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重庆小清新高空咖啡馆推荐-La Vie Specialty Coffee 重庆文艺咖

重庆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重庆高空咖啡馆 La Vie Specialty Coffee（新壹街店）：高空之上氤氲的咖啡香气推荐理由重庆又一家小清新高空咖啡馆。欢迎咖啡爱好者和小清新爱好者前往打卡。 La Vie Specialty

2018-07-14 重庆我要分享

这个App教你从零到一百分的入门学习手冲咖啡！

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现代智慧型生活里少不了各式手机App，现在更有App能指导你煮出一杯好咖啡。来自斯洛文尼亚，由热爱咖啡的年轻团队所组成的GOAT STORY，近日推出名为GINA的智慧型手冲咖啡装置，装置还能连结GINA App，

2017-08-21 咖啡小知识我要分享

走入冰滴咖啡的世界！萃取一口冰凉香醇

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么叫做冰滴咖啡呢？这种萃取方式如其名，是在咖啡中注入冷水来萃取的方式。咖啡成分溶出的过程与用热水萃取时稍微有些不同，因此能够享受到另类的风味。因此能够享受到另类的风味。与用热水来萃取

2017-08-21 咖啡器具我要分享

你懂咖啡吗？意式浓缩、卡布奇诺咖啡是什么？

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你敢说你是咖啡达人吗？咖啡种类百百款，浅焙、手冲、自烘咖啡当道，这股风潮逐渐从美国席卷而来，职人引领的手冲咖啡以抵挡不住的速度蔓延开来，患有咖啡成瘾的你，这门基础咖啡学你一定要懂！La Vie

2017-08-21 咖啡小知识我要分享

露营必备！专属咖啡迷的户外冲煮器具都在这！

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Cafflano- Kompact随身按压咖啡萃取机-市面上少见的携带式按压咖啡机，以最轻巧、可折叠为特色。能被称为咖啡迷，除了迷恋名为咖啡的神秘杯中物之外，更有许多属于自身的口味喜好、标准与要求，在伴

2017-08-21 咖啡器具我要分享

冰滴咖啡随身壶DRIPO成功征服台美募资市场！冰滴咖啡冷知识！

咖啡资讯

冰滴咖啡随身壶DRIPO成功征服台美募资市场！冰滴咖啡冷知识！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冷萃与冰滴咖啡这两年在咖啡业界刮起旋风、美国星巴克在2015年开始于全美的门市贩售冷萃咖啡、台湾部分门市也开始跟进、价格甚至比冰咖啡高上许多。冷萃与冰滴咖啡成为别具风味又健康的夏日咖啡饮品。

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

《咖啡迷的风格器物学》：咖啡玩家的风格养成参考书

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 内容简介好的咖啡，需要合宜器具呈现原始真味，选对器具，更是呈现咖啡样貌的不二法门。咖啡的本质，不仅限于口中的感受，如何在寻常生活中体验美好风味，好器具是一切的原点。器具的选用，就是

2017-08-21 咖啡小知识我要分享

奶泡怎么打才绵密视频-初学打奶泡视频教程

奶泡

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奶泡怎么打才绵密视频-初学打奶泡视频教程打開開關讓熱蒸汽噴出，我們不希望有殘留的水分在蒸汽管 (steamwand) 裡面，因為那會阻礙牛奶氣泡的形成。將蒸汽管斜斜插入裝了適量牛奶的尖口壺之中，並且讓蒸汽管口微微沒入牛奶的表面，千萬不能插的太深，打開蒸

2016-11-28 奶泡我要分享

踩动你的咖啡馆！北欧绿能咖啡车Wheelys Café将袭卷台湾各地！

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾人爱喝咖啡的比例相当高，除了咖啡专卖店，超商也随时提供各式各样的咖啡饮品，但别以为这样就能满足所有人！来自北欧的Wheelys Caf说，来吧，有没有看过集便利、实惠、环保于一身的自行车咖啡？

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

日式老宅里发芽的新「梗」：嘉义木更咖啡 MUGENERATION

台湾

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）伴随着轻快的独立音乐，坐落在嘉义桧意森活村的日式木造建筑聚落一处，木更名堂正扎根茁壮。从外县市洄游的年轻人们，回到步调缓慢而具生活质感的嘉义，想在旧时是林业大城之地，带入更多新的可能，

2017-10-12 台湾我要分享

《精品咖啡创业学》咖啡控注意！烘豆必知的10个诀窍

烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）简单来说，烘豆就是把生豆这个食材炒熟，不过背后却藏著许多比想像中更复杂的细节与细腻的技巧，而烘豆的过程，对于咖啡的味道具有相当程度的影响力。烘豆有许多眉眉角角要注意。《烘豆前》 1.生

2017-08-31 烘焙知识我要分享

橱窗镜像中的你像＂采花贼＂么——迷之咖啡店

日本

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是一家名字故弄玄虚，外表内敛到低调的咖啡。马虎的人从门前经过可能都意识不到这里有家店。红砖铺就的门前角落，陈旧的木窗，哪怕是白天，里面还亮著昏暗的台灯。当你像抬起相机一探究竟时，窗玻璃

2017-06-23 日本我要分享

Intelligentsia Coffee 美国知识分子咖啡的起源知识分子咖啡图

美国

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1850年，咖啡初次以粉末型态在美国登场，让咖啡不再只是专属于布尔乔亚的奢侈品，平凡家庭也有机会享受咖啡的美味。进入20世纪之后，随著两次世界大战的结束，即溶咖啡成为咖啡进

2018-07-02 美国我要分享

咖啡装腔指南一件特别洋气的事

咖啡文化

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咖啡这个词，在晚清以前是没有的。中国人最早将洋人喝的这种玩意儿称为黑酒，同治年间出了一本《造洋饭书》，专教中国厨子如何做西餐，又把此物叫作磕肥。据后人考，咖啡成为汉语词汇，应始于1915年的《中华大字典》。从那时起，喝咖啡就成了一件特别洋气的

2015-08-07 咖啡文化我要分享

《精品咖啡创业学》知识分子咖啡，你值得一对一的贴心对待

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡走入人们的日常生活已经一百多年，到了今日迎来第三波咖啡革命。第三波咖啡革命属于精品咖啡的天下，从栽种、加工到冲煮，所有过程都要追求最高品质。而知识分子咖啡分店数虽不多，却有著超乎想

2017-08-31 咖啡资讯我要分享

常见咖啡种类有哪些咖啡饮品的种类有多少咖啡因含量有什么区别

咖啡知识

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2019-02-10 咖啡知识我要分享

虹吸壶煮咖啡技巧|虹吸壶种类介绍

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解析浸泡萃取！最简单的咖啡冲煮方式──经典虹吸壶浸泡式萃取法，顾名思义，其原理是让咖啡粉浸泡在容器中，与热水作用一段时间，溶解扩散以顺利释出咖啡的风味与芳香物质，并在杂味析出前，完成萃

2018-05-13 精品咖啡豆我要分享

解析浸泡萃取！最简单的咖啡冲煮方式──经典虹吸壶

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2017-07-19 咖啡技术我要分享

经典虹吸壶操作技巧如何在家做虹吸咖啡温度比例粉量参数

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2022-08-06 咖啡资讯我要分享

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2019-02-23 咖啡文化我要分享

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