖啡馆，何必大惊小怪咖啡新闻

古建筑不仅应反映原有文化的延续，也应尊重现代居民的生活方式和品质。老建筑开咖啡馆，何必大惊小怪近日，网上流传的一则蒋经国旧居变身咖啡馆的消息不断发酵，网友对此议论纷纷，褒贬不一。对此事持反对意见的网友吐槽该行为践踏历史遗迹。然而，义愤填

2016-04-19 咖啡资讯我要分享

老建筑开咖啡馆，何必大惊小怪特色咖啡馆

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古建筑不仅应反映原有文化的延续，也应尊重现代居民的生活方式和品质。老建筑开咖啡馆，何必大惊小怪近日，网上流传的一则蒋经国旧居变身咖啡馆的消息不断发酵，网友对此议论纷纷，褒贬不一。对此事持反对意见的网友吐槽该行为践踏历史遗迹。然而，义

2016-05-06 咖啡资讯我要分享

旧街场咖啡的基础常识教你如何区分旧街场咖啡

旧街场

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最近网上常见到旧街场白咖啡的粉丝这样问，说真的，喝了几年旧街场白咖啡，到现在还真的没亲眼看到假冒的旧街场白咖啡长得是什么样子的，但真的不止一个客户反映在某些店买到了口感不佳的旧街场，甚至直接把该网店的链接发给了我。我浏览了下那些店，这些口

2015-11-22 旧街场我要分享

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