作者:好奇心日报 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-11-24 06:12:14
做代餐食品的 Soylent 最近拿到了一笔由 Google Ventures 领投的 B 轮 5000 万融资。
加上这笔融资,Soylent 现在一共已经拿到了 7400 万美元的融资。新拿到的这笔钱,Soylent 会用于扩张全球市场并在线下超市和咖啡馆推广它的代餐产品。
目前 Soylent 还没有公布其具体的线下分发渠道,它的代餐产品只能在其官网和亚马逊上买到。
不过本周三 Soylent 的 CEO Rob Rhinehart 还是在采访中提到过想要把 Soylent 变成像咖啡一样常见的食品。
目前这家公司已经推出过便携式瓶装版的代餐饮料、每支能提供成人每天所需能量的 1/8 的能量棒及代餐粉。
但过去一年它过得并不太轻松。
去年 8 月在 Soylent 推出能量棒一个多月后就发生了食品安全问题。去年 9 月陆续开始有用户反馈食用了能量棒之后出现身体不适。Soylent 公司在去年 10 月从用户手中召回了其余的代餐能量棒。
此外,它的代餐粉在去年也被非盈利机构 As You Sow 指责其有害金属含量超标,可能会对肾、肝和骨髓造成伤害。去年 11 月,因为食品安全问题 Soylent 停售了代餐粉产品。
对于这些负面新闻目前 Soylent 称自己产品的销售并没有受到太多影响。今年第一季度它的净收入较去年同期增长了一倍,据彭博社报道,有熟悉这家公司的人士透露 Soylent 每个月的销量达到 200 万份。
不过目前在食品类的创业公司中,做代餐食品的公司并没有成为主流。
去年 6 月 CBInsights 公布的一份数据显示,过去 4 年统计的 119 家食品创业类公司中想研发出新型食物的创业公司也不少,但像 Soylent 这样做代餐食品的公司占比并不高,类似的公司数量只占了 2%。
其余大部分研发新型食物的创业公司做的都是像 Hampton Creek、Impossible Food 等公司这样,在实验室里用植物培养健康低消耗的肉类食物。
题图 Pixabay
2017-05-06 12:17:51 责任编辑:好奇心日报
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)