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咖啡风味如何挑选专家报你知

咖啡资讯

咖啡风味如何挑选专家报你知

(图取自pixabay) （中央社记者潘智义）茶也清耶，水也清哟，清水烧茶送给心上的人。清香的茶怡人，浓浓的咖啡诱人；其实咖啡也有清香，哪个咖啡清香，哪个咖啡味浓呢？专家说，蓝山清香、曼特宁苦浓。兰岱咖啡茶调酒餐饮班主任吴锡文指出，各种咖啡风味有其

2017-05-06 咖啡资讯我要分享

疯喝“防弹咖啡”减肥　这些风险不可不知

防弹咖啡

疯喝“防弹咖啡”减肥　这些风险不可不知

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲疯喝防弹咖啡减肥，有些风险可不能不知道。（图／翻摄自Pixabay）疯喝国内外时下最夯的防弹咖啡减肥，有些风险可不能不知道！营养师提醒，这杯配方为咖啡+奶油+椰子油的防弹咖啡，其实属于生酮饮食

2017-06-14 防弹咖啡我要分享

傻眼！客人点“红茶鲜奶” 她给“这杯”却被骂到臭头

咖啡资讯

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▲（图/取自pixabay）拿铁就是加了大量鲜奶的咖啡，那红茶拿铁又是什么呢？其实红茶拿铁就是红茶加鲜奶，但因为名称同为拿铁，让很多顾客傻傻分不清楚。一名饮料店员在脸书靠北奥客发文，分享自己拿了一杯红茶拿铁给一名点了红茶鲜奶的客人，没想到却被对方

2017-04-04 咖啡资讯我要分享

保质期只有25秒！　意大利人咖啡不外带...喝完再走

咖啡八卦信息

保质期只有25秒！　意大利人咖啡不外带...喝完再走

▲咖啡厅示意图。（图／取自Pixabay）文、图／《无法想像生活没有咖啡》，时报出版做为全世界喝咖啡最频繁的人，意大利人喝的节奏也和别人不同。意大利的咖啡馆总是从早开到晚，而且全天都不会有冷清的时候。人们喜欢在咖啡馆里喝浓缩咖啡，而 espresso 其

2017-05-01 咖啡八卦信息我要分享

什么时候喝咖啡才是保持精神饱满的黄金时段？

咖啡小知识

什么时候喝咖啡才是保持精神饱满的黄金时段？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在起床之时，来杯咖啡唤醒自己，是晨光下再好不过的事。您喝咖啡是为了提神吗？不妨检视看看您真的喝对了吗？在为了生活奔波前，来杯咖啡振奋精神。本次就让山羊咖啡告诉您，咖啡怎么喝最提神！咖啡

2017-08-21 咖啡小知识我要分享

咖啡果小蠹爬升！气候变迁！2050年全球或将短缺1.8亿袋咖啡豆

咖啡行业

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）许多人每天早晨都会喝一杯香醇的咖啡，开启新的一天，但随着全球暖化日益严重，干旱与超级飓风等极端气候越发频繁，全球逾半的咖啡豆产地将受到严重冲击，非营利组织世界咖啡研究

2019-01-09 咖啡行业我要分享

什么是美式咖啡美式咖啡的起源发展喝美式咖啡的好处有哪些

意式咖啡

什么是美式咖啡美式咖啡的起源发展喝美式咖啡的好处有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？美式咖啡名义上是美国咖啡。但这也是真的吗？他原来在哪里？更重要的是：什么是在美式咖啡？不是每个人都知道这个经典和他实际

2018-02-22 意式咖啡我要分享

sca精品咖啡协会的前身-欧洲精品咖啡协会与美国精品咖啡协会的区

精品咖啡学

sca精品咖啡协会的前身-欧洲精品咖啡协会与美国精品咖啡协会的区

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国内咖啡风气逐渐成熟，街头许多特色咖啡店强调自家贩售精品咖啡，但所谓的精品咖啡又代表着什么呢？精品咖啡入门知识世界级精品咖啡协会不少国家都有发展出自己的精品咖啡协

2018-07-02 精品咖啡学我要分享

美国代餐粉 Soylent 又拿到一大笔钱，要进超市和咖啡馆

咖啡资讯

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做代餐食品的 Soylent 最近拿到了一笔由 Google Ventures 领投的 B 轮 5000 万融资。加上这笔融资，Soylent 现在一共已经拿到了 7400 万美元的融资。新拿到的这笔钱，Soylent 会用于扩张全球市场并在线下超市和咖啡馆推广它的代餐产品。目前 Soylent 还没

2017-05-06 咖啡资讯我要分享

咖啡控必载 HIROIA咖啡交流APP上架

咖啡资讯

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只要透过HIROIA就可以找到附近的咖啡馆，悠闲的来杯咖啡。喜欢漫步城市并随手来杯咖啡的朋友有福了。现在有个全新的咖啡整合平台HIROIA，可以一机在手，畅游全台的咖啡店，更可以直接与店家互动，云端线上买豆！开发HIROIA的藤木孝雄表示：每杯咖啡都有自己

2017-05-16 咖啡资讯我要分享

长寿养生饮食法放弃果汁每天喝咖啡

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以往的认知是咖啡会让心血管疾病恶化，但许多的科学研究已经证实，咖啡不但不会恶化心血管疾病，反而具有保护的作用。众所周知，心脏血管阻塞最早期与最主要原因，并非胆固醇作怪，而是因为发炎作用

2017-10-13 咖啡资讯我要分享

“地表最强咖啡”教我们：专注在一点，成为最强！

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 忙碌的工作让你每天的时间都不够用吗？牺牲睡眠时间来完成工作，已经变成这个时代的常态。当疲惫的双眼拒绝张开时，你会用一杯咖啡来强制它继续奋斗吗？本文为你介绍拥有地表最强咖啡因的 Black Insom

2017-08-01 咖啡资讯我要分享

如何用科学方式精算咖啡数值？精品咖啡什么品种最好喝？

精品咖啡学

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2018-08-02 精品咖啡学我要分享

世界最好的单品咖啡豆在非洲！非洲咖啡豆品种特点与产区介绍

非洲咖啡精品庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆发源地为非洲的埃塞俄比亚，然而巴西、哥伦比亚，危地马拉等国家，也都是现今重要的咖啡产区，至今全世界咖啡豆种类有千百种，许多以产地来标示独有风味，如酸度、香气、浓

2018-07-01 非洲咖啡精品庄园我要分享

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